梅州市五華縣推進(jìn)“三大工程”全面展開

　　“廣東技工”“粵菜(客家菜)師傅” “南粵家政”

　　釀豆腐做得香 助力脫貧奔康

　　今年夏天，梅州五華縣技工學(xué)校的應(yīng)屆生楊東霖還有三個(gè)月的實(shí)習(xí)期就能轉(zhuǎn)正了，心里說不來的高興?！拔沂秦毨糇优粌H免學(xué)費(fèi)，一年還給了3000元補(bǔ)助，現(xiàn)在實(shí)習(xí)工資也和正式員工一樣，還包吃包住?！绷钠疬@些事，楊東霖難掩高興，多次用“太突然”來形容。

　　“幸福來得太突然”，這背后是五華縣大力實(shí)施“廣東技工”“粵菜(客家菜)師傅”“南粵家政”三大工程帶來的成效。今年6月18日，五華縣政府工作報(bào)告提出，要全面提升社會(huì)保障水平，加大“三大工程”實(shí)施力度，計(jì)劃今年線上線下培訓(xùn)人次近7000人。與此同時(shí)，“三大工程”被列為2020年五華縣十件民生實(shí)事之一。

　　“六穩(wěn)”之中就業(yè)為首，“六保”首位仍是居民就業(yè)。五華縣早謀劃、早部署、早行動(dòng)，明確相關(guān)部門的工作任務(wù)和責(zé)任，制定出臺(tái)相關(guān)政策，推進(jìn)“三大工程”全面展開，讓就業(yè)穩(wěn)在崗位、穩(wěn)在企業(yè)、穩(wěn)在當(dāng)?shù)亍?/p>

　　培訓(xùn)有方

　　促進(jìn)技能人才隊(duì)伍發(fā)展壯大

　　走進(jìn)五華縣技工學(xué)校，藍(lán)白相間、錯(cuò)落有致的教學(xué)樓和宿舍區(qū)讓人眼前一亮。筆者進(jìn)入實(shí)訓(xùn)樓三棟，汽車維修、現(xiàn)代物流、口腔義齒制造等專業(yè)實(shí)訓(xùn)設(shè)備映入眼簾，學(xué)生們?cè)诙嗝襟w3D教學(xué)系統(tǒng)進(jìn)行仿真演練，效果逼真。

　　“我們希望來這里的每個(gè)學(xué)生都能學(xué)到一技之長，所以我們盡量用最好的設(shè)備讓學(xué)生接觸學(xué)習(xí)，進(jìn)行專業(yè)、系統(tǒng)的演練?！痹撔８毙ｉL周華娣說，汽修設(shè)備均參照4S店進(jìn)行配備，同時(shí)專門準(zhǔn)備了純電動(dòng)汽車和混合動(dòng)力車型，讓學(xué)生有機(jī)會(huì)接觸、維修新能源車型，提高就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。

　　該校專業(yè)設(shè)置遵循了“前瞻、實(shí)用”的原則，目前共開設(shè)11個(gè)專業(yè)，在校生3238人。自2018年開始，五華縣技工學(xué)校就結(jié)合五華當(dāng)?shù)氐膶?shí)際，設(shè)置了口腔義齒制造專業(yè)；2019年結(jié)合“粵菜(客家菜)師傅”工程，開設(shè)中式烹飪(客家菜)專業(yè)，招收了169名學(xué)生。

　　“廣東技工”工程猶如一駕馬車，拉動(dòng)知識(shí)型、技能型、創(chuàng)新型高技能人才隊(duì)伍建設(shè)。至目前，五華縣共有大昌、華榮、超順等民辦職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校14間，開設(shè)電商、中式烹調(diào)師、美容、母嬰服務(wù)等16個(gè)工種。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2018年以來，共培訓(xùn)學(xué)員9600多人次，2020年計(jì)劃線上線下培訓(xùn)10000人次以上。

　　家有良田萬頃，不如薄技在身。作為“三大工程”之一的“粵菜(客家菜)師傅”工程，五華縣自2018年開始實(shí)施，大力開展技能提升培訓(xùn)，依托大昌職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校、超順職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校，培訓(xùn)廚師近500人，帶動(dòng)了當(dāng)?shù)?538人就業(yè)創(chuàng)業(yè)。

　　在五華縣技工學(xué)校飯?zhí)盟臉?，打造了集研發(fā)、實(shí)訓(xùn)、交流于一體的“粵菜(客家菜)師傅”創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)孵化中心、創(chuàng)建了梅州五華省級(jí)“粵菜師傅”實(shí)訓(xùn)基地，同時(shí)設(shè)立了“粵菜(客家菜)大師”工作室，開展釀豆腐、魚生、茶膳、藥膳等五華客家菜系列菜品的創(chuàng)新、研發(fā)、培訓(xùn)等工作。

　　“今年受疫情影響，我們開啟了‘互聯(lián)網(wǎng)+職業(yè)技能培訓(xùn)’，推出每月一菜視頻教學(xué)，免費(fèi)開放培訓(xùn)課程資源?！薄盎洸?客家菜)師傅”工程推廣組工作人員鐘廣明說，通過推動(dòng)優(yōu)質(zhì)培訓(xùn)資源共享，引導(dǎo)各類勞動(dòng)者積極參與線上培訓(xùn)。

　　在“南粵家政”工程方面，同樣采取了“力度大、措施實(shí)、效果好”的培訓(xùn)方式?！澳壳拔迦A縣一共設(shè)置了八個(gè)定點(diǎn)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，去年以來我們培訓(xùn)了2500多人。”五華縣家政服務(wù)行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長汪菊芳說，五華縣深入開展居家服務(wù)、母嬰服務(wù)、養(yǎng)老服務(wù)、醫(yī)療護(hù)理服務(wù)四大重點(diǎn)項(xiàng)目培訓(xùn)，為解決“一老一小”問題培養(yǎng)專業(yè)人才。據(jù)悉，今年五華縣技工學(xué)校新增家政服務(wù)類護(hù)理專業(yè)，計(jì)劃招生100人。

　　“三大工程目前已經(jīng)列入了五華今年的十件民生實(shí)事，計(jì)劃培養(yǎng)客家菜師傅300名，開展家政服務(wù)培訓(xùn)1500人次以上，完成各類技能提升培訓(xùn)補(bǔ)貼5000人次以上。”五華縣就業(yè)服務(wù)中心主任鄧煉中說。

　　就業(yè)有道

　　人才定向培養(yǎng)促100%就業(yè)

　　“您好，我想問一下，家政方面五華有什么政策嗎？有沒有崗位可以介紹？”

　　“您好，我這邊可以給您解讀一下政策，崗位也有……”

　　來自五華縣轉(zhuǎn)水鎮(zhèn)的陳英前往五華縣創(chuàng)業(yè)孵化園一樓的人才服務(wù)中心，這里專門設(shè)置了“南粵家政”和“粵菜(客家菜)師傅”的服務(wù)專窗，她在這里可以咨詢相關(guān)政策、培訓(xùn)、就業(yè)等內(nèi)容。

　　“這里很方便，問題一下子就幫我解答好了，還提供了梅州本地、廣州和深圳的崗位，我現(xiàn)在要回家好好看看?！标愑⑹掷锬弥鴯徫槐?，很是開心。

　　在五華縣創(chuàng)業(yè)孵化園四樓，建立了五華縣南粵家政綜合培訓(xùn)就業(yè)示范基地，這里包含了家政服務(wù)組、梅州首個(gè)縣級(jí)家政服務(wù)行業(yè)協(xié)會(huì)、家政培訓(xùn)班以及五華縣家政龍頭企業(yè)梅州市長健家政服務(wù)公司。

　　汪菊芳不僅是協(xié)會(huì)會(huì)長，也是梅州市長健家政服務(wù)公司負(fù)責(zé)人?！耙郧拔覀冎蛔⒅嘏嘤?xùn)，忽略了就業(yè)，造成了人才流失，所以成立協(xié)會(huì)和這家公司，就是集培訓(xùn)和就業(yè)為一體，帶動(dòng)更多專業(yè)的家政人員穩(wěn)定就業(yè)?！蓖艟辗颊f，“培訓(xùn)+就業(yè)”的結(jié)合加快了五華縣“南粵家政”工程的推進(jìn)速度。

　　李彩華是五華實(shí)施“南粵家政”工程受惠者之一。她正在五華當(dāng)?shù)匾粦艄椭骷抑腥温氃律?，作為新手的她，第一份月嫂工作月薪?000元，讓她十分開心。

　　“我上個(gè)月免費(fèi)培訓(xùn)了十多天，這個(gè)月協(xié)會(huì)就幫我找到了工作，速度快又有保障?！崩畈嗜A說，每個(gè)培訓(xùn)班都設(shè)立了微信群，群里經(jīng)常會(huì)發(fā)布招聘信息，當(dāng)學(xué)員看到有合適的崗位，協(xié)會(huì)工作人員就會(huì)帶著學(xué)員一起去面試，確定任職后，工作人員繼續(xù)跟進(jìn)，關(guān)心學(xué)員工作以及向雇主了解服務(wù)情況。

　　人無業(yè)不立，人無業(yè)不富，人無穩(wěn)業(yè)不安。

　　就業(yè)是最大的民生，五華縣深刻意識(shí)到，實(shí)施“三大工程”的目的就是穩(wěn)就業(yè)促發(fā)展。五華縣技工學(xué)校作為人才培養(yǎng)的“搖籃”，在就業(yè)方面更是不遺余力。

　　在縣委、縣政府的大力支持下，五華縣技工學(xué)校主動(dòng)與縣重點(diǎn)用工企業(yè)輝駿集團(tuán)、精榮科技、中芯一號(hào)、神牛攝影、遠(yuǎn)恒佳教育等合作，建立合作關(guān)系，形成校企共建實(shí)訓(xùn)基地，逐步形成“專業(yè)+產(chǎn)業(yè)、教學(xué)+研發(fā)、培訓(xùn)+就業(yè)”的產(chǎn)學(xué)一體化辦學(xué)機(jī)制。

　　“今年將有842名首屆畢業(yè)生走上工作崗位，目前已經(jīng)有600多名與企業(yè)等單位簽訂了就業(yè)意向書?！敝苋A娣說，學(xué)校積極探索訂單培養(yǎng)、工學(xué)交替、任務(wù)驅(qū)動(dòng)、項(xiàng)目導(dǎo)向、頂崗實(shí)習(xí)等教育模式。

　　此外，五華縣加強(qiáng)就業(yè)創(chuàng)業(yè)服務(wù)和優(yōu)惠政策支持，在技能培訓(xùn)、社保補(bǔ)貼、開業(yè)指導(dǎo)、創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)、員工制家政服務(wù)企業(yè)社保補(bǔ)貼、小額擔(dān)保貸款等方面加大扶持力度，鼓勵(lì)引導(dǎo)農(nóng)村剩余勞動(dòng)力、城鎮(zhèn)失業(yè)人員、離校未就業(yè)畢業(yè)生到家政服務(wù)業(yè)就業(yè)創(chuàng)業(yè)。

　　扶貧有效

　　積極完善創(chuàng)業(yè)就業(yè)幫扶政策

　　筆者在輝駿集團(tuán)明亮寬敞的無塵車間里看到，在數(shù)百名工人的操作下，電腦主板的生產(chǎn)線快速運(yùn)作。在這里面，有106名工人是來自五華縣技工學(xué)校的實(shí)習(xí)生，其中有7名是貧困戶子女。

　　“我很感謝學(xué)校和政府，不僅教給我知識(shí)和技能，還給我們提供了就業(yè)崗位，當(dāng)我的父母知道我有實(shí)習(xí)崗位，他們很滿意，叫我一定要來?！睏顤|霖說，他沒有想到自己還沒畢業(yè)就已經(jīng)找到了工作，讓他很是驚喜。

　　同樣感到驚喜的還有他們的老師?！拔沂堑谝淮螏М厴I(yè)班，剛開始的時(shí)候很擔(dān)心他們的就業(yè)問題，現(xiàn)在有定向?qū)嵙?xí)，只要把活干好，積極向上，實(shí)習(xí)期到了可以自動(dòng)轉(zhuǎn)正，很替他們開心。”五華縣技工學(xué)校數(shù)控班老師劉南創(chuàng)說，特別是對(duì)貧困戶子女而言，真正能實(shí)現(xiàn)就業(yè)長效脫貧，鞏固了脫貧成果。

　　就業(yè)作為幫助貧困戶脫貧最有效、最直接、最可持續(xù)的方式，五華縣通過實(shí)施“三大工程”，積極推進(jìn)建檔立卡貧困勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移就業(yè)?！盎洸?客家菜)師傅”工程在這方面取得了顯著的成效。

　　“以前是吃完上頓愁下頓，日子過得緊巴巴的?，F(xiàn)在不一樣了，有了一份收入，日子有奔頭了?！奔易∥迦A縣河?xùn)|鎮(zhèn)的貧困戶藍(lán)炎芳所指的工作，是她與梅州市地道客家菜文化傳承有限公司成功簽訂了幫扶協(xié)議，在餐飲企業(yè)實(shí)現(xiàn)就業(yè)，每個(gè)月能有2500元的穩(wěn)定收入。

　　藍(lán)炎芳生活的變化是“粵菜(客家菜)師傅”工程帶動(dòng)五華開展“百店扶千戶”的一個(gè)縮影。

　　“釀豆腐做得香，助力脫貧奔康”，據(jù)了解，五華在推動(dòng)“粵菜(客家菜)師傅”工程中，創(chuàng)新結(jié)合該縣貧困面大的實(shí)際，將“粵菜(客家菜)師傅”工程開展與精準(zhǔn)扶貧工作結(jié)合起來，打造了河?xùn)|鎮(zhèn)沙渴村、轉(zhuǎn)水鎮(zhèn)黃龍村和安流鎮(zhèn)長江村3個(gè)“百店扶千戶”示范點(diǎn)，吸納更多具有一定勞動(dòng)能力的貧困戶到店打工、免費(fèi)跟廚學(xué)藝，加快實(shí)現(xiàn)脫貧奔康步伐。

　　“截至目前，全縣餐飲企業(yè)通過‘百店扶千戶’活動(dòng)共幫扶貧困戶803戶3506人。在五華縣技工學(xué)校增設(shè)中式烹調(diào)專業(yè)，招錄的169學(xué)生中有貧困戶子女23人?！编嚐捴姓f，五華縣域范圍內(nèi)共有2000多家餐飲企業(yè)，點(diǎn)多面廣，是解決精準(zhǔn)扶貧戶就業(yè)及農(nóng)產(chǎn)品銷售問題的得力載體。

　　與此同時(shí)，五華針對(duì)梅州抽水蓄能電站的移民安置村，通過實(shí)施“三大工程”，確保移民“搬得出、穩(wěn)得住、有發(fā)展、能致富”。當(dāng)前，五華縣計(jì)劃為黃獅新村培訓(xùn)100名廚師，著力打造其為廚師村，并圍繞打造黃獅新村美食一條街的目標(biāo)，帶動(dòng)村民在家門口創(chuàng)業(yè)就業(yè)，真正實(shí)現(xiàn)有一種幸福叫“家門口就業(yè)”。

　　此外，五華還著力打造黃獅新村家政服務(wù)特色村，進(jìn)一步解決移民新村群眾就業(yè)問題。今年3月，五華縣人社局結(jié)合實(shí)施“南粵家政”工程，對(duì)有意愿參加家政服務(wù)技能培訓(xùn)的黃獅新村居民進(jìn)行全面摸底調(diào)查，并建立動(dòng)態(tài)臺(tái)賬資料。5月7日，在黃獅新村村委會(huì)大樓舉行了黃獅新村家政從業(yè)人員家政服務(wù)技能培訓(xùn)開班儀式，首期培訓(xùn)學(xué)員35人。

　　相關(guān)

　　梅州首個(gè)“家政超市”小程序試運(yùn)營

　　月嫂難請(qǐng)，保姆不放心，養(yǎng)老護(hù)理不規(guī)范……近年來，家政市場(chǎng)需求不斷增大，家政服務(wù)成為市民越來越關(guān)注的話題。不久前，五華市民張女士找了一位“金牌月嫂”，做飯、帶娃樣樣精通。這位月嫂是她通過“五華家政超市”小程序找到的。

　　今年6月中旬，“五華家政超市”小程序進(jìn)入試運(yùn)營階段。手機(jī)上打開小程序，輸入“五華家政超市”，清潔清洗、保姆月嫂、管道疏通、就業(yè)培訓(xùn)、就業(yè)申請(qǐng)、政策解讀等多個(gè)類別的家政服務(wù)一目了然。

　　據(jù)介紹，五華縣家政服務(wù)行業(yè)協(xié)會(huì)聯(lián)合梅州市即刻科技有限公司，打造了“五華家政超市”小程序，該數(shù)字平臺(tái)為有關(guān)單位和人員提供線上的家政技能培訓(xùn)報(bào)名、職業(yè)資格認(rèn)證、就業(yè)申請(qǐng)、發(fā)布家政需求、預(yù)訂家政服務(wù)、反饋服務(wù)質(zhì)量等服務(wù)，形成了一攬子、一站式、超市型家政服務(wù)生態(tài)圈。

　　“想要了解家政人員信用體系、健康狀況、培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)等，以及客戶自身的具體服務(wù)需求，都可以通過這個(gè)小程序，今后市民需要找優(yōu)質(zhì)的家政服務(wù)就方便多了。”五華家政超市平臺(tái)負(fù)責(zé)人汪菊芳說，這是梅州首個(gè)家政超市系統(tǒng)平臺(tái)，目前處于試運(yùn)營階段。

　　據(jù)介紹，“五華家政超市”將家政從業(yè)人員的持證上崗、誠信服務(wù)、等級(jí)評(píng)價(jià)、服務(wù)滿意度調(diào)查等納入平臺(tái)信息，完善信息咨詢、供需對(duì)接、評(píng)價(jià)管理、服務(wù)監(jiān)督等功能，規(guī)范五華縣家政行業(yè)市場(chǎng)秩序，提高群眾滿意度，引領(lǐng)當(dāng)?shù)丶艺袠I(yè)向正規(guī)化、規(guī)?；l(fā)展，加快了五華縣“南粵家政”工程的推進(jìn)速度。

　　目前，共有60家家政企業(yè)進(jìn)駐“五華家政超市”，提供了600多名家政從業(yè)人員。“這些家政人員需要通過嚴(yán)格審核，取得一張‘安心服務(wù)證’后才能錄入平臺(tái)?！蓖艟辗颊f，“安心服務(wù)證”具有實(shí)名認(rèn)證、健康狀況、所屬企業(yè)等信息，同時(shí)每張卡都有一個(gè)專屬二維碼，雇主通過手機(jī)“掃一掃”，即可全面了解家服人員基本信息、過往業(yè)績和用戶評(píng)價(jià)。

　　撰文：汪思婷 潘煒玲 張炳鋒