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認(rèn)識“酉”和它的朋友們
甲骨文、金文的“酉”字，像一個(gè)酒壇子的形狀，它的本義當(dāng)指酒壇或酒壺。此字后來借用為干支名，為地支中的第十位。在漢字中凡從“酉”的字大都與酒有關(guān)，如酣、醉、釀、酌、配等。
配：金文的“配”字，像一個(gè)人蹲在酒壇邊上，表示向酒中兌水或添加香料的意思。其本義當(dāng)指調(diào)酒。配即調(diào)配，指把不同的東西調(diào)和或湊在一起。因此，“配”字還有湊合、匹對的意思。如男女兩性結(jié)合，就叫做婚配。
酗（音xù）：沒有節(jié)制地喝酒；喝酒以后撒酒瘋，如“酗酒鬧事”。
酥：古代稱酥油為“酥”，它是一種從牛奶、羊奶內(nèi)提煉出來的脂肪，把牛奶、羊奶煮沸，用勺子攪動，冷卻后凝結(jié)在表層的就是酥油了。它也用來形容食物、事物松軟的特性，如餅干酥脆、身體酥軟、土壤酥松等。還有一些中國點(diǎn)心也是用“酥”來命名的，如“桃酥”、“油酥火燒”等等。
酣：飲酒很盡興的樣子，如酣暢；引申出從事其它活動盡興，比如酣歌、酣夢、酣睡、酣戰(zhàn)等。
醞：古代“醞釀”這個(gè)詞專指釀酒發(fā)酵的過程；釀出的好酒也叫“佳醞”或者“佳釀”；后來用來比喻做準(zhǔn)備工作或者處于思考準(zhǔn)備之中，如：醞釀候選人名單、醞釀發(fā)言等。
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