5萬畝標(biāo)準(zhǔn)化基地 既種豐收也種風(fēng)景

　　縣農(nóng)業(yè)局以科技為引領(lǐng)，推動(dòng)“稻魚共生”農(nóng)旅文融合發(fā)展

　　本報(bào)訊 (記者 葉春籠) 眼下正值稻谷結(jié)穗時(shí)節(jié)。昨日(16日)，(青田縣)小舟山鄉(xiāng)小舟山村的稻魚基地里，一階階的梯田拾級(jí)而上，長(zhǎng)滿了綠油油的水稻。稻田里，嫩綠的稻穗剛剛“探”出頭來，在微風(fēng)的吹拂下左右搖擺，遠(yuǎn)遠(yuǎn)就能聞到一股清新的稻香。“自從基地實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化種植，整個(gè)過程按照有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)，稻田不打農(nóng)藥，肥料也是用菜籽餅。如今不論是產(chǎn)量還是稻米、田魚的品質(zhì)都實(shí)現(xiàn)了雙增長(zhǎng)?！痹谛≈凵酱宸N稻大戶劉永如看來，這幾年基地有了新變化，而這樣的變化得益于“稻魚共生”標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的推行。

　　標(biāo)準(zhǔn)化科學(xué)生產(chǎn) 品質(zhì)和銷路有了盼頭

　　劉永如經(jīng)營(yíng)稻田養(yǎng)魚已經(jīng)有多年，以前由于基地規(guī)模小，且種植技術(shù)不成熟，再加上“九山半水半分田”的地理環(huán)境讓村里的種植戶零零散散，缺少市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)，他與村民們種的稻、養(yǎng)的魚大多都留著自己吃。

　　“與以前那種隨性的種植方式相比，如今更加科學(xué)，水稻品種、種植技術(shù)都有明顯的改良?！比ツ?，劉永如的基地迎來了轉(zhuǎn)機(jī)。在縣農(nóng)業(yè)局、供銷社的幫助下，他家的70畝稻田實(shí)行了“稻魚共生”標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，由縣供銷社提供稻子品種，縣農(nóng)業(yè)局提供標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)指導(dǎo)，整個(gè)種植和管理過程均按照有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)，種的稻米按2.8元的價(jià)格統(tǒng)一回收，高價(jià)保底收購(gòu)讓劉永如眼前一亮。

　　“去年73畝地種出了5萬多斤稻子、養(yǎng)出1100多斤田魚，每斤稻子2.8元，每斤田魚60元。刨去成本，一年掙了近10萬元。有了去年的成功經(jīng)驗(yàn)，今年還得再加把勁，爭(zhēng)取一年更比一年好?！眹L到了甜頭后，今年劉永如又新增了110畝“稻魚共生”標(biāo)準(zhǔn)化基地。

　　像劉永如家這樣的百畝“稻魚共生”標(biāo)準(zhǔn)化基地，我縣一共有5.1萬畝，其中有5000畝是今年新增的。去年以來，舒橋、小舟山、方山等鄉(xiāng)鎮(zhèn)先后實(shí)施“稻魚共生”標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，由僑鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司與基地簽約，統(tǒng)一配品種、統(tǒng)一收購(gòu)、統(tǒng)一品牌、統(tǒng)一加工包裝、統(tǒng)一銷售。短短一年多時(shí)間，不僅實(shí)現(xiàn)了農(nóng)民增收，通過打造品牌、優(yōu)化包裝，青田稻魚米的品牌也做得響當(dāng)當(dāng)，在市場(chǎng)上的認(rèn)可度也越來越高，還成為全市首款入駐盒馬鮮生的農(nóng)產(chǎn)品，躋身中高端大米市場(chǎng)。

　　“稻魚共生”標(biāo)準(zhǔn)化的推行僅僅是我縣落實(shí)農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護(hù)和發(fā)展的一項(xiàng)舉措。近年來，我縣圍繞標(biāo)準(zhǔn)化基地建設(shè)，加大稻魚產(chǎn)業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化研究力度，建立稻魚產(chǎn)業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)體系，在生產(chǎn)和推廣上大做文章，一方面強(qiáng)化政策扶持，專門出臺(tái)“稻魚共生”產(chǎn)業(yè)發(fā)展三年行動(dòng)計(jì)劃，重點(diǎn)扶持稻魚共生生產(chǎn)設(shè)施建設(shè)、“稻魚米”加工企業(yè)的升級(jí)改造等工作，積極推廣“百斤魚、千斤糧、萬元錢”種養(yǎng)模式和再生稻技術(shù)；另一方面強(qiáng)化品牌建設(shè)，先后制定《青田田魚地理標(biāo)志證明商標(biāo)管理辦法》《青田田魚生態(tài)原產(chǎn)地產(chǎn)品保護(hù)專用標(biāo)志管理辦法》，設(shè)計(jì)青田稻魚共生系統(tǒng)統(tǒng)一的標(biāo)識(shí)系統(tǒng)和LOGO標(biāo)識(shí)，積極推動(dòng)稻魚共生產(chǎn)品品牌創(chuàng)建、維護(hù)和應(yīng)用推廣。

　　截至目前，我縣已建立青田田魚原種場(chǎng)13家，推廣傳統(tǒng)繁育技術(shù)，先后建成以稻田養(yǎng)魚為主的糧食生產(chǎn)功能區(qū)2萬畝、省級(jí)稻魚共生精品園2個(gè)、稻魚共生主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)示范園1個(gè)、整建制推進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生態(tài)循環(huán)示范區(qū)1個(gè)，逐步形成以鶴城片、山口片和溫溪片等鄉(xiāng)鎮(zhèn)為核心，以萬阜、章村、舒橋等鄉(xiāng)鎮(zhèn)為補(bǔ)充的“一核多點(diǎn)”的產(chǎn)業(yè)格局。

　　農(nóng)旅文融合發(fā)展 實(shí)現(xiàn)種風(fēng)景也種豐收

　　這幾天，在方山鄉(xiāng)龍現(xiàn)村，施工人員趁著天氣晴好，正忙著在田間建設(shè)200多米長(zhǎng)的游步道?！斑@些游步道均由鵝卵石和農(nóng)村里的土石鋪成，別有一番風(fēng)味。同時(shí)，我們還在周邊建設(shè)了擋墻、涼亭等設(shè)施，方便游客欣賞稻田里的風(fēng)景?！狈缴洁l(xiāng)負(fù)責(zé)人介紹，近年來，方山鄉(xiāng)圍繞“稻魚共生系統(tǒng)”核心保護(hù)區(qū)管理，以稻魚共生博物園建設(shè)為重點(diǎn)，深挖農(nóng)耕文化，先后落實(shí)了接待中心、游步道、農(nóng)耕博物館、民宿等配套設(shè)施建設(shè)，將稻魚共生這項(xiàng)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)與旅游、文化融合發(fā)展，實(shí)現(xiàn)稻田養(yǎng)魚既種豐收也種風(fēng)景。

　　與方山鄉(xiāng)類似，為了擴(kuò)大“稻魚共生系統(tǒng)”的經(jīng)濟(jì)效益，仁莊鎮(zhèn)也以深化稻魚產(chǎn)業(yè)的品牌建設(shè)和深度開發(fā)為突破，以稻魚共生農(nóng)旅文融合創(chuàng)新發(fā)展為動(dòng)力，建設(shè)稻魚共生高效產(chǎn)業(yè)示范區(qū)，建成了田魚全產(chǎn)業(yè)鏈精品示范園，備受各界人士的關(guān)注。截至目前，我縣先后投入3800萬元，建成方山稻魚共生博物園、小舟山梯田稻魚共生休閑觀光園等4個(gè)遠(yuǎn)近聞名的農(nóng)業(yè)特色觀光基地。

　　好風(fēng)景不忘大聲吆喝。在完善設(shè)施和打造品牌的同時(shí)，我縣還積極挖掘開犁節(jié)、開鐮節(jié)、“嘗新飯”等傳統(tǒng)習(xí)俗，深入挖掘稻魚農(nóng)耕、民俗和飲食等文化元素，精心打造小舟山鄉(xiāng)“創(chuàng)意油菜+梯田峽谷”、阜山鄉(xiāng)“皇菊+古村寺廟”、方山鄉(xiāng)“稻魚共生+華僑文化”等一批特色鮮明的農(nóng)旅活動(dòng)，每年舉辦“稻魚之戀”文化節(jié)、音樂節(jié)、開犁節(jié)和開鐮節(jié)，并通過魚燈表演、嘗新飯、農(nóng)事體驗(yàn)等節(jié)目，有效提升“稻魚共生系統(tǒng)”旅游品牌知名度，讓游客享田園風(fēng)光、品稻魚美食，實(shí)現(xiàn)高效增收。