中國(guó)僑網(wǎng)東京9月11日電 第七屆“全日本中華料理經(jīng)營(yíng)者展覽會(huì)”日前在東京舉行。

　　主辦方介紹，該展覽會(huì)在中國(guó)駐日使館商務(wù)處的支持下，一屆比一屆規(guī)模大，已成為在日華人商務(wù)生活中頗受矚目的品牌展會(huì)。本屆不僅參展商多于往屆，且入場(chǎng)人數(shù)較去年增加一倍以上。

　　日本華人華僑聯(lián)合會(huì)會(huì)長(zhǎng)顏安出席展覽會(huì)并致辭表示，希望通過(guò)這個(gè)展覽會(huì)，能加強(qiáng)中日兩國(guó)餐飲業(yè)的相互交流合作，促進(jìn)雙方共同進(jìn)步和繁榮。

　　作為主辦方的NPO全日本中華料理·酒店支援協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)程顯齊表示，“全日本中華料理經(jīng)營(yíng)者支援展覽會(huì)”屬于在日華人自己主辦的展覽會(huì)，自2008年舉辦第一屆以來(lái)，今天迎來(lái)了第7個(gè)年頭。我們舉辦展覽會(huì)的目的，就是為在日華人料理店的經(jīng)營(yíng)者與中日飲食相關(guān)業(yè)界搭建一個(gè)交流平臺(tái)，使之成為中日民間經(jīng)濟(jì)往來(lái)的一個(gè)重要窗口，同時(shí)也為在日華人提供各種生活便利和服務(wù)?！?table border=0 cellspacing=0 cellpadding=0 align=left style="padding-right:10px;">

　　據(jù)程顯齊介紹，此次參展商達(dá)35家。其中包括不少在日華人社會(huì)家戶喻曉的華人企業(yè)。參展商推介的產(chǎn)品或服務(wù)，幾乎包羅在日華人生活的全部領(lǐng)域，如食品食材、國(guó)際匯款、法律咨詢、廚師就職、餐飲店加盟、租房買房、料理店裝修、菜單制作、旅游機(jī)票等等。從某種意義上說(shuō)，該展覽會(huì)已經(jīng)不局限于飲食文化，而是延伸到了在日華人生活的方方面面，成為在日華人社會(huì)的一道“盛宴”。

　　主辦方稱，本屆展覽會(huì)，參展商回饋的主要信息就是客人太多，導(dǎo)致人手不夠。入場(chǎng)觀眾也紛紛表示“不虛此行?！?完)