溫州

你或許沒(méi)有到過(guò)

但關(guān)于它的故事你一定有所耳聞

提起溫州，你最先想到的是 什么？

人們首先想到的恐怕是溫州商人很有錢

　　的確，上世紀(jì)80年代以來(lái)，溫州人開(kāi)始以富有著稱。

　　這是因?yàn)闇刂荨昂塘俊睒O高，從市、縣城到鄉(xiāng)村，幾乎家家戶戶都有家庭小工廠，生產(chǎn)面涉及皮鞋、服裝、眼鏡、打火機(jī)、印刷、制筆、鎖具、燈具紡織……

　　據(jù)統(tǒng)計(jì)，每4個(gè)溫州人中就有1個(gè)在外經(jīng)商，70萬(wàn)溫州人把生意做到世界130多個(gè)國(guó)家和地區(qū)，創(chuàng)造了遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于溫州本土的經(jīng)濟(jì)規(guī)模。

溫州：自古以來(lái)的商業(yè)之都

溫州

常被作為改革開(kāi)放四十多年的形象縮影

這座自古以來(lái)商貿(mào)活動(dòng)就格外興盛的城市

乘著時(shí)代的東風(fēng)

沖在了時(shí)代的潮頭

　　自此，溫州的商業(yè)開(kāi)始呈現(xiàn)出欣欣向榮的局面，從市、縣城到鄉(xiāng)村，家家戶戶辦起了家庭小工廠，生產(chǎn)涉及面之廣，從皮鞋、服裝、眼鏡、打火機(jī)、到印刷、制筆、鎖具、燈具紡織……一顆紐扣、一支筆、一個(gè)打火機(jī)、一副眼鏡，再小的商品，都能被溫州人干成大生意。

　　四十多年的卓絕奮斗，總是勇于“第一個(gè)吃螃蟹”的溫州城與溫州人創(chuàng)造了許許多多個(gè)“中國(guó)第一”。

全國(guó)第一本個(gè)體工商戶營(yíng)業(yè)執(zhí)照

中國(guó)第一個(gè)小商品批發(fā)市場(chǎng)

全國(guó)第一家股份制城市信用社

全國(guó)第一座社會(huì)集資建設(shè)的機(jī)場(chǎng)

　　而指引這個(gè)過(guò)程的，正是溫州人不怕苦不怕累、敢為天下先的奮進(jìn)精神，走遍千山萬(wàn)水，想盡千方百計(jì)，說(shuō)盡千言萬(wàn)語(yǔ)，吃盡千辛萬(wàn)苦的“四千精神”正是改革開(kāi)放之初浙江人善于拼搏、不畏艱險(xiǎn)的真實(shí)寫(xiě)照。

　　“弗怕折，只怕歇”，誰(shuí)又會(huì)知道，溫州和溫州人，在未來(lái)的四十年會(huì)續(xù)寫(xiě)怎樣的傳奇？

自古以來(lái)的商業(yè)氣息

并沒(méi)有掩蓋住這座城市的人文底蘊(yùn)

那么

除了有著遍及四海的商人和商品

溫州還有些什么？

　　溫州，這座坐擁燦爛文化的東甌名鎮(zhèn)，不僅有著“閑敲棋子落燈花”的文人薈萃，也有著壯闊磅礴的大好山河。

　　不僅如此，一方水土養(yǎng)一方人，生活在這里幾千年的溫州人也發(fā)展出了多種多樣的的溫州美食。

　　生意再忙，也得回家吃飯！

　　在人人驚嘆的商業(yè)天賦之下，溫州人的美食基因也難以忽略，以至于每個(gè)去溫州找尋“財(cái)富密碼”的人，回來(lái)都會(huì)胖上一圈：

　　“害！本來(lái)想去學(xué)人家做生意的，結(jié)果光顧著吃了！”

　　溫州魚(yú)丸：無(wú)數(shù)溫州人的摯愛(ài)

　　溫州人絕對(duì)是鮸魚(yú)的噩夢(mèng)。

　　二者常常并列出現(xiàn)在媒體報(bào)道中，標(biāo)題的畫(huà)風(fēng)往往是這樣的：溫州人的鮸魚(yú)情結(jié)；溫州人去年每天吃掉6.3萬(wàn)斤海鮮，鮸魚(yú)排第一。

　　鮸魚(yú)挑去魚(yú)刺后切成細(xì)條，與酒、鹽進(jìn)行短時(shí)間的交融，再加入姜絲和番薯淀粉，溫州人把它們慢慢揉捏、摔打上勁，就成了溫州的地方名小吃——溫州魚(yú)丸，雖然叫“魚(yú)丸”，卻為不規(guī)則長(zhǎng)條形。

　　溫州魚(yú)丸湯清味鮮，Q彈軟嫩，是無(wú)數(shù)溫州人的摯愛(ài)。

　　糯米飯：碳水愛(ài)好者的天堂

　　依著溫州朋友的喜好，糯米飯是可以單獨(dú)拎出來(lái)謳歌3000字的溫州美食代表。

　　每日現(xiàn)炊糯米，晶瑩剔透粒粒分明，有嚼勁但又不會(huì)過(guò)分生硬。配著爽脆可口、香氣四溢的油條碎末，再淋上咸鮮適中、肥而不膩的肉碎兒湯。

　　或甜或咸，都是溫州人念念不忘的美味早餐。

　　溫州粉干：鍋氣十足滋味無(wú)窮

　　除了糯米飯，另一樣從溫州走出去，流行整個(gè)浙江地區(qū)的，是粉干。

　　把收獲的稻米浸泡、研磨成粉，再壓成輕盈如發(fā)絲的細(xì)條，曬干定型，晶瑩透亮，仿佛是南方版的“龍須面”。溫州人外出經(jīng)商，隨時(shí)帶上十幾包，每包用稻稈捆住，走到哪都不忘故鄉(xiāng)。

　　來(lái)當(dāng)早餐的粉干，往往是水煮，湯清粉香，闊氣的能加些黃魚(yú)、牡蠣、蝦米等海鮮，一大早就“鮮到掉眉毛”。

　　作為夜宵的炒粉干是更為驚艷的存在，非得用大鍋、大火、長(zhǎng)筷子來(lái)炒，配菜切絲，打個(gè)雞蛋，猛火之下食材充分融合，焦香四溢，鑊氣十足。

　　燈盞糕：其貌普通卻內(nèi)藏乾坤

　　溫州街頭的燈盞糕，外表長(zhǎng)得像“油墩子”，風(fēng)味卻更上一層樓。

　　趁熱咬下，外皮又香又脆，內(nèi)里是鮮甜多汁的蘿卜絲和滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)娜怵W，給人以強(qiáng)烈的滿足感。

　　“燈盞糕，膨膨起，沒(méi)銅錢，糇(饞的意思)得死。"這首在溫州城家喻戶曉的童謠，足以見(jiàn)溫州人對(duì)這傳統(tǒng)小吃的喜愛(ài)了。

　　不僅會(huì)搞錢，還會(huì)搞學(xué)習(xí)？

　　商人的精明，掩蓋不住溫州人的儒雅。

　　從宋代到建國(guó)之前，溫州人在文學(xué)藝術(shù)方面的成就，和他們的搞錢能力一樣突出。

　　南宋時(shí)的溫州，便意外地嘗到大批士人入駐帶來(lái)的繁榮氣象，迎來(lái)人文發(fā)展的巔峰。南宋一朝，溫州籍進(jìn)士從之前的兩位數(shù)，猛增至1000多人，以絕對(duì)優(yōu)勢(shì)居浙江第一。

　　同時(shí)，與道學(xué)、心學(xué)并稱“南宋三大學(xué)派”的永嘉學(xué)派，也在此時(shí)形成。永嘉學(xué)派提出的“農(nóng)商并重”和“義利并舉”，至今還在溫州人血脈里流傳與繼承。

　　溫州也是南戲的故鄉(xiāng)。南戲是中國(guó)最早成熟的戲曲形式，它的產(chǎn)生標(biāo)志著中國(guó)戲曲的正式形成。

　　溫州歷史悠久，有著豐富的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)資源，如今已建立了完整的五級(jí)名錄體系。

　　截至2022年底，現(xiàn)有列入聯(lián)合國(guó)教科文組織非遺名錄項(xiàng)目4項(xiàng)，國(guó)家級(jí)非遺代表性項(xiàng)目35項(xiàng)，省級(jí)非遺代表性項(xiàng)目159項(xiàng)，市級(jí)非遺代表性項(xiàng)目779項(xiàng)，整體項(xiàng)目數(shù)居全省前列。

　　在溫州遇見(jiàn)明秀山水 還原夢(mèng)里江南

　　在溫州，驚喜就在不經(jīng)意間發(fā)現(xiàn)。

　　一萬(wàn)多平方公里的土地上，包攬了山、江、湖、海、洞、瀑，在溫州明秀的山水里走一走，你會(huì)發(fā)現(xiàn)這里充滿了雋永的詩(shī)意。

　　楠溪江畔的美景，看一萬(wàn)次都不厭倦

　　楠溪江，以“水秀、巖奇、瀑多、村古、灘林美”聞名，這里孕育出了中國(guó)山水詩(shī)派的開(kāi)端。

　　當(dāng)年山水派詩(shī)人謝靈運(yùn)就是在這樣的景色中，寫(xiě)下詩(shī)句——澗委水屢迷，林迥巖逾密。石室冠林陬，飛泉發(fā)山椒。近澗涓密石，遠(yuǎn)山映疏木。

　　在楠溪江體驗(yàn)竹筏漂流，感受自然山水的美麗，讓人彷佛置身于世外桃源，將城市的喧囂拋諸腦后。

　　雁蕩山：一年四季都有好風(fēng)景！

　　雁蕩山，以仙風(fēng)道骨聞名，古負(fù)盛名，素有中國(guó)“東南第一山”的美譽(yù)，是國(guó)務(wù)院首批公布的國(guó)家級(jí)重點(diǎn)風(fēng)景名勝區(qū)。

　　雁蕩山方洞景區(qū) 。金銳秀 攝

　　雁蕩山的奇特景觀形象，給詩(shī)人、畫(huà)家、文人學(xué)士以強(qiáng)烈的美感和靈感。

　　無(wú)數(shù)文人墨客于此賦詩(shī)作畫(huà)，留下大批作品，其中詩(shī)詞5000多首，摩崖石刻400多處，謝靈運(yùn)、沈括、徐霞客、張大千、潘天壽、郁達(dá)夫、郭沫若等都留下了詩(shī)篇和墨跡。

　　坐在瀑布旁靜聽(tīng)落水聲音，呼吸雁蕩山間清新的空氣，仿佛與古人交談，心靈也在雁蕩山中凈化。

　　江心嶼：賞雙塔與落霞相映的日落美景

　　江心嶼，是中國(guó)四大名嶼之一。風(fēng)景秀麗，東西雙塔凌空，映襯江心寺，歷來(lái)被稱為“甌江蓬萊”。

　　江心嶼上的古塔，多少年來(lái)，指引著甌江里的船舶來(lái)來(lái)往往，見(jiàn)證著“海上絲綢之路”的繁華。

　　江心嶼每晚的燈光秀，運(yùn)用現(xiàn)代影射原理和多種手法，重點(diǎn)突出二塔一寺，演繹了甌越風(fēng)俗文化以及江心嶼的演變，游客在碼頭乘船觀賞，微風(fēng)拂過(guò)，十分愜意。

　　洞頭列島：奇妙瑰麗的海上花園

　　洞頭列島，具有石奇、灘佳、礁美、水清的獨(dú)特景色，以及云霞、大海、海鳥(niǎo)、船帆、日出的旖旎多姿海上風(fēng)光。

　　洞頭列島由302個(gè)島嶼組成，宛若數(shù)百顆明珠鑲嵌在萬(wàn)頃碧波之上，璀璨耀目，峻奇瑰麗，區(qū)內(nèi)山清水秀，山海兼勝，獨(dú)具魅力，富有“海山桃源別有天”之意境。

　　洞頭列島冬暖夏涼，年平均氣溫15℃，是名副其實(shí)的避暑勝地，觀海景、蕩海舟、釣海魚(yú)、撿海螺、泡海浴、購(gòu)海貨，倚著欄桿看潮打礁石、浪擊沙灘的海島風(fēng)光，是獨(dú)屬于海島的夏日回憶。

　　溫州，翹首以盼迎亞運(yùn)

　　辦好一個(gè)會(huì)，能提升一座城。

　　溫州作為今年杭州亞運(yùn)會(huì)協(xié)辦城市之一，設(shè)有3個(gè)場(chǎng)館和1個(gè)亞運(yùn)分村，承辦足球項(xiàng)目和龍舟項(xiàng)目。

　　溫州體育中心體育場(chǎng)與溫州奧體中心體育場(chǎng)負(fù)責(zé)承辦亞運(yùn)會(huì)足球部分小組賽及淘汰賽，位于甌海區(qū)的溫州龍舟運(yùn)動(dòng)中心，也是目前全國(guó)乃至亞洲最高標(biāo)準(zhǔn)的龍舟賽場(chǎng)，將承辦亞運(yùn)會(huì)龍舟項(xiàng)目的全部賽事。

　　隨著亞運(yùn)氛圍愈發(fā)濃厚，亞運(yùn)元素也深度浸潤(rùn)到了城市空間和市民生活，溫州持續(xù)攀升的城市“顏值”，已將“美”傳遞到了每個(gè)人的心中。

AI也去了趟溫州

來(lái)看看AI眼中的溫州

溫州

一座集山江海湖島泉之大成

自然與人文交相輝映的城市

人這一輩子

總要去溫州一次

走近它

去發(fā)現(xiàn)它厚重的文化與歷史

去感受獨(dú)一無(wú)二的溫州氣息！

(中新社微信公眾號(hào) 作者：周薇 路露 制圖：中新AI實(shí)驗(yàn)室)