本報(bào)記者朱海洋

　　在浙江麗水下轄的青田縣，“稻田養(yǎng)魚(yú)”有著1200多年的悠久歷史，2005年，“稻魚(yú)共生系統(tǒng)”還被聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織列入首批四個(gè)“全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護(hù)項(xiàng)目”之一。近日，記者在當(dāng)?shù)厝是f鎮(zhèn)新彭村采訪看到，如今“稻魚(yú)共生”有了創(chuàng)新，傳統(tǒng)稻子改為再生稻后，農(nóng)民效益有了顯著提升。

　　青田縣農(nóng)作物管理站高級(jí)農(nóng)藝師吳敏芳介紹說(shuō)，再生稻魚(yú)共生模式，即是利用再生稻栽培理論與稻魚(yú)共生技術(shù)結(jié)合，充分利用頭季稻收割后，稻樁萌發(fā)出的再生蘗時(shí)間，延長(zhǎng)稻魚(yú)共生期2個(gè)月多，不僅提高水稻產(chǎn)量，還能提升田魚(yú)產(chǎn)量和品質(zhì)。

　　“另外，還有省工、減少化肥農(nóng)藥等效應(yīng)?！毙屡泶迮眇?zhí)雉~(yú)專業(yè)合作社最早試行這一模式，該社理事長(zhǎng)陳真堯算了一筆賬：采用再生稻魚(yú)共生，平均畝產(chǎn)稻谷1400斤、田魚(yú)300斤，畝產(chǎn)值11100元，凈收入可以達(dá)到7200元，“與單季稻養(yǎng)魚(yú)相比，畝產(chǎn)稻谷增加400斤，田魚(yú)增加150斤。”

　　吳敏芳告訴記者，再生稻魚(yú)共生技術(shù)主要結(jié)合再生稻栽培技術(shù)、田魚(yú)科學(xué)投喂、稻魚(yú)共生理論等，首先在水稻品種選擇上，一般青睞高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)、抗倒伏、再生能力強(qiáng)的雜交組合；其次，適宜早播，需控制種植密度；其次，像頭季稻的收割、再生稻的齊穗等，都有時(shí)節(jié)講究。

　　“至于田魚(yú)投放，一般冬片魚(yú)種要在4月20日左右，大規(guī)格夏花魚(yú)苗則在5月底至6月上旬投放。由于養(yǎng)了魚(yú)，大田塊施肥以有機(jī)肥為主，為了提高其產(chǎn)量，也會(huì)定時(shí)、定點(diǎn)分兩次投喂飼料。”吳敏芳說(shuō)。

　　何時(shí)收割第一茬？據(jù)了解，待頭季稻98%成熟了，就意味到了最佳收割期，留樁高度40厘米以上，整個(gè)頭季不施追肥，只需隨著稻子生長(zhǎng)增加水位，最后保持15-20厘米即可。而利用稻魚(yú)共生系統(tǒng)，還能有效地控制病蟲(chóng)害。

　　從2009年開(kāi)始試驗(yàn)示范，如今在青田縣，這種共生模式已累計(jì)推廣近800畝。以彭饒?zhí)雉~(yú)專業(yè)合作社為例，社員實(shí)現(xiàn)統(tǒng)一化經(jīng)營(yíng)，解決了散戶一系列技術(shù)難題，近年來(lái)效益顯著提升。

　　青田在國(guó)內(nèi)經(jīng)商者有15萬(wàn)人，海外華僑則多達(dá)33萬(wàn)人，許多人對(duì)田魚(yú)有著別樣鄉(xiāng)愁，都喜歡帶田魚(yú)干出去分享?，F(xiàn)在，四斤左右活魚(yú)可烤制成一斤魚(yú)干，價(jià)格通常在200元以上，盡管價(jià)格不菲，且連年上漲，但仍供不應(yīng)求。

　　記者采訪了解到，目前，“稻魚(yú)共生”中，稻米的價(jià)格優(yōu)勢(shì)還沒(méi)體現(xiàn)出來(lái)。事實(shí)上，青田地理環(huán)境優(yōu)美，加上生態(tài)化的種植方式，這樣種出來(lái)的大米很有市場(chǎng)號(hào)召力。下一步，青田將著重挖掘稻米內(nèi)涵，以實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)，從而進(jìn)一步提升農(nóng)民收入。