中國僑網(wǎng)福建福清12月22日電 (陳芝寬 邢如)冬至是中國農(nóng)歷中一個非常重要的節(jié)氣，曾有“冬至大如年”的說法。北方人流行在這一天吃餃子，南方人則多習慣吃湯圓。在福建福清，每到冬至時節(jié)，本地人有一種特殊的慶賀冬至的習俗——“搓圓”。

　　12月21日，正值今年冬至節(jié)氣到來，福清玉屏街道市民們在首善玉屏鄉(xiāng)賢館開展“搓圓齊搓搓，濃情暖冬至”活動。活動主辦方還邀請福清市政協(xié)文史副主任、福清市歷史名人名家研究會秘書長林道挺在鄉(xiāng)賢館傳統(tǒng)文化講壇開講《冬至一陽生——略說冬至節(jié)俗融情》，通過圖文解說冬至的起源傳說、飲食文化及各地習俗等相關知識，指導市民群眾動手“搓圓”，弘揚傳統(tǒng)文化。

　　林道挺表示，在福清，冬至這一天有特殊的習俗，家家戶戶都要“搓圓”?！按陥A”需要將糯米磨成漿，然后壓成半干后搓成圓形丸子。食用時，需先煮熟，然后裹上用黃豆、糖磨成的粉和碾碎的花生末。這一天，福清人家里都彌漫著湯圓、豆粉、花生的香氣。

　　“搓圓”也叫作“搓米時”，有時來運轉(zhuǎn)的意味，冬至來臨，一家人圍在一起“搓圓”，搓好圓子要放在圓形竹編籮筐，中間放上福桔，擺上一副紅筷，點起一合紅燭，寓意著全家團團圓圓，人丁興旺，生活紅紅火火、大吉大利。這個習俗一直流傳至今。

　　參加活動的致公黨福清市委會海外聯(lián)絡部部長、玉屏僑聯(lián)常務副主席鄭松波說，福清是知名僑鄉(xiāng)，受疫情影響，很多海外福清人還處于與家人分隔狀態(tài)。我們也希望通過這個活動，向海外鄉(xiāng)親傳達傳統(tǒng)節(jié)日祝福，祝愿鄉(xiāng)親們在外平安、喜樂，早日與家人團圓。(完)