中國(guó)僑網(wǎng)4月15日電 題：“海產(chǎn)大王”煉成記

　　“我常和年輕人說(shuō)，要順勢(shì)而為，大勢(shì)便是國(guó)家的發(fā)展方向。”香港中華總商會(huì)會(huì)長(zhǎng)蔡冠深在接受中國(guó)僑網(wǎng)“華人故事”欄目專訪時(shí)如是說(shuō)。

　　蔡冠深出身海產(chǎn)世家，是改革開(kāi)放后第一批到內(nèi)地投資的港商。走過(guò)半個(gè)多世紀(jì)，他始終對(duì)中國(guó)發(fā)展充滿信心。不管是面對(duì)改革開(kāi)放的浪潮，還是香港回歸的重大歷史節(jié)點(diǎn)，他堅(jiān)持投資中國(guó)，也因此收獲美滿的成果。

　　“海產(chǎn)大王”煉成記

　　蔡冠深的父親蔡繼有是香港新華集團(tuán)創(chuàng)辦人。蔡繼有最早是廣東中山老家的小魚(yú)販，后來(lái)在香港西環(huán)貝介類市場(chǎng)開(kāi)了一家海產(chǎn)批發(fā)店“華記欄”，由于經(jīng)營(yíng)有道，店鋪規(guī)模不斷擴(kuò)大。1957年，華記欄與新亞貿(mào)易公司合并，成立新華公司，這也是早期香港新華集團(tuán)的雛形。這一年，蔡冠深出生。

　　20世紀(jì)70年代，蔡家的海產(chǎn)生意從港澳擴(kuò)展到日本及東南亞等地。1976年，蔡冠深正在日本留學(xué)，對(duì)文史哲比較感興趣的他，最初的理想是成為一名學(xué)者，但這一規(guī)劃卻被現(xiàn)實(shí)打斷。彼時(shí)，蔡冠深父親經(jīng)營(yíng)的海產(chǎn)生意規(guī)模尚小，處于拓展期，急需他幫手。

　　“在日本讀書(shū)費(fèi)用挺貴的，那時(shí)家境一般，家中又需要我，便下定決心返港?！弊源?，蔡冠深走上經(jīng)商道。

圖為蔡冠深。

　　蔡冠深協(xié)助父親打理海產(chǎn)批發(fā)生意，首先學(xué)會(huì)的是刻苦耐勞。因?yàn)橐蠞O船收購(gòu)，早上六點(diǎn)就要開(kāi)工，八點(diǎn)便要到工廠協(xié)助加工，晚上十點(diǎn)才能回家?！靶」S都是這樣干出來(lái)的，在這個(gè)行業(yè)不吃苦是不行的，而且身體素質(zhì)要好，挨得了苦才行。”

　　蔡冠深感慨，海產(chǎn)品越新鮮越有價(jià)值，這一特殊性決定了經(jīng)營(yíng)者在決策時(shí)務(wù)必“快而準(zhǔn)”，這三個(gè)字，早已被他銘記于心。

　　改革開(kāi)放中的港商“破冰者”

　　中國(guó)改革開(kāi)放初，蔡冠深跟隨父親前往珠海灣仔公社，成為第一批以“補(bǔ)償貿(mào)易”的方式投資內(nèi)地的港商。

　　蔡冠深說(shuō)，自己年小膽大，常坐著小木船到灣仔公社談生意。后來(lái)，他們家在珠海向?yàn)匙泄缤顿Y了3000多萬(wàn)元(人民幣，下同)，成立了70多艘船的船隊(duì)。后又在祖籍地中山橫門公社投資1000多萬(wàn)元。

　　“我們提供先進(jìn)的捕撈設(shè)備和保鮮技術(shù)，漁民負(fù)責(zé)出海作業(yè)，收獲的海產(chǎn)品用來(lái)抵扣投資。”

　　事實(shí)上，早期投資并不理想，在原有模式下，漁民的月薪是36元，做與不做都是拿這些錢，極容易懶散。

　　合作雙方商討后，蔡冠深決定把船給漁民承包營(yíng)運(yùn)，漁民再分期償還貸款給新華集團(tuán)，這樣一來(lái)，大家積極性上來(lái)了，很快還清了船款。

　　“短短三五年間，沿海地區(qū)建起一棟棟小洋房，漁民們的收入從每月36元漲到幾百元，生活水平也發(fā)生飛躍。”蔡冠深回憶道。

　　1984年，中英談判的關(guān)鍵時(shí)期，許多港商對(duì)香港前途持觀望態(tài)度。蔡冠深與家人決定留在香港，他買下屯門一塊地，建立了集加工廠、萬(wàn)噸冷庫(kù)和私人碼頭于一體的海產(chǎn)總部。

　　“當(dāng)時(shí)，這塊地全香港只有我們一家投標(biāo)?！?/strong>蔡冠深說(shuō)，這個(gè)決定為集團(tuán)后來(lái)的發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)，成為蔡氏家族海產(chǎn)生意騰飛的基石。

　　“太子爺”的接班課：

　　從親力親為到全球獵才

　　18歲進(jìn)入新華集團(tuán)，蔡冠深25歲便接任集團(tuán)掌門人。彼時(shí)的新華集團(tuán)管理團(tuán)隊(duì)，平均年齡尚不足30歲。

　　“那時(shí)我每日凌晨4點(diǎn)半起身，5點(diǎn)半準(zhǔn)時(shí)現(xiàn)身批發(fā)市場(chǎng)收購(gòu)海產(chǎn)，7點(diǎn)半前必趕到工廠。一年365天，唯有農(nóng)歷年初一至初三稍作休憩，其余時(shí)間皆全身心投入工作?！?蔡冠深說(shuō)，工人看他毫無(wú)“太子爺”的架子，搬貨、開(kāi)車，臟活累活一肩挑，便將數(shù)十年積累的經(jīng)驗(yàn)傾囊相授。

　　蔡冠深對(duì)企業(yè)人才年輕化的重視延續(xù)至今?！捌髽I(yè)的競(jìng)爭(zhēng)歸根結(jié)底是人才的競(jìng)爭(zhēng)，而優(yōu)秀的人才需要從年輕時(shí)就開(kāi)始培養(yǎng)?！?/p>

　　“我們?cè)谠侥?、柬埔寨等東盟國(guó)家建立了系統(tǒng)的人才選拔機(jī)制?！辈坦谏罱榻B，通過(guò)與當(dāng)?shù)卮髮W(xué)合作，選拔品學(xué)兼優(yōu)的學(xué)生，由新華集團(tuán)提供全額獎(jiǎng)學(xué)金資助他們到南京大學(xué)、北京師范大學(xué)等中國(guó)高校攻讀碩士、博士學(xué)位。這些學(xué)生在完成學(xué)業(yè)后，大多選擇回到本國(guó)的新華集團(tuán)分支機(jī)構(gòu)工作。

蔡冠深在2024中總世界青年華商交流會(huì)上致辭。中新網(wǎng)記者 鄭嘉偉 攝

　　目前，蔡冠深在全球20多所高校設(shè)立“新華獎(jiǎng)學(xué)金”，物色優(yōu)秀的年輕學(xué)子。他透露，這些學(xué)生畢業(yè)后不一定要立即加入新華集團(tuán)，而是鼓勵(lì)他們先在相關(guān)領(lǐng)域積累經(jīng)驗(yàn)?！拔覀円囵B(yǎng)的是能夠引領(lǐng)未來(lái)商業(yè)發(fā)展的全方位人才?！?/p>

　　“不爭(zhēng)第一”的生意經(jīng)

　　2008年，時(shí)年51歲的蔡冠深出任香港中華總商會(huì)會(huì)長(zhǎng)，成為香港中華總商會(huì)百年歷史上最年輕的會(huì)長(zhǎng)。此后，他于2016至2020年期間再擔(dān)會(huì)長(zhǎng)一職，卸任后擔(dān)任永遠(yuǎn)名譽(yù)會(huì)長(zhǎng)。2022年和2024年，蔡冠深再度獲選擔(dān)任香港中華總商會(huì)會(huì)長(zhǎng)。

蔡冠深(前排右一)參加香港中總第54屆會(huì)董就職典禮。

　　“加入商會(huì)后，我的商業(yè)理念發(fā)生了很大轉(zhuǎn)變?！辈坦谏钫f(shuō)，以前一心爭(zhēng)“海產(chǎn)大王”桂冠，卻發(fā)現(xiàn)朋友漸少，路越走越窄。年輕時(shí)爭(zhēng)強(qiáng)好勝，后來(lái)明白合作方能共贏，長(zhǎng)久發(fā)展。

　　此后，蔡冠深堅(jiān)持不爭(zhēng)第一，只爭(zhēng)中上的商業(yè)理念。令人意外的是，這種轉(zhuǎn)變不僅沒(méi)有影響企業(yè)發(fā)展，反而讓業(yè)務(wù)版圖不斷擴(kuò)大。如今，新華集團(tuán)已從單一的海產(chǎn)業(yè)務(wù)，成功拓展至金融、科技、地產(chǎn)等八大業(yè)務(wù)板塊。

2025年1月17日，香港中華總商會(huì)舉辦“中總論壇2025”。

　　在擔(dān)任會(huì)長(zhǎng)期間，蔡冠深推動(dòng)世界華商大會(huì)網(wǎng)絡(luò)的建立，籌備在阿聯(lián)酋、孟加拉國(guó)等地成立中華總商會(huì)?！?strong>我們不僅要關(guān)注發(fā)達(dá)地區(qū)，也要關(guān)注全球南方國(guó)家的華商發(fā)展，讓華商在世界經(jīng)濟(jì)舞臺(tái)上發(fā)揮更大作用。”

　　大灣區(qū)發(fā)展與中國(guó)品牌出海

　　談及粵港澳大灣區(qū)的發(fā)展前景，蔡冠深認(rèn)為，大灣區(qū)建設(shè)要重點(diǎn)發(fā)力科技創(chuàng)新，這包括人工智能機(jī)器人、低空經(jīng)濟(jì)、人民幣國(guó)際化等領(lǐng)域。

　　“我們要在河套地區(qū)打造‘一區(qū)兩園’創(chuàng)新模式?！彼忉尩?，這里將匯聚超算中心、大型實(shí)驗(yàn)室等高端科研設(shè)施，實(shí)現(xiàn)深港資源共享，避免重復(fù)建設(shè)。

　　低空經(jīng)濟(jì)是蔡冠深關(guān)注的另一個(gè)領(lǐng)域。他表示，從香港科技大學(xué)無(wú)人機(jī)研發(fā)落地深圳，成長(zhǎng)為全球領(lǐng)軍企業(yè)，到如今無(wú)人機(jī)在農(nóng)業(yè)、醫(yī)療、應(yīng)急、物流等多領(lǐng)域廣泛應(yīng)用，未來(lái)，香港與深圳需協(xié)同突破，克服空域管制、跨境檢驗(yàn)等難題，實(shí)現(xiàn)低空經(jīng)濟(jì)從物流配送至載人飛行的跨越，重塑區(qū)域交通與物流格局。

　　“香港作為國(guó)際金融中心，應(yīng)積極推動(dòng)人民幣國(guó)際化?！辈坦谏罱ㄗh，通過(guò)鼓勵(lì)內(nèi)地企業(yè)以人民幣計(jì)價(jià)在香港上市、發(fā)行人民幣債券以及推動(dòng)數(shù)字人民幣發(fā)展，進(jìn)一步提升香港作為離岸人民幣中心的地位。他提出，香港可以借助共建“一帶一路”，促進(jìn)人民幣在全球范圍內(nèi)的流通與使用。

　　蔡冠深表示，“今年政府工作報(bào)告賦予香港‘深化國(guó)際交往合作’的新使命。我們不僅要當(dāng)好經(jīng)濟(jì)‘超級(jí)聯(lián)系人’，更要成為文化交流的橋梁。”他建議將“中國(guó)品牌日”引入香港，打造國(guó)際品牌中心。

　　5月9日，蔡冠深將赴莫干山參加品牌周活動(dòng)，推動(dòng)在香港設(shè)立國(guó)際品牌中心的計(jì)劃盡快落地。

　　“在當(dāng)前復(fù)雜的國(guó)際形勢(shì)下，香港工商界的責(zé)任十分清晰，就是要展現(xiàn)更強(qiáng)烈的愛(ài)國(guó)情懷和責(zé)任擔(dān)當(dāng)?！辈坦谏钫f(shuō)，香港工商界需發(fā)揮香港“背靠祖國(guó)、聯(lián)通世界”的優(yōu)勢(shì)，積極探索新產(chǎn)業(yè)、新業(yè)態(tài)，在國(guó)家新一輪改革開(kāi)放中發(fā)揮更大作用，以實(shí)際行動(dòng)共建美好香港，打造世界一流灣區(qū)。

　　來(lái)源：中國(guó)僑網(wǎng)(ID：qiaowangzhongguo)；作者：徐文欣；制圖：劣青英、杜曉嬌