青田僑商回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè) 開辟酒店行業(yè)“新世界”

從新世界大酒店到僑鄉(xiāng)國際大酒店,再到如今的僑鄉(xiāng)世茂大酒店,董事長王小江在這條創(chuàng)業(yè)路上始終離不開兩個關(guān)鍵詞:世界、僑鄉(xiāng)。上世紀九十年代,他跟隨出國潮,遠渡重洋闖蕩世界;新世紀初,他又歸國投身酒店行業(yè),開辟青田酒店行業(yè)的“新世界”。
歸國創(chuàng)業(yè) 開辟酒店“新世界”
2003年,一次偶然訂不到房的經(jīng)歷,讓王小江敏銳地感覺到酒店行業(yè)的發(fā)展前景。然而他想投資酒店的想法,卻得到了公司眾人和親友的強烈反對。但他始終相信自己的商業(yè)眼光,并于當年年底開張營業(yè)青田新世界大酒店。
2008年,王小江又接手了僑鄉(xiāng)國際大酒店。為了讓僑鄉(xiāng)國際大酒店成為青田人民的最佳選擇,王小江決心投入500萬元聘請專業(yè)管理團隊,并把酒店其中四層重新裝修,改造成寬敞明亮、精致高雅的餐飲區(qū)。同時,他還從菜品、服務(wù)等各個環(huán)節(jié)下功夫。僅僅幾個月時間,煥然一新的僑鄉(xiāng)國際大酒店終于在北京舉辦奧運會時再次營業(yè)了。
功夫不負有心人,重新營業(yè)的僑鄉(xiāng)國際大酒店漸漸地在麗水市的餐飲業(yè)中聲譽日隆,上海、杭州、蘇州、溫州、麗水等地的客人以及青田華僑等紛紛對其點贊,甚至還有來自北京的客人對該酒店的菜品豎起大拇指。最令王小江自豪的是,在金融危機后餐飲業(yè)普遍不景氣的形勢下,僑鄉(xiāng)國際大酒店的生意每年仍然在不斷增長。
嘔心瀝血 只為賓客滿意
前兩次的成功,王小江都將其歸功于酒店準確的定位。定位看似簡單,實際上是對一個企業(yè)家能力、魄力、眼光的綜合考驗。這樣的考驗,8年后又一次擺在王小江面前。2016年,王小江又將目光瞄準交通便利、環(huán)境優(yōu)雅、面朝甌江的高灣新汽車站旁,準備在此建立僑鄉(xiāng)世茂大酒店。
在僑鄉(xiāng)世茂大酒店籌備初期,從酒店的土建、設(shè)計、軟裝等環(huán)節(jié)王小江都參與其中。此外,王小江還參與每次的巡查工作、每個施工進度會議,討論修改方案。為此,大家都說一個酒店籌備下來,王小江都成了半個設(shè)計師和工程師。去年12月,在大家的共同努力下,僑鄉(xiāng)世茂大酒店終于面向大眾開業(yè)。
“讓客人享受到一線城市高級酒店所帶來的服務(wù)?!笔峭跣〗瓕S鄉(xiāng)世茂大酒店定位的經(jīng)營理念。因此,在服務(wù)上,王小江要求每個員工以紳士淑女的態(tài)度為賓客提供服務(wù),讓大家真正體驗到賓至如歸的感覺。在住房上,酒店客房內(nèi)所有的設(shè)施全部采用國內(nèi)外的高端、智能化品牌,只為給賓客帶來高端舒適的體驗。在菜品上,酒店聘請有名的粵菜廚師,帶來精致的菜肴、新鮮的口味。
從新世界大酒店、僑鄉(xiāng)國際大酒店的成功到僑鄉(xiāng)世茂大酒店的聲名鵲起,“顧客至上、客人滿意”是王小江一直堅持的理念,也是他在競爭激烈的酒店行業(yè)中脫穎而出的秘訣。未來,王小江將率領(lǐng)他的“新世界”、“國際”、“僑鄉(xiāng)世茂”以及其他新成員揚帆遠航,為青田的酒店行業(yè)不斷注入新鮮的血液。