總投資41億元的海駿達廣場項目預計今年1月可以封頂，德勝河畔漁人碼頭、柴油機1959、舊馬路等構(gòu)成的“容桂時光”項目逐漸成型，變身可以懷古尋味、舒展創(chuàng)意、休閑娛樂的創(chuàng)意園區(qū)。作為佛山“南大門”的容桂，在城市升級過程中，不僅傾力打造城市硬環(huán)境，同時還不遺余力地提升城市軟環(huán)境，這其中新興商業(yè)業(yè)態(tài)的涌現(xiàn)，成為容桂吸引新順德人居住、消費的重要籌碼，容桂的商業(yè)發(fā)展從普通商貿(mào)晉升到吃、玩、游綜合型發(fā)展。

　　●撰文：尹輔華 攝影：戴嘉信

　　首個地標式商業(yè)綜合體即將封頂

　　百度地圖發(fā)布的2017年第2季度中國城市研究報告中，選取了中國60個主要城市，它通過大數(shù)據(jù)客觀反映各城市人口吸引力和交通狀況。令人驚奇的是，這份研究報告指出在珠三角城市群中，佛山市在珠三角中人口吸引力排名第四位，流入人口占珠三角城市群所有城市流入人口的10.3%。從全國的排名來看，佛山市人口吸引力指數(shù)4.865，比前一季度上升兩位進入全國前十，排名全國第九位。

　　實際上，近年來佛山市人口凈流入趨勢明顯，這其中也有順德區(qū)一份功勞。2016年順德區(qū)戶籍人口出現(xiàn)大幅上漲，新增約3.64萬人，而廣州天河區(qū)同年新增戶籍人口2.31萬人，順德區(qū)戶籍人口增幅也超過廣州市荔灣、越秀、海珠等城區(qū)同期增幅。而容桂作為佛山“大良—容桂”城市副中心之一，必然吸引很多人前來居住、消費。

　　如何滿足這些“新順德人”生活需求，一個天佑城已經(jīng)難以擴容，所以總投資41億元的海駿達廣場項目將成為容桂首個地標式商業(yè)綜合體的角色。該建筑群共有9棟大樓，總體施工工程已完成超93%，預計1月底前全部結(jié)構(gòu)封頂，已有希爾頓酒店(五星級)簽約進駐。

　　熟悉容桂商業(yè)發(fā)展的業(yè)內(nèi)人士分析，海駿達城憑借優(yōu)越的地理位置、超前的設計理念，以及將為順德帶來經(jīng)濟與社會方面的改變，將成為容桂的地標性項目。

　　海駿達城位于容桂CBD核心商務區(qū)，占據(jù)容桂兩條交通主干道桂洲大道和振華路交匯處的核心地帶，這里也是容桂最繁華的文塔中央核心商圈，與經(jīng)營多年的天佑城一起雙星閃耀。

　　同時，海駿達城城市綜合體項目將為容桂居民帶來各種生活便利。50萬㎡綜合體集旅游、購物、休閑、娛樂、餐飲、辦公、居住于一體，包括12萬㎡大型購物中心，國際五星級希爾頓酒店以及超5A甲級寫字樓。上述人士指出，除了必要的商業(yè)元素外，海駿達城依托容桂城市中心綠地文塔公園，結(jié)合項目廣場綠植生態(tài)系統(tǒng)建設，將為容桂帶來一個城市生態(tài)悠閑之地。

　　多個“文化+商業(yè)”項目涌現(xiàn)

　　如果把海駿達廣場項目視為容桂新城市地標的話，那容桂還需要更多“文化+商業(yè)”項目來給這個城市進行點綴。

　　“容桂時光”是容桂重點“三舊”改造活化項目，位于德勝河南岸，包括德勝創(chuàng)意園、順德漁人碼頭、柴油機1959，以及新、舊馬路，東堤路、工業(yè)路一帶。已經(jīng)建成的漁人碼頭，原來是容桂食品出口碼頭，按照“修舊如舊”的原則對建筑物注入新元素，沉淀南岸工業(yè)文化和貿(mào)易歷史，綜合提升沿河景觀，現(xiàn)在已成為德勝河南岸線上一道閃亮的風景線。柴油機1959是原德力柴油機廠舊址，是順德具有代表性的工業(yè)企業(yè)。在保留原有工業(yè)遺產(chǎn)風貌的基礎上，把項目打造成為以運動健身為主，兼容休閑娛樂、美食餐飲、懷舊于一體的特色園區(qū)。

　　下一階段，容桂將繼續(xù)推進“容桂時光”活化項目漁人碼頭二期工程，將重點引入創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)、文化產(chǎn)業(yè)、科技產(chǎn)業(yè)等；建設“柴油機1959”黨建社創(chuàng)基地，供街道黨群活動中心及社會團體進駐使用。充分發(fā)掘德勝河南岸的文化元素，打造城市文明特色小鎮(zhèn)，和德勝河北岸有機融合為一體，成為順德中心城市亮麗新名片。

　　聚焦

　　“中華美食名鎮(zhèn)”打響容桂美食文化品牌

　　如何讓新的商業(yè)業(yè)態(tài)與傳統(tǒng)嶺南文化更好的融合，是容桂商業(yè)發(fā)展的新命題，是容桂吸引人才、留下人才的重要抓手。

　　經(jīng)過探索發(fā)現(xiàn)，容桂人發(fā)現(xiàn)美食是最無地界、階層之分的產(chǎn)物，在容桂當?shù)?，幾乎所有的重要時刻都有美食相伴隨，豐富多彩、規(guī)模盛大的鄉(xiāng)間群眾性餐飲集會，是容桂乃至順德地區(qū)的一道亮麗風景線。

　　2017年8月，經(jīng)過申報、評審，容桂街道被中國烹飪協(xié)會授予“中華美食名鎮(zhèn)”稱號，7家餐飲企業(yè)獲評“中華餐飲名店”，馬岡雞仔餅獲評“中華名小吃”。目前，容桂有工商登記餐飲業(yè)戶1500多家，其中中華餐飲名店9家；順德20家“世界美食之都——順德美食示范店”中，容桂企業(yè)占6席。

　　繼制作推出手繪《容桂美食旅游圖》后，充滿濃濃水鄉(xiāng)風情和順德特色的《品味容桂》美食畫冊也順勢推出。容桂街道經(jīng)濟和科技促進局相關(guān)負責人介紹，這本美食畫冊與容桂餐飲行業(yè)協(xié)會等單位合力編撰出版，歷經(jīng)幾個月雕琢，是對容桂的美食文化的一次挖掘、梳理和展示。

　　順德飲食協(xié)會副會長岳川表示，美食品牌的打響，除了企業(yè)自身的努力外，政府的支持和整體規(guī)劃必不可少。在獲得“中華美食名鎮(zhèn)”的榮譽后，容桂經(jīng)科局透露，容桂還將打出推廣美食的組合拳，包括推出以美食、小家電為主打的容桂手信、包裝名菜和名宴等，多發(fā)掘有文化底蘊的東西，進一步豐富“容桂工業(yè)美食游”內(nèi)容。