美食大電影《味道中國》正在全國影院熱映，影片全面展現了20種中國各地的傳統(tǒng)美食，聚焦食物背后的人文故事，收獲眾多網友好評力挺，很多在外打拼的觀眾看完后，不約而同地思念起了家鄉(xiāng)的味道。而影片中豆腐衣、井鹽、辣醬等美食的幕后故事也首度曝光，這些傳統(tǒng)美食背后的制作者，對情感的堅守和希望的傳承，傳遞出了影片別具特色的精神力量。

　　“吃貨場”顛覆傳統(tǒng)觀影體驗

　　沖著大銀幕的美食而來，卻不知怎么地哭成了淚人，這是很多影迷在影院看完《味道中國》后的真實感受。觀眾在享受完這場視覺饕餮盛宴之后，想到了家鄉(xiāng)，思念起了媽媽的味道。豆瓣網友@瑤啊瑤 評論說：“傳承 家 堅持 根 時間 成長 辛酸 等待 故鄉(xiāng) 食物就是生活的意義”，@浮華微語 說道“隨著二十四節(jié)氣變化天南海北的不同美食，都那么平凡卻又寶貴，看完很想念家鄉(xiāng)，額，也很餓?！?/p>

　　在訂票網站格瓦拉，《味道中國》被觀眾打出了8分，哇友@等你笨笨 認為：“值得稱贊的是《味道中國》把13個省的版圖模式美食完全呈現到大家的面前，都是最有特色的美食”，@森林里的小鹿 看了《味道中國》之后更思念過去的美食，“如今美食的味道已大不如前，真想回到過去嘗嘗最初的味道”。 @funikuli的短評則簡單扼要：“美食讓人食指大動，家的味道讓人感動?！?/p>

　　這個周末《味道中國》在上海、北京、天津、廣州、深圳、南京、杭州、寧波、無錫、合肥、成都等地推出的“十一城吃貨場”也在火熱進行，觀眾在看電影的同時還能驚喜地品嘗到最具特色的地方美食，例如，寧波場送烤菜年糕和蝴蝶酥，杭州場配桂花糕、廣州場贈雞仔餅……這種“色香味俱全”的觀影體驗可謂前所未有，“美食+電影”產生的美妙化學反應洋溢在每一個吃貨的臉上。

　　《味道中國》即將“飄香”海外

　　傳統(tǒng)美食背后的制作者，堅守的是情感，傳承的是希望?！段兜乐袊穼⒁坏赖烂朗潮澈蟛粸槿酥墓适骆告傅纴怼＞拖裼捌械亩垢?，一張皮代表了一個村莊，離開的家鄉(xiāng)的水土味道就會大不一樣。自貢的鹽工們至今仍在用費時費力的傳統(tǒng)方法做鹽，雖然很辛苦但卻簡單快樂著。每個孩子都喜歡媽媽的味道，比長白山辣醬手藝傳承更重要的，是一個家庭的幸?！?/p>

　　有影迷在散場后告訴記者，當影片結束字幕出現的時候，全場觀眾們久久不愿離去，直到字幕走完所有人才鼓掌、離場。這大概是普通觀眾們對美食、對親情、對電影最崇高的贊禮了?！八晕矣X得真正的美食不是在飯店里，肯定在家里，因為吃到的是親情?！币灿杏^眾在看完電影后這樣跟記者分享自己的感受。

　　作為中國第一部走進全國院線的美食紀錄電影，《味道中國》一上映就受到了來自各界的關注，甚至已經有來自北美、澳洲、新加坡的海外片商拋來橄欖枝，籌備《味道中國》的海外發(fā)行事宜。據悉，《味道中國》很快就有望在境外上映，在春節(jié)到來之際給海外華人帶去“家”溫暖，喚起全球華人對中國傳統(tǒng)美食的記憶。（李巖）