原標(biāo)題：首個(gè)石獅特色伴手禮展示點(diǎn)亮相

　　核心提示：日前，石獅市委書記朱啟平帶領(lǐng)市有關(guān)部門、鎮(zhèn)的負(fù)責(zé)人調(diào)研我市(石獅)食品安全工作時(shí)要求，要發(fā)揮食品流通行業(yè)的優(yōu)勢(shì)，打通食品銷售渠道，幫助我市食品企業(yè)拓展市場(chǎng)，積極推介我市的品牌食品。要按照標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化的思路，研究發(fā)展寶島糕、甜粿等石獅傳統(tǒng)食品，結(jié)合地域特色，融入傳統(tǒng)文化，精心設(shè)計(jì)土特食品包裝，將土特食品做大做優(yōu)。

　　繼去年5月19日，“首屆石獅二十佳特色伴手禮”評(píng)選活動(dòng)結(jié)束并舉行頒獎(jiǎng)儀式、今年“5·19中國(guó)旅游日”石獅特色伴手禮展活動(dòng)之后，日前，首個(gè)石獅特色伴手禮展示中心亮相建明酒店并投入運(yùn)營(yíng)，受到廣大市民尤其是旅游業(yè)界人士關(guān)注。

　　石獅特產(chǎn)有了集中展示點(diǎn)

　　9月中旬，經(jīng)過(guò)一段時(shí)間籌備，首個(gè)“石獅特色伴手禮”展示中心亮相金盛路建明酒店二樓大堂并投入試運(yùn)營(yíng)，引來(lái)人們不少熱議。有人認(rèn)為，此舉不僅在廠商和游客間搭建起“一站式”展示供需平臺(tái)，更是我市旅游商貿(mào)服務(wù)業(yè)一大新舉措。

　　“石獅并不缺特產(chǎn)，而是缺乏對(duì)特色產(chǎn)品包裝、宣傳和強(qiáng)有力的推廣以及便捷的展銷渠道。我很多從外省來(lái)石獅游玩的朋友談到購(gòu)買石獅特產(chǎn)時(shí)大部分表示‘不知買啥’或‘不知要到哪里買’?！笔讉€(gè)石獅特色伴手禮展示運(yùn)營(yíng)中心負(fù)責(zé)人王新欣表示，以前“甜粿”等老字號(hào)、特產(chǎn)只能在石獅的老街區(qū)才能買到，而且大部分特色伴手禮分布在沿海鎮(zhèn)村，各品類分散，由于市區(qū)沒(méi)有一個(gè)集中展示點(diǎn)，游客購(gòu)買石獅特色伴手禮很不方便。現(xiàn)在，通過(guò)推出專門的展銷點(diǎn)，讓石獅各伴手禮系列產(chǎn)品集中展示、宣傳并供游客選購(gòu)。對(duì)于游客，他們來(lái)石獅游玩之后，在石獅特色伴手禮展示點(diǎn)帶走的不僅是美好回憶，一同帶走的還有一座城市的“心意”——石獅“特色伴手禮”。

　　記者看到，在展示中心里擺放著各種包裝精美的石獅特色伴手禮，有“中國(guó)地理標(biāo)志證明商標(biāo)”的“古浮紫菜”，有“國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”的“青蓮面線”，更有讓石獅市民、僑胞耳熟能詳?shù)睦献痔?hào)小吃“商記”糖品、“義興甜粿”以及獨(dú)具石獅地方特色的“回味”食品、“海百皇”魚(yú)罐頭、“山海朝陽(yáng)”“匯溪麻薯”“赤湖瓜子”等，受到游客青睞。這些石獅“伴手禮”集中一起，不時(shí)有游客尤其是入住酒店的旅客前來(lái)咨詢、選購(gòu)。

　　伴手禮助推石獅旅游業(yè)發(fā)展

　　“特色伴手禮是一座城市的‘心意’，代表著一座城市的文化、歷史與情感，也是旅游產(chǎn)業(yè)不可分割的一部分。隨著我市旅游業(yè)發(fā)展，與之相配套的伴手禮市場(chǎng)與日俱增?！笔{市文體旅游廣電新聞出版局副局長(zhǎng)駱旺山表示，石獅“伴手禮”展示中心不僅是我市旅游特色商品的一個(gè)展示窗口，更為廣大外來(lái)游客提供一站式選購(gòu)“伴手禮”的全新服務(wù)平臺(tái)。該中心旨在利用我市伴手禮品牌眾多的優(yōu)勢(shì)，推介、展示石獅本土旅游和文化，增加旅客對(duì)石獅的印象，從而帶動(dòng)我市旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展。

　　游客來(lái)一趟石獅，他們買了些啥？你的外地朋友游石獅，你會(huì)推薦他們帶一些什么伴手禮回家？據(jù)市區(qū)部分旅行社人員對(duì)游客購(gòu)物情況的調(diào)查顯示，來(lái)石獅的游客分為觀光群體和休閑度假群體兩類，其中觀光群體鐘情于購(gòu)買石獅當(dāng)?shù)靥厣a(chǎn)品，包括海產(chǎn)品、老字號(hào)、特產(chǎn)等特色商品，而休閑度假群體則到旅游購(gòu)物街區(qū)、服裝城店或品牌企業(yè)購(gòu)買珠寶和飾品以及石獅產(chǎn)休閑服飾、鞋子的較多。

　　近年來(lái)，我市圍繞“吃住行游購(gòu)?qiáng)省甭糜萎a(chǎn)業(yè)六要素，不斷完善與目的地旅游城市相配套的公共服務(wù)，塑造了石獅的旅游城市整體形象。為了讓更多人了解石獅本土的特色旅游商品，2016年，我市舉辦了“首屆石獅二十佳特色伴手禮”評(píng)選活動(dòng)并舉行了頒獎(jiǎng)儀式，該活動(dòng)打響了石獅伴手禮品牌知名度。作為“伴手禮”生產(chǎn)者，應(yīng)嚴(yán)把產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)，在“伴手禮”產(chǎn)品包裝上進(jìn)一步提升“石獅味”品牌文化內(nèi)涵，不斷挖掘產(chǎn)品背后的故事，增強(qiáng)石獅旅游業(yè)發(fā)展的后勁。

　　石獅“伴手禮經(jīng)濟(jì)”短板有待彌補(bǔ)

　　隨著“古泉州(刺桐)史跡”申遺工作推進(jìn)，石獅城市及其“海絲”旅游文化名聲在外，到石獅旅游觀光的人逐年增多。伴手禮作為旅游生活中的一部分，如今，讓游客感受石獅美景的同時(shí)，政府相關(guān)部門和生產(chǎn)企業(yè)也正在想辦法讓游客為親朋好友或海外的華僑帶去石獅的一份祝福、捎去家鄉(xiāng)的味道。

　　“石獅特色產(chǎn)品未被充分挖掘，石獅‘伴手禮經(jīng)濟(jì)’的短板還有待彌補(bǔ)。為推動(dòng)石獅伴手禮發(fā)展，政府有關(guān)部門應(yīng)對(duì)石獅傳統(tǒng)特色老字號(hào)小吃和創(chuàng)意文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展加大扶持力度?！泵窠ㄊ{市總支部的莊金錳認(rèn)為，伴手禮是城市文化推介和對(duì)外宣傳的一張重要名片，同時(shí)也是創(chuàng)意文化產(chǎn)業(yè)和旅游業(yè)的重要組成部分。他建議，出臺(tái)相應(yīng)的政策鼓勵(lì)企業(yè)通過(guò)精深加工把優(yōu)質(zhì)農(nóng)特產(chǎn)品、名點(diǎn)小吃升級(jí)為優(yōu)選、精致、禮品化的伴手禮。同時(shí)，政府應(yīng)加強(qiáng)石獅伴手禮整體外包裝設(shè)計(jì)和營(yíng)銷宣傳、推廣，進(jìn)一步提升石獅伴手禮的品牌和知名度，將傳統(tǒng)老字號(hào)打造成新伴手禮，推動(dòng)石獅伴手禮的規(guī)范化發(fā)展。

　　針對(duì)石獅特色伴手禮在品牌打造、市場(chǎng)推廣、創(chuàng)新開(kāi)發(fā)等方面存在不足，有熱心人士建議：政府相關(guān)部門應(yīng)通過(guò)集合企業(yè)力量和行業(yè)自律規(guī)范，深度挖掘石獅特色產(chǎn)品，引導(dǎo)產(chǎn)品品質(zhì)提升，強(qiáng)化品牌形象，產(chǎn)生聚合效應(yīng)，實(shí)現(xiàn)資源共享、抱團(tuán)開(kāi)拓市場(chǎng)，通過(guò)旅游“伴手禮”的方式，助“石獅品牌”走出去。相關(guān)部門可以征集石獅老字號(hào)、地方特產(chǎn)故事并通過(guò)編輯出版《石獅特色伴手禮》，全面介紹、宣傳具有閩南古早味特色的石獅老字號(hào)、伴手禮，讓有著百年傳統(tǒng)工藝的“老字號(hào)”煥發(fā)新活力，抱團(tuán)發(fā)展“伴手禮經(jīng)濟(jì)”。圖為游客在石獅特色伴手禮展示點(diǎn)選購(gòu)石獅特產(chǎn)