中新社廣東揭陽(yáng)1月21日電 (陳啟任 劉自學(xué))廣東汕頭海關(guān)21日通報(bào)，一批重11.9噸、貨值48.1萬(wàn)元人民幣的揭陽(yáng)醬油日前經(jīng)海關(guān)檢驗(yàn)監(jiān)管合格，順利出口基里巴斯。這是揭陽(yáng)醬油首次出口到太平洋島國(guó)。

　　據(jù)介紹，醬油是揭陽(yáng)十大特產(chǎn)之一，也是潮汕地區(qū)頗負(fù)盛名的調(diào)味佳品。自上世紀(jì)30年代以來(lái)，揭陽(yáng)醬油就以其精湛的釀造工藝、優(yōu)良的品質(zhì)、獨(dú)特的風(fēng)味享譽(yù)潮汕乃至東南亞各國(guó)。2009年，揭陽(yáng)傳統(tǒng)醬油釀造技藝還被列入廣東省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，如今已成為備受旅外潮汕鄉(xiāng)親喜愛的名牌“國(guó)貨”。

　　據(jù)揭陽(yáng)海關(guān)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，為助推揭陽(yáng)醬油順利出口，海關(guān)部門積極指導(dǎo)企業(yè)建立食品安全衛(wèi)生控制體系和質(zhì)量自檢自控體系，幫助企業(yè)快速取得出口“通行證”；向企業(yè)介紹解讀出口目的國(guó)家和地區(qū)的準(zhǔn)入政策法規(guī)，并選派專業(yè)技術(shù)骨干對(duì)企業(yè)原料采購(gòu)驗(yàn)收、發(fā)酵、滅菌工藝控制、精濾、包裝等生產(chǎn)關(guān)鍵環(huán)節(jié)給予現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)，確保產(chǎn)品質(zhì)量安全，降低出口風(fēng)險(xiǎn)。

　　此外，該關(guān)還專門制定醬油抽樣檢測(cè)計(jì)劃，產(chǎn)品出口前就實(shí)施抽樣檢測(cè)，實(shí)現(xiàn)貨物通關(guān)“即報(bào)即放”，順利保障揭陽(yáng)醬油出口。(完)