中國(guó)僑網(wǎng)11月11日電 據(jù)日本新華僑報(bào)網(wǎng)報(bào)道，日本橫濱中華街是日本乃至亞洲最大的唐人街，是具有140年歷史的華人居住區(qū)。在橫濱中華街，僅中國(guó)餐館就達(dá)到200多家。近日，橫濱中華街舉辦了“美食節(jié)”活動(dòng)。多家店鋪擺出攤位，推出別出心裁的中國(guó)美食，請(qǐng)到場(chǎng)者品嘗。參加活動(dòng)的華人以及日本民眾在感受中國(guó)特色美食的同時(shí)，也進(jìn)一步加深了友好交流。

　　據(jù)日本《神奈川新聞》消息，為擴(kuò)大橫濱中華街的飲食魅力，11月9日，橫濱市中華街舉辦了品嘗小籠包等點(diǎn)心進(jìn)行比較的“點(diǎn)心品評(píng)會(huì)”活動(dòng)。參加者或是愉快地品嘗美食，或是傳達(dá)中日友好的想法。

　　品評(píng)會(huì)為橫濱中華街自2008年開(kāi)始舉辦的“美食節(jié)”的一環(huán)。每年在這個(gè)時(shí)期舉行。今年有12家店鋪擺出攤位，使用柚子胡椒做調(diào)料制成的小籠包和加入鮑魚(yú)的燒麥等很多獨(dú)出心裁的點(diǎn)心排列在一起。

　　評(píng)價(jià)人員為先到場(chǎng)的300人。在會(huì)場(chǎng)內(nèi)，早晨開(kāi)始就有很多想要參加券的民眾排隊(duì)。中午11點(diǎn)時(shí)，店鋪方面剛一開(kāi)始售賣(mài)，排隊(duì)的民眾就將展示的美食搶購(gòu)一空。

　　從東京都內(nèi)來(lái)拜訪朋友的公司職員吉田友香(31歲)高興地說(shuō)：“能一次品嘗到很多家店鋪的味道，真是難得。我以后訪問(wèn)中華街選擇店鋪時(shí)將以此作為參考。

　　橫濱中華街發(fā)展會(huì)協(xié)同組合的活動(dòng)負(fù)責(zé)人平野均說(shuō)：“這也是店鋪之間也能夠互相切磋交流，提高中華街全體活力的一個(gè)機(jī)會(huì)。如果這種活力能夠成為進(jìn)一步加深日中民間交流的一個(gè)機(jī)會(huì)就好了。”

　　美食節(jié)期間，主辦方將舉行美食優(yōu)惠券銷售和舉辦料理講座等活動(dòng)，民眾能夠在各家店鋪品嘗到品評(píng)會(huì)上展示的美食。(郭桂玲)