中新社蘇瓦10月8日電 (記者 賴(lài)海隆)中國(guó)國(guó)務(wù)院僑辦主任裘援平8日在中國(guó)駐斐濟(jì)大使張平設(shè)的晚宴上，向斐濟(jì)第一夫人考依拉等政要及外交使節(jié)推廣中國(guó)廚藝。

　　席間，裘援平逐一介紹了中華廚藝中的“色”、“香”、“味”、“意”、“形”的五個(gè)不同特點(diǎn)。并請(qǐng)出廚師重點(diǎn)介紹這次“川菜”席上主打的“麻婆豆腐”麻、辣、嫩、燙的不同口感，令那些已被濃郁麻辣“擊中”的貴賓們連連點(diǎn)頭稱(chēng)是。而當(dāng)大廚當(dāng)眾在片刻工夫讓一只西瓜轉(zhuǎn)眼變成一朵盛開(kāi)的鮮花時(shí)，賓客們紛紛掏出手機(jī)爭(zhēng)相拍照。

　　中國(guó)廚師們的拿手絕活令法國(guó)駐斐濟(jì)大使米切爾看得津津有味。他說(shuō)，法國(guó)和中國(guó)同是美食大國(guó)，但今天這個(gè)廚藝展示讓他也大開(kāi)眼界。

　　在來(lái)賓中有位叫吉姆的當(dāng)?shù)毓賳T，他告訴記者，蘇瓦有很多中國(guó)餐館，味道都是一流的。平時(shí)自己很少出來(lái)吃飯，但只要上餐館吃飯，首選一定是中餐。

　　當(dāng)貴賓們離開(kāi)時(shí)，裘援平細(xì)心地提醒他們把餐桌上的“熊貓戲竹”造型的巧克力帶走，并留下“舌尖上的中國(guó)”的味道。

　　參加品嘗中國(guó)美味的來(lái)賓中，除了考依拉和米切爾之外，還有美國(guó)駐斐濟(jì)大使朱迪絲、印度尼西亞駐斐濟(jì)大使蓋里以及斐濟(jì)基礎(chǔ)設(shè)施部部長(zhǎng)助理南斯。(完)