中國僑網南京7月8日電 (記者 崔佳明)第29期海外華僑華人社團負責人研習班8日在揚州大學開班。來自美國、新加坡、日本等3個國家50名中餐業(yè)協(xié)會負責人參加研習。揚州市副市長孔令俊、國僑辦國外司副司長林旭、江蘇省僑辦副主任季俊秋、揚州大學副校長洪濤等出席開班儀式并作動員講話。開班儀式由揚州市僑辦主任朱路躍主持。

　　孔令俊對遠道而來的海外華僑華人社團負責人表示歡迎，他從古城風貌、運河文化、宜居宜游以及歷史上的三度輝煌等方面介紹了揚州城市文化、歷史文化，讓到會的學員們領略揚州這座古城的風采。他特別告訴學員們，揚州是全國四大菜系“淮揚菜”的發(fā)源地，名師、名菜、名點聞名于世。“今年是揚州建城2500周年，你們的到來是事業(yè)的需要，也是我們的緣分”，孔令俊表示，今天與你們相識就是緣分，以后加強溝通與交流，期待你們常來揚州。

　　林旭在開班儀式上說，國務院僑辦啟動實施“海外惠僑工程”八大計劃，努力深化為僑服務工作。其中“促進中餐繁榮”是“海外惠僑工程”八大計劃之一，為推動和落實“海外惠僑工程”，促進中餐繁榮計劃順利實施，加強與海外中餐業(yè)協(xié)會負責人的聯(lián)系，促進提高海外中餐業(yè)整體水平，以中華美食為媒，為“請進來”和“走出去”搭建互動平臺，促進中外友好交流，進一步弘揚中華美食文化，積極推動海外中餐繁榮發(fā)展。

　　據悉，本次研習班由國務院僑務辦公室主辦，國務院僑辦國外司、江蘇省僑辦、揚州僑辦和揚州大學共同承辦，時間為期8天。課程圍繞中餐“標準化、品牌化、技能化、國際化”四個版塊，采取理論授課、實地考察、情景教學、座談交流、專家論壇等形式，邀請優(yōu)秀的專家、教授及中國烹飪大師等師資為研習班主講，期望能推動海外中餐業(yè)協(xié)會整合發(fā)展出謀劃策。(完)