中國首部美食電影《味道中國》將于1月23日全國上映，影片由真實(shí)傳媒和尚世影業(yè)聯(lián)合出品，制作團(tuán)隊(duì)花費(fèi)整整兩年時(shí)間，走遍中國的13個(gè)美食大省，終于尋覓到最地道的20種“中國味道”。12日，片方首次發(fā)布“尋味”版預(yù)告片和4張主題海報(bào)，影片中包括潮州牛肉丸、江陰刀魚、汕尾生蠔在內(nèi)的多道王牌美食也終于初露真容。

　　遍尋13省20種地道美味 為吃貨打造饕餮盛宴

　　《味道中國》貼心地為全國吃貨們準(zhǔn)備了一場饕餮視覺盛宴。影片按照春夏秋冬四個(gè)季節(jié)、二十四節(jié)氣，走遍大江南北，將一道道美食背后不為人知的故事娓娓道來，而那些即將消失在歷史深處的傳統(tǒng)手工藝也再次被發(fā)掘。

　　在最新發(fā)布的30秒“尋味”版預(yù)告片中，為了尋找到最新鮮的食材，攝制組駕馬車、穿雪原、乘舢板、上灘涂，穿越四季、行走江湖，歷盡千辛萬苦、萬水千山，終于與美食相遇。高清攝像機(jī)鏡頭下的雙皮奶、烤乳豬、生蠔、肉燕讓每一個(gè)吃貨都難抵誘惑，這些美食將首次以主角身份亮相大銀幕。

　　回歸食物本源 講述傳統(tǒng)美食背后的故事

　　隨著歲月的變遷，很多傳統(tǒng)美食正在漸漸淡出我們的視線，美食大電影《味道中國》第一次將很多美食背后手藝人的故事通過鏡頭娓娓道來。他們中有人堅(jiān)持用古法制井鹽，有人專心制作故鄉(xiāng)泉水浸潤的豆腐衣，更有人靠不斷手工捶打做出最有彈性的潮州牛肉丸。這些挑戰(zhàn)舌尖的中國味道，源自于手藝人對(duì)于傳統(tǒng)烹飪和制作工藝的堅(jiān)守。

　　《味道中國》著力于回歸食物本源，講述食物和制作者之間的關(guān)系。在這里，食物不再僅僅只是用來裹腹的東西，也不再只是手藝人賴以生存的一種手段，它成了人與人之間情感的紐帶，更讓食物的制作者從生活中汲取更多的智慧。影片呈現(xiàn)出的不僅是對(duì)味蕾的感官刺激，更會(huì)觸動(dòng)每一個(gè)人的內(nèi)心，帶給觀眾更多美食背后的思考。（李巖）