黃靖：“詩(shī)和遠(yuǎn)方” 就在我們身邊

　　黃靖 (文成縣寒舍迴塘民宿總經(jīng)理，海歸青年，溫州市僑聯(lián)十二屆常務(wù)委員，溫州海外青年宣講員)

　　文成縣是浙江第二大僑鄉(xiāng)，匯聚了很多與我一樣遠(yuǎn)居海外的年輕人。我與我的妻子在意大利生活了7年。2017年，我邀請(qǐng)我的妻子回國(guó)探親，在探親期間，我們感受到了家鄉(xiāng)熱情而質(zhì)樸的風(fēng)土人情。我說(shuō)服我的妻子，開(kāi)始在國(guó)內(nèi)民宿界的探索。我們離開(kāi)了羅密歐與朱麗葉的童話國(guó)度，回到家鄉(xiāng)，開(kāi)始民宿經(jīng)營(yíng)。我們的民宿叫“寒舍迴塘”，正是意在回到故鄉(xiāng)，回到長(zhǎng)塘。

　　今年，文成“僑家樂(lè)”成為區(qū)域性網(wǎng)紅熱詞，并成功躋身浙江三大民宿品牌之一。我們的民宿“寒舍迴塘”作為首批“僑家樂(lè)”試點(diǎn)創(chuàng)建單位，共占地10余畝，除7間精致客房外，結(jié)合百丈漈鎮(zhèn)的生態(tài)資源，配置了相應(yīng)的娛樂(lè)休閑配套區(qū)域。我們的民宿有彎彎曲曲的石板路、美麗的月亮灣，清澈的網(wǎng)紅露天大泳池。無(wú)論是旅行、親子、團(tuán)建、聚會(huì)等都可以在我們這里實(shí)現(xiàn)。

　　民宿由我與一群志同道合的年輕伙伴共同打理，會(huì)純正手工冰淇淋的老板娘，會(huì)十多種拉花的管家……此外我們的本地老灶家宴，由當(dāng)?shù)亟?jīng)驗(yàn)豐富的土灶老師傅親自上陣，給食客們帶來(lái)味蕾的奇妙環(huán)球旅行。

　　同時(shí)，我們還通過(guò)流轉(zhuǎn)土地等方式，推出了“我的小時(shí)果蔬”“我的寒舍田園”“我的鄉(xiāng)間牧場(chǎng)”“我的非遺民宿”等“我的”系列民宿延伸產(chǎn)品，使旅客們?cè)诼眯型局袛[脫單調(diào)的行程安排。

　　民宿近三個(gè)月以來(lái)入住率達(dá)到了93.5%，全年入住率保持在70%以上。自開(kāi)業(yè)以來(lái)深受國(guó)內(nèi)外友人的好評(píng)與愛(ài)戴。

　　在寒舍迴塘正式運(yùn)營(yíng)后，更是獲得了社會(huì)各界的關(guān)注與厚愛(ài)，獲得了“溫州市級(jí)示范性精品民宿”“溫州十大美宿”等多項(xiàng)殊榮。

　　我認(rèn)為“詩(shī)和遠(yuǎn)方”其實(shí)就在我們身邊，與其做家鄉(xiāng)的“旁觀者”，不如做家鄉(xiāng)的“參與者”，為家鄉(xiāng)的發(fā)展貢獻(xiàn)自己的一片力量。

　　溫州日?qǐng)?bào)記者：

　　你剛才介紹說(shuō)，自己和妻子在國(guó)外已經(jīng)生活很多年了，請(qǐng)問(wèn)是什么觸動(dòng)讓你選擇回國(guó)創(chuàng)辦民宿，回國(guó)之后的生活怎么樣，最大的感觸是什么？

　　黃靖：

　　在回國(guó)之前，我們對(duì)國(guó)內(nèi)的民宿行業(yè)進(jìn)行了深入的考察，對(duì)于長(zhǎng)塘村的得天獨(dú)厚的自然環(huán)境充滿了期許，同時(shí)我和我的妻子也跑遍了世界各地的民宿，更加感受到每個(gè)地方都有其獨(dú)特魅力，別人所在的地方不一定是最好的，只有懷抱著“對(duì)愛(ài)的渴望”與“對(duì)家的追求”，才能夠?qū)⒆约旱募亦l(xiāng)真正地被世界所看到。當(dāng)我回家探親，看到爺爺?shù)睦险茢缀醯顾瑑簳r(shí)走過(guò)的小路充滿泥濘，更加堅(jiān)定了我建設(shè)家鄉(xiāng)的信念。

　　我今天帶來(lái)了四張照片，第一張，是我們民宿建成前的樣子，原本是我爺爺?shù)睦险?。第二張和第三張，是我們民宿建成后的樣子，通透的玻璃，讓冬日的?yáng)光直接照進(jìn)每個(gè)房間。最后一張，是我們民宿的夜景，露天大泳池倒映著燈火通明的景色。

　　當(dāng)初選擇回國(guó)創(chuàng)業(yè)，不僅是希望把家鄉(xiāng)的傳統(tǒng)文化進(jìn)行傳承和輸出，更重要的是帶動(dòng)家鄉(xiāng)一起發(fā)展，讓家鄉(xiāng)的老百姓一起享受發(fā)展帶來(lái)的紅利，為家鄉(xiāng)的老百姓帶來(lái)更多的幸福感和獲得感。而之所以選擇民宿事業(yè)，我認(rèn)為民宿代表了家，是一種傳承。文成是伯溫故里，周邊分布百丈漈、天頂湖等國(guó)家級(jí)自然景區(qū)，長(zhǎng)塘村又具有浙南地區(qū)得天獨(dú)厚的農(nóng)耕條件，黨的十九屆五中全會(huì)提出，優(yōu)先發(fā)展農(nóng)業(yè)農(nóng)村，全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興。對(duì)于現(xiàn)在深居都市的人們，其實(shí)也渴望有機(jī)會(huì)去參與一次真正的農(nóng)耕體驗(yàn)，特別是現(xiàn)在的孩子，更少有機(jī)會(huì)去接觸老一輩的勞動(dòng)場(chǎng)面。因此我們寒舍迴塘把“精致農(nóng)耕文化”“傳統(tǒng)非遺文化”定位為民宿特色進(jìn)行運(yùn)營(yíng)，利用“網(wǎng)紅”基因，在地方的大力支持和宣傳下，能夠在各大社交媒體傳播，最終成為當(dāng)?shù)氐木W(wǎng)紅文化地標(biāo)。

　　同時(shí)，我的家鄉(xiāng)長(zhǎng)塘村，有著獨(dú)特的自然條件和豐富的天然資源。我們的民宿使用的食材均采購(gòu)于當(dāng)?shù)亍Ｎ易约涸谝獯罄到y(tǒng)學(xué)習(xí)過(guò)西餐烹飪，利用當(dāng)?shù)氐男迈r食材和西式的烹飪方法制作出的美食，時(shí)常讓顧客耳目一新。我們的伴手禮也非常的暢銷，在當(dāng)?shù)匦纬闪送暾霓r(nóng)副產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈，“游客”也可以成為“顧客”，旅游文化帶動(dòng)了農(nóng)副產(chǎn)品銷售的發(fā)展。民宿開(kāi)辦以來(lái)，促進(jìn)增收人均約一萬(wàn)元左右，曾經(jīng)的青山綠水，也可以在可持續(xù)發(fā)展中，變成提高百姓幸福感的“金山銀山”。

　　回國(guó)之后，最大的感觸還是來(lái)源于民宿運(yùn)營(yíng)過(guò)程當(dāng)中，我的妻子是對(duì)生活品質(zhì)要求非常高的人，因此在民宿建成過(guò)程當(dāng)中，我們經(jīng)常為民宿的細(xì)節(jié)去不斷討論，比如屋內(nèi)床鋪的高度、用具的品牌、氛圍的營(yíng)造等等。但是我們的出發(fā)點(diǎn)都是為了給顧客提供精致、舒適、便捷的生活，而事實(shí)證明，只要用心地付出，我們的顧客就能感受得到。經(jīng)常聽(tīng)顧客說(shuō)“你們民宿有魔力，來(lái)了一次還想來(lái)?！蹦且豢?，我們覺(jué)得自己的一切努力都沒(méi)有白費(fèi)。我們民宿的顧客回頭率達(dá)到了百分之三十，我想這也是歸功于對(duì)民宿的匠心追求上。

　　未來(lái)期待

　　黃靖：

　　對(duì)于未來(lái)，我想用一句詩(shī)表示我的心愿：“風(fēng)搖竹影來(lái)相伴，共飲花前酒一杯”，我是90后民宿主人黃靖，我為我的家鄉(xiāng)代言，也希望有越來(lái)越多有社會(huì)責(zé)任感的年輕人，回到自己的家鄉(xiāng)，像我一樣與家鄉(xiāng)人民“共飲酒一杯”，共建具有幸福感的美麗鄉(xiāng)村。