淮南豆腐制作工藝將代表安徽亮相2015米蘭世博會
繼2010年上海世博會后,新一屆注冊類世博會將于2015年在意大利米蘭舉行。合肥公共資源交易中心17日公布米蘭世博會安徽宣傳片制作項目競爭性談判公告,記者獲悉,在中國館主展示區(qū)內將有來自安徽的淮南豆腐制作工藝。
米蘭世博會將于2015年5月1日開幕、至10月31日落幕,為期184天。這一屆世博會的主題定為“滋養(yǎng)地球,生命的能源”。目前已有126個國家和國際組織確認參展,預計最終參展國家和國際組織將達150個,吸引游客2000萬人次以上。
中國館內,將展示農業(yè)、糧食、食品、環(huán)境、可持續(xù)發(fā)展等方面所取得的成就和對未來的探索,安徽元素也將在其中得以體現。據悉,目前已確定在中國館主展示區(qū)亮相的12項展示元素中,淮南豆腐制作工藝因其歷史淵源和制作傳統(tǒng)成功入選,也成為安徽省的代表。
此外,安徽省還將制作10分鐘的宣傳片,以人文特色為主,展示安徽在農業(yè)食品文化、風土人情、經濟建設、歷史人文以及可持續(xù)發(fā)展的科學理念。
自然風光和生態(tài)方面:世界名山黃山及迎客松、屯溪的老街、油菜花、皖南徽派建筑、皖北麥浪、巢湖和太平湖。
農業(yè)文化上:有早期的農耕工具,現代的的黃山太平糧庫,農業(yè)水利工程包括安豐塘、王家壩、臨淮崗水利樞紐。
物產元素則有:安徽地方特色食品,豆腐和掛面制作工藝,茶葉的采摘、烘培、茶藝,徽菜將呈現豆腐宴,農林牧副漁的產品則有皖南竹海、淡水養(yǎng)殖、碭山梨花、懷遠石榴林、皖西白鵝群、亳州中草藥栽培和貿易,山芋和玉米則屬農業(yè)良種的引進和培育。
人文上則將展示儺戲、黃梅戲、雜技和花鼓燈,柳編、剪紙等國家級非遺及與農業(yè)生產相關工藝品。