中新社休斯敦2月22日電 (記者 王歡)“這一餐跨洋年飯，品出了濃濃的家鄉(xiāng)味，我要把這股濃情深藏心海，久久回味！”美國著名華裔心臟病專家豐建偉激動地表示。22日，美國第四大城市休斯敦僑社在中國元宵節(jié)，收到一份來自祖(籍)國的特殊禮物——中國國務院僑務辦公室主任裘援平帶領“中餐繁榮訪問團”為當?shù)貎S胞送來熱乎乎、香噴噴的年飯。

　　“今天是中國春節(jié)的壓軸大戲，我和同事們趕到大休斯敦地區(qū)，同這里的華僑華人朋友一起歡度元宵佳節(jié)，給大家致以祖(籍)國和家鄉(xiāng)父老的新春祝福！”首次訪問休斯敦的裘援平在機場便受到當?shù)厝A僑華人的熱烈歡迎。

　　她高興地表示：“過年就是要探親訪友，與華僑華人朋友們廣泛接觸。休斯敦無論從政治、經(jīng)濟、科技還是社會發(fā)展角度都是美國一個非常重要的地區(qū)，也集中了越來越多的華人華僑朋友，特別是一些專業(yè)人士，我是做僑務工作的，休斯敦要盡早來！”

　　談到探親訪友的“伴手禮”，裘援平特別指出，“來拜年，不能僅是一聲聲問候，我們特邀淮揚菜烹飪大師送來地道中國味的年飯，以一種最接地氣、大家天天都想品嘗的中華美食的方式，表達對僑胞的真情?！?/p>

　　當晚在休斯敦中國城的“中國星”餐廳，來自休斯敦政商僑學界150余位代表品嘗到文思豆腐羹、年糕富貴魚、上湯煨鮑魚、金錢燜牛腩、蟹粉小籠包、雨花石湯圓等寓意歡樂祥和的經(jīng)典淮揚菜點。廚師們還現(xiàn)場展示刀工絕活，將5厘米見方的豆腐切出了15000根細如發(fā)絲的豆腐絲，贏得滿堂喝彩。

　　裘援平高興地為“美國華裔餐飲協(xié)會”揭牌，寄語得克薩斯州中餐業(yè)主成為傳播中華飲食文化的大使。以豐建偉為代表的休斯敦僑社，將一頂極具得州風情的牛仔帽送給裘主任，她當場高興地試戴。

　　美國國會議員艾爾·格林、希拉·杰克遜·李和共和黨總統(tǒng)候選人克魯茲均為承辦本次“春節(jié)送年飯”活動的美國華裔餐飲協(xié)會發(fā)來賀信。休斯敦市市長特納特派市議員致函，宣布將2016年2月22日命名為休斯敦的“品味中餐日”。

　　“品中國味，寄故鄉(xiāng)情。無論離家多么久遠，總盼望著地道的家鄉(xiāng)美食。”美南江蘇總會會長陳韻梅向中新社記者表示，“從裘主任帶來的年飯中吃到了熟悉的味道，聽到廚師們親切的鄉(xiāng)音，心理特別溫暖。這是自己成為海外游子14年來最難忘的一個春節(jié)?！?完)