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中國(guó)酒
在中國(guó)，酒的歷史比茶還長(zhǎng)。1986年，在河南出土的一壺酒，就是3000多年前的古酒。
中國(guó)的名酒很多，茅臺(tái)、五糧液、汾酒、竹葉青、瀘州老窖、古井貢酒、加飯酒、張?jiān)Ｆ咸丫�、長(zhǎng)城干紅葡萄酒等，都是享譽(yù)世界的名酒。
中國(guó)歷史上有關(guān)酒的故事更多：晉代詩(shī)人陶淵明不能一日無(wú)酒；唐代大詩(shī)人李白“斗酒詩(shī)百篇”，喝得越多詩(shī)寫(xiě)得越好；宋代梁山好漢武松一口氣喝了18碗酒，赤手空拳打死了一只猛虎……
1915年在巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)上，中國(guó)把茅臺(tái)酒送去展出、參評(píng)。據(jù)說(shuō)主持博覽會(huì)的美國(guó)人覺(jué)得裝酒的黃瓷瓶不好看，不準(zhǔn)茅臺(tái)酒參展。中國(guó)代表團(tuán)非常氣憤。在激烈的爭(zhēng)執(zhí)中，一位中國(guó)酒師急中生智，故意把一瓶茅臺(tái)酒摔到地上，頓時(shí)瓶碎酒灑，滿屋奇香。各國(guó)代表大為驚異。最后，茅臺(tái)酒被評(píng)為“世界名酒”，獲得金質(zhì)大獎(jiǎng)。
茅臺(tái)酒與蘇格蘭威士忌、法國(guó)白蘭地并稱為世界三大名酒。
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