中國僑網(wǎng)文昌8月5日電 (瓊芬)記者5日從海南省文昌市人民政府獲悉，旨在打造文昌特色美食之鄉(xiāng)，展示文昌優(yōu)秀的飲食文化，打造文昌美食品牌的“文昌十大美食”、“中國文昌雞美食之鄉(xiāng)”評選暨旅游商品展銷活動即將拉開帷幕。

　　據(jù)介紹，本次活動活動以“大眾、美味、健康、創(chuàng)新”為主題，不收取參賽費和報名費，將選出文昌老百姓心目中最具代表性、最受歡迎的文昌特色美食、特色小吃。

　　評選的流程包括商家報名——初選——網(wǎng)絡(luò)投票評選——正式比賽——獎項發(fā)布五個階段，從今年8月7日至14日為商家報名時間，8月15日至19日為行業(yè)初選時間，8月20日至24日進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)投票，現(xiàn)場比賽將于8月26日舉行。

　　評選活動分“十大名菜”、“十大小吃”兩個評選項目，將通過行業(yè)初選、網(wǎng)絡(luò)投票、現(xiàn)場比拼等環(huán)節(jié)，評選出中餐熱菜“十大名菜”、特色美食“十大小吃”，并頒發(fā)證書和獎金。比賽將邀請中國飯店協(xié)會專業(yè)評委和大眾評委共同見證各家廚師的實力大比拼，并進(jìn)行聯(lián)合評審。

　　文昌市商務(wù)局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，本次大賽借勢海南各大媒體平臺，充分整合文昌餐飲、旅游、文化等各類元素，推動文昌美食文化“走出去”，助力海南國際旅游島建設(shè)和全域旅游示范市創(chuàng)建。

　　此次活動由文昌市人民政府主辦，文昌市商務(wù)局承辦。(完)