原標(biāo)題：泉州城的“南音新聲”

　　一杯烏龍，一曲南音。泉州文廟邊上的茶館中，古風(fēng)古調(diào)的南音里汩汩流出的，是古老刺桐城的歷史脈絡(luò)，是今日泉州人豪氣沖天與溫潤內(nèi)斂完美結(jié)合的獨特氣質(zhì)，更是浸潤在抑揚婉轉(zhuǎn)曲調(diào)中的泉州發(fā)展新路徑。

　　傳承革新 老工藝嫁接新觀念

　　“市井十洲人”“漲海聲中萬國商”，說的是古代“海上絲綢之路”起點——古泉州的繁榮景象。當(dāng)年，德化的陶瓷從這里出發(fā)，隨浩浩蕩蕩的商船走向世界。

　　“因瓷土品質(zhì)優(yōu)良，含鐵鈦等雜質(zhì)成分少，德化瓷以‘白’見長，法國人把德化白瓷命名為‘中國白’。”蘊玉瓷莊第四代傳承人蘇獻忠介紹說。從蘇獻忠的曾祖父蘇學(xué)金創(chuàng)辦蘊玉寶號開始，德化瓷雕技藝已經(jīng)在蘇氏四代人的手中傳承了一百三十余年。如今的德化陶瓷作為手工藝品和藝術(shù)品越來越受歡迎，“宗教造像”的傳統(tǒng)樣式，在49歲的蘇獻忠這一代傳承人手里被徹底顛覆了。

　　距蘊玉瓷莊不遠的順美集團，每年都有幾千萬件陶瓷工藝美術(shù)產(chǎn)品銷往美國、日本、德國、新加坡等80多個國家和地區(qū)?？偨?jīng)理鄭鵬飛坦承，是不斷的技術(shù)改造，讓順美在產(chǎn)品出口上走在了前列：“用3D打印機做模具，設(shè)計方案可以隨時在電腦上更改，方案的確定由原來的幾個月縮短到幾個小時?！苯陙?，順美集團不斷升級窯爐和生產(chǎn)線、引進工業(yè)級3D打印機，與沃爾瑪、迪士尼、可口可樂等世界五百強企業(yè)合作，策劃設(shè)計的歐美節(jié)日工藝飾品和陶瓷玩具在歐美市場成為暢銷品牌——目前，在美國市場上的陶瓷錢罐有近20%來自順美集團。2016年順美集團工業(yè)產(chǎn)值4.27億元，出口創(chuàng)匯2011萬美元。

　　海波蕩漾，從泉州不僅走出去了“中國白”，頻繁的香料貿(mào)易還給當(dāng)?shù)貛砹税⒗恪！艾F(xiàn)在在東南亞，每三支香里就有一支是我們永春香?！庇来嚎h達埔鎮(zhèn)鎮(zhèn)長林紀(jì)東驕傲地說。

　　“我父親在1983年成立香廠的時候，主要生產(chǎn)朝拜香，現(xiàn)在在我們每年30到40萬噸的產(chǎn)量中，有30%是保健養(yǎng)生香。”永春縣達埔彬達制香廠總經(jīng)理曾志彬回憶，三十多年來，永春的香產(chǎn)品一直在從宗教朝拜向保健養(yǎng)生、文化創(chuàng)意、居家用品等方向轉(zhuǎn)變，傳統(tǒng)香產(chǎn)業(yè)在這里找到了發(fā)展的新出路。

　　創(chuàng)新驅(qū)動 轉(zhuǎn)型升級揚快鞭

　　由蘇亞帥帶領(lǐng)科研隊伍做出來的第一臺數(shù)控雕銑機，像一面旗幟，被安置在嘉泰產(chǎn)業(yè)園區(qū)一進門的地方。在2000年，這是泉州民營企業(yè)自主研發(fā)的第一臺數(shù)控機床。

　　從1997年開始接觸數(shù)控機床，到成長為泉州“數(shù)控一代”的領(lǐng)軍企業(yè)，嘉泰數(shù)控科技股份有限公司的發(fā)展，可以說是泉州這個民營經(jīng)濟大市、制造業(yè)大市轉(zhuǎn)型升級和動能轉(zhuǎn)換的一個縮影。

　　在嘉泰產(chǎn)業(yè)園區(qū)的組裝車間，龍門技術(shù)員黃旭東正在對一臺即將出廠的五軸機進行最后調(diào)試。“這是我們在全國首創(chuàng)的門型立式五軸加工中心，適用于葉輪片、汽車輪轂、人工關(guān)節(jié)等復(fù)雜曲面精密零件的加工，打破了國外長期以來的設(shè)備壟斷，它的技術(shù)指標(biāo)已達到國外同類產(chǎn)品水平，售價僅為國外同類產(chǎn)品的三分之一。”嘉泰數(shù)控董事長蘇亞帥介紹。

　　在大規(guī)模轉(zhuǎn)型的關(guān)鍵時期，泉州加快推進“數(shù)控一代”示范工程和“泉州制造2025”，以智能制造為突破口，全力推動產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級。

　　泉州市市長康濤介紹：“泉州始終堅守實業(yè)，主動對接、大力實施數(shù)控一代示范工程，2013年在福建率先啟動數(shù)控一代示范工程以來，已有1800多家規(guī)模以上企業(yè)參與數(shù)控一代、智能制造工程，占全市規(guī)模以上工業(yè)企業(yè)數(shù)的40%?！?/p>

　　據(jù)統(tǒng)計，傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)通過跟進數(shù)控技術(shù)擴散應(yīng)用，能夠減少30%的勞動用工，縮短產(chǎn)品開發(fā)周期的40%，使用國產(chǎn)替代進口的裝備則為企業(yè)降低了50%的成本。技術(shù)創(chuàng)新，大大加快了泉州傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)從中低端向中高端躍進的進程。

　　與此同時，泉州將發(fā)展的目光投向光電、集成電路、電子商務(wù)、信息技術(shù)、高端制造等戰(zhàn)略新興產(chǎn)業(yè)，“我們通過抓一批帶動力強的高精尖龍頭項目，不斷拓展產(chǎn)業(yè)鏈條，將打造2~3個新的千億高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)群?！笨禎龑θ菔懈咝录夹g(shù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的前景信心滿滿。2016年，泉州市高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)達266家，高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)增加值達到621億元。

　　古茶新韻 民生發(fā)展譜新篇

　　宋元時期，安溪的烏龍茶在海上絲綢之路的中外貿(mào)易中，是極為重要的中國符號?，F(xiàn)在英語茶“tea”的發(fā)音，就來源于閩南話“茶”的讀音。

　　“說到安溪，最有名的就是鐵觀音，但有一段時間，由于外出務(wù)工人員增多，有的農(nóng)戶家缺勞動力種茶，有的茶農(nóng)茶葉做好了卻賣不出去?！卑蚕h委宣傳部部長陳劍賓介紹，2008年安溪縣成立舉源茶葉專業(yè)合作社，通過承包土地、聘用茶農(nóng)等方式，將茶葉種植與精準(zhǔn)扶貧結(jié)合起來，對茶農(nóng)脫貧致富、茶葉的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)發(fā)揮了很大作用。

　　舉源茶葉專業(yè)合作社，地處安溪縣西南部，現(xiàn)有社員158戶，管理茶園1800畝，資產(chǎn)逾千萬元?！斑^去茶園分散經(jīng)營、生產(chǎn)效率低下，成立合作社以來，通過規(guī)模化生產(chǎn)、專業(yè)化分工、集約化管理，重新改造低效茶園、量身定制茶樹肥料、創(chuàng)新病蟲害防治方法，茶葉的品質(zhì)和產(chǎn)量逐年提高?！焙献魃缍麻L劉金龍告訴記者，合作社進入良性運作后，茶農(nóng)收益大幅度提升，如今每戶年收入能達到10萬元，合作社中9戶貧困家庭全部脫貧。

　　“這兩年，安溪烏龍茶在國際上的影響力越來越大。我兒子在意大利留學(xué)，前兩天還告訴我有兩個老外想來安溪找我學(xué)做茶?！眲⒔瘕垬泛呛堑卣f。2016年，安溪茶葉出口1.6萬噸，主要出口美國、日本、歐盟、東南亞、俄羅斯等60多個國家和地區(qū)。同時，安溪鐵觀音的出口產(chǎn)品結(jié)構(gòu)正在從散裝茶向高檔茶、包裝茶、品牌茶轉(zhuǎn)變，龍頭企業(yè)生產(chǎn)的明星產(chǎn)品也正走向諸多國家的高端人群，鐵觀音烏龍茶正在國際市場逐步爭取定價權(quán)。

　　在安溪，像舉源茶葉這樣的涉農(nóng)合作社共有1300多家。泉州市農(nóng)業(yè)局副局長萬文偉介紹，“區(qū)域特色產(chǎn)業(yè)+”“農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體+”“電商+”三種產(chǎn)業(yè)扶貧模式，為泉州精準(zhǔn)扶貧提供了穩(wěn)定的機制保障，2016年泉州共脫貧4.26萬人，完成年度目標(biāo)任務(wù)152%。

　　據(jù)統(tǒng)計，2016年泉州市地區(qū)生產(chǎn)總值達6647億元，全社會固定資產(chǎn)投資共3748億元，城鎮(zhèn)居民人均可支配收入39656元，農(nóng)村居民人均可支配收入17179元。

　　今天，以“創(chuàng)新、智造、海絲、美麗、幸福”為建設(shè)目標(biāo)的古老泉州，正如這里火紅的刺桐花，煥發(fā)著勃勃生機。

　　(本報記者 李笑萌 本報見習(xí)記者 劉成志)