泉州市突出鄉(xiāng)土特色和本地特色，著力構建農業(yè)與二三產業(yè)交叉融合發(fā)展的現(xiàn)代產業(yè)體系——

　　特色農業(yè)，激活鄉(xiāng)村振興引擎

　　近日，泉州鄉(xiāng)村好貨展系列活動第五站在安溪縣啟動，活動旨在全面展示泉州各縣市特色農產品、農業(yè)產業(yè)化發(fā)展成果，提升農產品效益?；顒游藖碜匀萑械霓r產品企業(yè)70多家、商戶300多人參與。

　　為持續(xù)做大做強做優(yōu)鄉(xiāng)村特色農業(yè)產業(yè)，近年來，泉州市立足山海資源實際，突出鄉(xiāng)土特色和本地特色，以融合促發(fā)展，著力構建農業(yè)與二三產業(yè)交叉融合發(fā)展的現(xiàn)代產業(yè)體系，現(xiàn)代種養(yǎng)、農產品加工、鄉(xiāng)村旅游等特色農業(yè)穩(wěn)健發(fā)展，農業(yè)綜合生產能力不斷增強，為鄉(xiāng)村振興注入源源不斷的動力。

　　特色，農業(yè)發(fā)展新優(yōu)勢

　　走進南安市金淘鎮(zhèn)深垵村，中藥材種植基地里短葶山麥冬、“汾關一號”黃梔等各類中藥材長勢喜人，讓冬日的鄉(xiāng)村生機勃勃。然而，十多年前的深垵村受地理位置、地形條件等因素制約，工商業(yè)難以發(fā)展、農業(yè)產出率低，是南安市重點幫扶村。

　　“近年來，深垵村通過調整農業(yè)產業(yè)結構，大力推進山麥冬、黃梔等中藥材規(guī)?；藴驶N植，促進農業(yè)增效、農民增收。”深垵村黨支部書記葉奕堅介紹，深垵村通過成立“南安市大埠頭中藥材專業(yè)合作社”，與醫(yī)藥公司聯(lián)營打造200畝短葶山麥冬國家GAP示范基地，引進種植“汾關一號”黃梔9萬棵，自主培育擴種100多畝3萬多棵黃梔等舉措，打造市場潛力大、區(qū)域特色明顯、附加值高的中藥材產品和產業(yè)。

　　“為提高中藥材附加值，深垵村與華僑大學園藝學院合作，成為華僑大學產學研基地，目前正著手研究黃梔子提取黃色素的工藝。深垵村還與福鼎恒康聯(lián)營對黃梔子進行深加工，推出梔子油、梔子花純露、梔子白茶等系列產品?！比~奕堅介紹。

　　在泉州，依靠發(fā)展特色農業(yè)帶動農村發(fā)展、農民增收，深垵村并不是個例?！盀榍袑嵓涌焯厣F(xiàn)代農業(yè)建設，近年來，泉州市發(fā)揮政府在規(guī)劃引領、機制創(chuàng)新、政策支持和配套服務等方面的作用，通過實施優(yōu)勢特色產業(yè)提升行動，以茶葉、蔬菜、水果、林竹等優(yōu)勢特色產業(yè)為重點，突出抓好品種結構優(yōu)化、質量安全提升、品牌創(chuàng)建和標準基地建設，形成規(guī)?；藴驶?、區(qū)域化生產布局?！比菔修r業(yè)農村局產業(yè)發(fā)展科科長劉立新說。

　　目前，泉州有7類12種農產品列入農業(yè)農村部《特色農產品區(qū)域布局規(guī)劃》，擁有“中國龍眼之鄉(xiāng)”“中國烏龍茶之鄉(xiāng)”“中國蘆柑之鄉(xiāng)”“中國早熟梨之鄉(xiāng)”等稱號。安溪鐵觀音茶、晉江胡蘿卜、南安龍眼、永春蘆柑、永春佛手茶、德化油茶、岵山荔枝等7個農產品產區(qū)被認定為福建特色農產品優(yōu)勢區(qū)，其中，安溪鐵觀音被認定為中國特色農產品優(yōu)勢區(qū)。2020年，泉州市的茶葉、蔬菜、水果、食用菌、畜禽、林竹、花卉苗木、鄉(xiāng)村物流、鄉(xiāng)村旅游、農村電商等優(yōu)勢特色農業(yè)全產業(yè)鏈產值達2001億元。

　　集聚，產業(yè)發(fā)展新形態(tài)

　　又是一年橘紅時，永春蘆柑進入采摘期。作為“中國蘆柑之鄉(xiāng)”，永春蘆柑已有80多年種植歷史，現(xiàn)有種植面積約5.21萬畝?！敖陙?，永春縣重點抓柑橘全產業(yè)鏈聚集發(fā)展。2020年，永春縣年銷售柑橘30萬噸以上，永春蘆柑區(qū)域公用品牌價值評估達35.66億元。”永春縣農業(yè)農村局局長趙文彪介紹。

　　近年來，依托產業(yè)集聚發(fā)展，永春建成第一批福建省特色農產品優(yōu)勢區(qū)(永春蘆柑)和省級現(xiàn)代農業(yè)產業(yè)園，形成了集品種資源、產業(yè)基礎、人才科研、市場流通于一體的柑橘產業(yè)發(fā)展優(yōu)勢，建成了全國最大的永春蘆柑標準種植基地，建立了柑橘品種、育苗技術、栽培技術、采收和采后處理技術及蘆柑鮮果“五大技術標準”，形成了柑橘“產加銷”完整產業(yè)鏈，帶動了運輸業(yè)、包裝業(yè)、農產品加工業(yè)、服務業(yè)等的發(fā)展，永春全縣從事柑橘產業(yè)人員約15萬人。2020年，實現(xiàn)柑橘全產業(yè)鏈產值67.17億元。

　　“下階段，永春縣將推動柑橘產業(yè)進一步集聚，積極創(chuàng)建國家級現(xiàn)代柑橘產業(yè)園，著力構建‘技術中心+龍頭企業(yè)+交易市場+多方合作’的柑橘產業(yè)復興格局體系，謀劃建設華東南最大的柑橘種質資源庫、柑橘研究中心和中國最大的柑橘交易市場，貫通種業(yè)、生產、分配、流通、消費各環(huán)節(jié)，促進永春柑橘全產業(yè)鏈發(fā)展?！壁w文彪介紹。

　　為推動產業(yè)形態(tài)由“小特產”向“大產業(yè)”提升，空間布局由“平面分布”轉型為“集群發(fā)展”，形成結構合理、鏈條完整的優(yōu)勢特色產業(yè)集群，近年來，泉州市以茶葉、蔬菜、水果、畜禽、水產、林竹、花卉苗木等7個優(yōu)勢特色產業(yè)為重點，以園區(qū)、產業(yè)帶、功能區(qū)為平臺，推動優(yōu)勢特色產業(yè)向適宜發(fā)展區(qū)域集聚，先后創(chuàng)建安溪縣國家現(xiàn)代農業(yè)產業(yè)園等15個現(xiàn)代農業(yè)產業(yè)園及惠安國家級臺灣農民創(chuàng)業(yè)園、7個省級農民創(chuàng)業(yè)園(示范基地)。

　　今年5月，泉州市印發(fā)特色現(xiàn)代農業(yè)高質量發(fā)展“4222”工程建設實施方案。根據方案，“十四五”期間，泉州市將建設4個以上全產業(yè)鏈產值超過100億元的重點優(yōu)勢特色產業(yè)集群、20個以上重點現(xiàn)代農業(yè)產業(yè)園、20個以上農業(yè)產業(yè)強鎮(zhèn)、200個以上“一村一品”專業(yè)村，推動優(yōu)勢特色產業(yè)向園區(qū)集聚，構建優(yōu)勢特色產業(yè)集群，打造產業(yè)強鎮(zhèn)。

　　融合，鏈條延伸新方向

　　每當周末，安溪云嶺茶莊園房間預訂開始增多。云嶺茶莊園坐落在海拔800多米的崇山秀嶺之間，在這里，游客不僅可以觀云海、看日出、賞星河，體驗慢節(jié)奏生活，還可以跟隨專業(yè)技術人員體驗采茶、制茶、品茶的樂趣。

　　茶產業(yè)是泉州市最大的特色農業(yè)產業(yè)，全產業(yè)鏈產值超過200億元。近年來，為進一步加強茶產業(yè)的綜合開發(fā)利用，泉州市不斷推進茶產業(yè)三次產業(yè)融合發(fā)展，產業(yè)鏈從“產加銷”向“研學旅”不斷延伸。在安溪，當地利用農業(yè)文化遺產核心區(qū)良好的生態(tài)和古茶園資源，大力發(fā)展生態(tài)休閑茶莊園，建成特色茶莊園22座。

　　茶文化博物館、制茶技藝體驗中心、開茶節(jié)、鐵觀音大師賽……安溪特色茶莊園讓游客看得見山、望得見水、聽得到故事、品得出茶文化的淵源與傳播。以打造“海絲茶源，烏龍勝地”農業(yè)文化遺產展示名區(qū)為抓手，安溪茶旅融合發(fā)展快速推進。統(tǒng)計數據顯示，目前安溪“茶莊園+”每年吸引消費者120萬余人次，年旅游收入12億元。

　　通過挖掘農業(yè)生態(tài)價值、休閑價值、文化價值，大力拓展農業(yè)多種功能，推進農業(yè)優(yōu)勢特色產業(yè)與文化、教育、旅游、康養(yǎng)等深度融合，促進多主體參與、多功能開發(fā)、多資源綜合利用，不斷延伸農業(yè)產業(yè)鏈條，提升農產品附加值，是近年來泉州市特色現(xiàn)代農業(yè)的發(fā)展方向之一。

　　泉州市洛江區(qū)立足“虹山地瓜栽培系統(tǒng)”，打造休閑線路；晉江市以衙口花生傳統(tǒng)制作技藝為主線，梳理了傳統(tǒng)工藝休閑景點；惠安通過挖掘“惠安余甘栽培系統(tǒng)”，推出“皇帝甘·余甘勝地”文化休閑游；永春打造“百年荔枝別樣紅”永春岵山荔枝文化休閑景點……

　　隨著歷史文化、美麗鄉(xiāng)村、創(chuàng)意農業(yè)、休閑農業(yè)及鄉(xiāng)村旅游等業(yè)態(tài)有機融合，發(fā)展新業(yè)態(tài)、新模式不斷涌現(xiàn)，泉州農村特色農業(yè)逐步實現(xiàn)一二三產業(yè)相互促進、發(fā)展，近年來涌現(xiàn)出晉江市金井鎮(zhèn)圍頭村等國家級休閑農業(yè)示范點3個、省級休閑農業(yè)示范點33個、省級鄉(xiāng)村旅游休閑集鎮(zhèn)6個、省級鄉(xiāng)村旅游特色村20個。統(tǒng)計數據顯示，目前，泉州全市擁有各類休閑農業(yè)點301個，從業(yè)人員1.44萬人，年接待游客1000多萬人次，營業(yè)收入20億元，帶動6萬多戶農戶發(fā)展增收。