佛山順德公布中秋月餅抽檢結(jié)果 合格率為100%
順德公布中秋月餅抽檢結(jié)果 合格率為100%
金羊網(wǎng)訊 記者張韜遠、通訊員王雯報道:中秋佳節(jié)將近,正值月餅生產(chǎn)、經(jīng)營高峰期。近日,順德區(qū)市場監(jiān)管局組織開展了月餅市場監(jiān)督抽檢工作。據(jù)了解,此次共抽檢40批次月餅,重點針對月餅中的微生物指標、重金屬、添加劑、餡料含量等項目,并委托廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院進行檢驗,經(jīng)檢驗,40批次月餅全部合格,合格率為100%。
據(jù)了解,抽檢根據(jù)月餅生產(chǎn)和消費市場的時令性特點,分兩個階段進行,第一階段主要針對節(jié)前的本地月餅生產(chǎn)環(huán)節(jié),第二階段主要針對臨近節(jié)日的月餅銷售和餐飲環(huán)節(jié)。第一階段抽檢覆蓋全區(qū)十個鎮(zhèn)街,同時對被抽樣單位的生產(chǎn)經(jīng)營資質(zhì)、生產(chǎn)經(jīng)營場所和設(shè)備設(shè)施的衛(wèi)生、從業(yè)人員健康狀況、食品標簽、食品采購索票索證和購銷臺賬等進行了檢查。經(jīng)檢驗,40批次月餅全部合格,合格率為100%。
同時,順德區(qū)市場監(jiān)督管理局發(fā)出以下消費提示和建議。提示消費者在購買月餅時,一定要多看、多問,詳細查看包裝標簽,獲取更多的商品信息。按照《食品安全國家標準 預包裝食品標簽通則》要求,月餅包裝標簽上應(yīng)標示包括:食品名稱、配料表、凈含量和規(guī)格、生產(chǎn)者和(或)經(jīng)銷者的名稱、地址和聯(lián)系方式、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期、貯存條件、食品生產(chǎn)許可證編號(以SC開頭)、產(chǎn)品標準代號等9大項目,以及其他需要標示的內(nèi)容。在超市、商店等正規(guī)食品銷售場所或渠道銷售的月餅,其標簽應(yīng)包含上述信息。不要貪圖便宜,購買或食用無標簽或標簽信息不全、內(nèi)容不清晰,掩蓋、補印或篡改標示內(nèi)容的產(chǎn)品。