米其林不懂中餐？中國(guó)區(qū)總裁回應(yīng)：歡迎尊重不同意見(jiàn)
11月16日，2021北京米其林餐廳指南發(fā)布。在發(fā)布會(huì)后，米其林中國(guó)區(qū)總裁、首席執(zhí)行官偉書(shū)杰接受中新社記者采訪，談及米其林餐廳指南與中國(guó)消費(fèi)者品味存在出入的問(wèn)題時(shí)，他表示，對(duì)美食的品味是個(gè)性化的，米其林歡迎且尊重不同意見(jiàn)。但米其林餐廳指南的選擇是獨(dú)立的，標(biāo)準(zhǔn)是透明且明確的，百年來(lái)其對(duì)所有菜肴都采用這一套標(biāo)準(zhǔn)。(記者 溫孟馨 編輯 曾晨)
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