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60名失業(yè)廚師 面對(duì)年關(guān)心茫然
在今年9月，有60多名中國(guó)廚師被東京一家連鎖中華料理公司解雇，新年期間，他們一籌莫展。
這家連鎖店在東京有30多家店鋪，9月份以業(yè)務(wù)不振為由將這60多名來自中國(guó)的廚師解雇，目前，他們連解雇時(shí)應(yīng)該得到的一個(gè)月的工資都沒有得到。
作為廚藝精湛的廚師們，在往年過年時(shí)都會(huì)歡聚在一起，聚會(huì)喝酒，唱唱卡拉OK什么的，辭舊迎新。但是今年他們?cè)谑I(yè)中討生活，深覺生活慘淡無望，前途黯淡。
他們中約有三分之一的人公司沒有給他們加入失業(yè)保險(xiǎn)，因此失業(yè)以后一元錢的收入也沒有，今后的日子更是完全沒有著落。
就是拿了失業(yè)保險(xiǎn)的人，其數(shù)量也是少得可憐，每天只有5000日元左右，45歲以上的能拿6個(gè)月，45歲以下的只能拿到3個(gè)月，而且就這么一點(diǎn)錢，還要交住民稅、醫(yī)療保險(xiǎn)等，到手已經(jīng)沒有幾個(gè)錢了。更何況現(xiàn)在轉(zhuǎn)眼間3個(gè)月已經(jīng)過去，有許多人的失業(yè)保險(xiǎn)已經(jīng)中止，本該是喜慶的節(jié)日只給他們帶來了新的憂愁。
張先生本來是這家公司本部的翻譯，因?yàn)榭床粦T這家公司種種做法，站在被開除的廚師們的立場(chǎng)上說話，因此在這家公司解雇說明會(huì)的會(huì)場(chǎng)上當(dāng)場(chǎng)被解雇。
他的妻子也在這家公司下面的連鎖店里工作，受丈夫的連累，一起被解雇。她在12月份剛剛找到一份臨時(shí)工的工作，而張先生的工作現(xiàn)在仍然沒有頭緒。
張先生膝下有兩個(gè)孩子，他不得不去各種就職中介機(jī)關(guān)找工作，但是目前日本企業(yè)都不景氣，找到適當(dāng)?shù)墓ぷ髡労稳菀�？因此這個(gè)新年對(duì)他們一家來說是一個(gè)年關(guān)。
李師傅是一名50多歲的廚師，這回也被解雇，現(xiàn)在正在竭盡全力找工作，他說：如果找不到工作，就只好回中國(guó)了。
這60多名中國(guó)廚師所面臨的還不僅僅是一個(gè)生活問題，他們的在留資格也陸續(xù)要到期了，怎樣才能得到新的簽證？是擺在他們面前的一個(gè)更大的難題。他們的公司解雇他們時(shí)說是要破產(chǎn)，但是至今仍然沒有破產(chǎn)，因此他們就是找到工作，也難以說明轉(zhuǎn)職的理由，為得到簽證增加了許多障礙。另外一位50多歲的老廚師對(duì)記者說：無論在國(guó)內(nèi)還是在日本，干我們這個(gè)行當(dāng)，一過40歲就很難找工作了，我們?cè)趪?guó)內(nèi)把工作辭了，在日本再丟了工作，今后的日子怎么過真是無法想像。
這些廚師們中有很多人在有工作時(shí)每天從上午10時(shí)干到晚11時(shí)30分，中間休息90分鐘，每天工作時(shí)間為12個(gè)小時(shí)，大大超過了日本勞動(dòng)基準(zhǔn)法所規(guī)定的勞動(dòng)時(shí)間，但是他們卻沒有得到應(yīng)得的加班費(fèi)。
最近，在東京日比谷公園的“過年派遣村”里，日本人失業(yè)者得到了國(guó)家的幫助，其中有207人拿到了生活保護(hù)費(fèi)，但是這些失業(yè)的中國(guó)廚師們因?yàn)闆]有日本國(guó)籍，日本政府的援助之手難以伸到他們這里來，因此他們的處境比日本的失業(yè)者們更加艱難。
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