海歸學(xué)霸的生態(tài)田園

　　中青報(bào)·中青網(wǎng)記者 王培蓮

　　對(duì)于大多學(xué)霸而言，成為高精尖類技術(shù)人才是普遍的成長(zhǎng)路徑。但31歲的“金融海歸”曹曦另辟蹊徑，選擇返回家鄉(xiāng)當(dāng)一名“新農(nóng)人”。

　　從小就是好學(xué)生的曹曦，當(dāng)年以高分考入廈門大學(xué)金融專業(yè)，后來(lái)又去英國(guó)愛(ài)丁堡大學(xué)攻讀碩士。畢業(yè)后，他遠(yuǎn)赴巴西，創(chuàng)辦了進(jìn)出口貿(mào)易公司，賺得了人生第一桶金。

　　5年前，喜歡“走出去闖世界”的曹曦返鄉(xiāng)開始打造他的生態(tài)田園。讓周圍人感到驚訝和不理解的是，在此之前，他并沒(méi)有在農(nóng)村成長(zhǎng)和生活的經(jīng)驗(yàn)。

　　對(duì)于這樣的職業(yè)跨度，父母和親人非常反對(duì)，“為什么寒窗苦讀、學(xué)業(yè)有成后，卻要選擇去種地？”

　　“我們并非低產(chǎn)值的傳統(tǒng)種植，而是要種出差異性和品牌化?！痹诓荜乜磥?lái)，生態(tài)農(nóng)業(yè)是值得入手的朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)。在打造中高端有機(jī)水稻品牌的基礎(chǔ)上，曹曦帶著團(tuán)隊(duì)進(jìn)行了有機(jī)食材配送、休閑采摘、自然教育和民宿等多產(chǎn)業(yè)的嘗試，形成了綠色農(nóng)業(yè)生態(tài)鏈。

　　種植有機(jī)水稻 打造生態(tài)田園綜合體

　　2016年，曹曦為照料親人回國(guó)數(shù)月，正趕上當(dāng)時(shí)的玉米價(jià)格跌落至谷底。來(lái)自多年金融專業(yè)的判斷，曹曦覺(jué)得這個(gè)時(shí)期進(jìn)入農(nóng)業(yè)領(lǐng)域，風(fēng)險(xiǎn)比較低。

　　曹曦的家鄉(xiāng)吉林市是粳稻之鄉(xiāng)，“吉林大米”更是省、市各級(jí)政府主推的農(nóng)產(chǎn)品。他決定從種植有機(jī)水稻開始，打造生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)基地。

　　曹曦的創(chuàng)業(yè)想法吸引了精通生態(tài)水稻種植、互聯(lián)網(wǎng)銷售、包裝設(shè)計(jì)等各行業(yè)的合作伙伴，共同成立了吉林壹田生態(tài)農(nóng)業(yè)科技有限公司(以下簡(jiǎn)稱“壹田生態(tài)農(nóng)業(yè)”)和精準(zhǔn)種植專業(yè)合作社。

　　海歸學(xué)霸的生態(tài)田園基地建在了吉林市大綏河村，那里黑土肥沃、水庫(kù)多、景色美，又鄰近市區(qū)和302國(guó)道，交通便利。

　　兩年內(nèi)，曹曦帶著團(tuán)隊(duì)在大綏河村流轉(zhuǎn)了6000多畝土地，建成了數(shù)十棟現(xiàn)代育苗大棚。還與吉林省農(nóng)科院水稻研究所和吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)進(jìn)行產(chǎn)學(xué)研合作，嘗試稻田里養(yǎng)蟹、鴨、魚，部分土地進(jìn)行黏玉米、黃豆休耕輪作，種植全程機(jī)械可視化。

　　因?yàn)闆](méi)有農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)，從建溫室、購(gòu)置農(nóng)機(jī)具到整地、育苗、插秧、田間管理、收割，曹曦有空就待在田間地頭，每個(gè)流程都仔細(xì)學(xué)了一遍。

　　水稻收割后的秸稈該如何有效利用？曹曦動(dòng)起了腦筋。一次去北京參加農(nóng)業(yè)展會(huì)，讓他大開眼界——用秸稈養(yǎng)蚯蚓。

　　這就有了兩年前“壹田生態(tài)農(nóng)業(yè)”與當(dāng)?shù)?0多家養(yǎng)牛場(chǎng)的合作，用水稻和玉米秸稈置換牛糞，再用牛糞和秸稈養(yǎng)蚯蚓，最后發(fā)酵生成有著“有機(jī)肥料之王”之稱的蚯蚓糞。把蚯蚓糞施在黑土地上，農(nóng)作物長(zhǎng)出來(lái)更有“兒時(shí)的味道”，曹曦說(shuō)。

　　如此一來(lái)，不僅解決了秸稈焚燒和牛糞污染環(huán)境的問(wèn)題，還為有機(jī)水稻找到了好肥料，產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)效益又保護(hù)了環(huán)境。

　　讓農(nóng)田和果園成為自然教育基地

　　“目前在國(guó)內(nèi)，自然教育還是一個(gè)比較新的概念。”曹曦介紹，自然教育在一些國(guó)家已經(jīng)有著成熟的發(fā)展模式，為城市生活的孩子提供了解和體驗(yàn)農(nóng)耕文化和鄉(xiāng)村人文的機(jī)會(huì)。

　　為了做專業(yè)的自然教育，曹曦帶著團(tuán)隊(duì)去上?！叭〗?jīng)”，與當(dāng)?shù)匾患易匀唤逃龣C(jī)構(gòu)簽約，學(xué)習(xí)如何建學(xué)習(xí)園地和開展具體的自然教育活動(dòng)。

　　去年，“壹田生態(tài)農(nóng)業(yè)”還購(gòu)置了一片占地3萬(wàn)多平方米的民房和果園，和稻田一樣，設(shè)計(jì)成為自然教育樂(lè)園，開展年豬文化節(jié)、休閑采摘、游學(xué)體驗(yàn)等活動(dòng)。來(lái)農(nóng)田和果園體驗(yàn)的孩子會(huì)被引導(dǎo)觀察各種莊稼和果蔬的生長(zhǎng)過(guò)程，或是參與采摘、用果蔬的莖葉和種子制作工藝品。孩子體驗(yàn)期間的所用餐食也全部是生長(zhǎng)在自然教育基地的綠色食品。

　　值得一提的是，參與自然教育的教職人員全部從當(dāng)?shù)剞r(nóng)民中選拔培訓(xùn)出來(lái)，這樣不僅讓孩子們了解到“地道”的農(nóng)業(yè)知識(shí)，還能提高農(nóng)民的文化素養(yǎng)和經(jīng)濟(jì)收入。

　　3年里，“壹田生態(tài)農(nóng)業(yè)”開展了100多場(chǎng)自然教育活動(dòng)，5000多名孩子和家長(zhǎng)來(lái)到這里參觀和體驗(yàn)。為此，“壹田生態(tài)農(nóng)業(yè)”被當(dāng)?shù)卦u(píng)為自然教育科普示范基地。

　　做多產(chǎn)業(yè)融合生態(tài)鏈

　　為了生產(chǎn)出高質(zhì)高產(chǎn)的有機(jī)水稻，曹曦實(shí)行了一套的激勵(lì)制生產(chǎn)管理方法。起初，“壹田生態(tài)農(nóng)業(yè)”雇傭的200多名農(nóng)民，被統(tǒng)一安排工種、統(tǒng)一管理，但“平均主義”導(dǎo)致生產(chǎn)效率不高。

　　“以20公頃土地為生產(chǎn)單位，設(shè)定基礎(chǔ)產(chǎn)量，兩人一組，收貨時(shí)超出基礎(chǔ)產(chǎn)量的六成屬于農(nóng)民。”第二年秋收時(shí)的高產(chǎn)增產(chǎn)，證實(shí)了新的生產(chǎn)管理方法“很管用”。曹曦算了一筆賬，這樣一來(lái)，兩人的生產(chǎn)小組年終分紅加工資在12萬(wàn)元左右，遠(yuǎn)超當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的平均收入。

　　產(chǎn)出的好大米還需好銷路。33歲的德向博負(fù)責(zé)團(tuán)隊(duì)產(chǎn)品的銷售，在成為“壹田生態(tài)農(nóng)業(yè)”的聯(lián)合創(chuàng)始人之前，他做過(guò)傳媒、銷售過(guò)有機(jī)肥料廠。當(dāng)好友曹曦跟他聊起國(guó)外農(nóng)業(yè)高度機(jī)械化的情況后，他感受到家鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)發(fā)展的落后?！翱吹铰浜笠部吹搅藱C(jī)會(huì)?！?德向博說(shuō)，水稻種植標(biāo)準(zhǔn)化、品牌營(yíng)銷、發(fā)展生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈，是值得堅(jiān)持做下去的事業(yè)。

　　目前，“壹田生態(tài)農(nóng)業(yè)”的中高端水稻通過(guò)電商平臺(tái)、直播帶貨、電視購(gòu)物、固定群體訂制等各種渠道進(jìn)行銷售，以此擴(kuò)大影響力，積累黏性用戶。

　　常駐上海的常軒寧負(fù)責(zé)“壹田生態(tài)農(nóng)業(yè)”有機(jī)大米的包裝設(shè)計(jì)。他喜歡在牛皮紙上設(shè)計(jì)出農(nóng)耕文化的圖案，做成裝大米的袋子，“透氣性好，外觀又樸素自然”。同為合伙人的他，還開發(fā)了上海5000多個(gè)高級(jí)白領(lǐng)親子家庭訂制“壹田生態(tài)農(nóng)業(yè)”的高端大米。

　　隨著鄉(xiāng)村的振興和發(fā)展，高知型“新農(nóng)人”越來(lái)越多。在曹曦看來(lái)，他們的優(yōu)勢(shì)在于，在打造有機(jī)大米品牌的基礎(chǔ)上，嘗試多產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。

　　今年，曹曦的團(tuán)隊(duì)正在重點(diǎn)打造“農(nóng)耕+稻田文化元素”的民宿，通過(guò)村企聯(lián)營(yíng)的模式，定期在民宿區(qū)域舉辦主題文化節(jié)和自然教育活動(dòng)。