中國僑網(wǎng)10月26日電 據(jù)法國《歐洲時報》報道，日前，“厲家菜”巴黎分店舉行“皇厲珍饈”品鑒會，“以食為媒”，推廣中華文化。中國駐法使館領(lǐng)事部主任李平公參、李京生一秘，巴黎中國文化中心主任殷福，巴黎8區(qū)區(qū)長多黛塞爾(Jeanne D'HAUTESERRE)等政界、僑界、商界、時尚界代表應邀參加了當天的品鑒會。

　　當天活動由巴黎“厲家菜”、MOMENT(銘仕)雜志社共同策劃組織。MOMENT雜志社編張曼迪，巴黎厲家菜總經(jīng)理鄭鑫與特別從北京趕來的厲家菜傳人厲曉麟與百余名嘉賓共同品鑒了中華美食經(jīng)典。

　　李平公參代表駐法使館祝賀品鑒會舉辦。他表示，這個活動能讓大家更好地欣賞中國的文化，加深中法兩國人民之間的了解，促進雙方的友好合作。中法都是文化大國，也是美食大國，都有著源遠流長的美食文化，相互欣賞借鑒。今天品味的不但是美食，也是中國內(nèi)涵豐富的文化。通過這樣交流，雙方可以更好地共同加深中法友誼，促進中法之間的文化經(jīng)貿(mào)合作。

　　殷福主任表示，中法美食在世界的地位重要眾所周知。他希望，中法各界人士在8區(qū)品嘗中式大餐之后，一定要到7區(qū)巴黎中國文化中心品味中華文化“大餐”。

　　多黛塞爾區(qū)長表示，8區(qū)是巴黎的“高檔奢華”區(qū)，中國五千年美食的精髓的代表之一“厲家菜”入駐這里，可謂相得益彰。它與總統(tǒng)府愛麗舍宮比鄰，與愛馬仕、迪奧等名店相望，高檔酒店、社區(qū)環(huán)繞?？偨y(tǒng)府街區(qū)(Saint-Honoré)在去年與上海外灘結(jié)為友好街區(qū)，雙方的文化經(jīng)貿(mào)交流不斷。她祝愿“厲家菜”能在8區(qū)得到最好的發(fā)展，希望法中的文化交流因此而得到推進。

　　厲家菜的傳人厲曉麟表示，業(yè)內(nèi)人稱，“得巴黎者得天下”，意即只要能在巴黎開店成功，那么，在世界任何地方都可以成，可見巴黎店對于“厲家菜”全球布局多么重要。他表示，從北京的三家老店發(fā)展到上海、臺灣乃至日本東京和澳大利亞墨爾本，“厲家菜”一直堅持國際化理念，巴黎店更要在保持宮廷御膳的品位的同時，與時尚有機結(jié)合。他感謝法華各界對中華美食的支持，“厲家菜”也將為中華文化的推廣，貢獻“微薄之力”。

　　巴黎厲家菜總經(jīng)理鄭鑫對記者說，雖然自己已經(jīng)開了幾家餐廳，但是感覺距離飲食文化尚有距離，“厲家菜”巴黎店將全力將中華飲食文化帶到歐洲。

　　活動策劃張曼迪介紹說，此次品鑒會是一個跨界盛會，除了“厲家菜”的美味佳肴，嘉賓們還可以欣賞到芬蘭品牌MERT OTSAMO的時裝秀。她表示，作為媒體人，深知文化融合、跨界合作的重要。晚會就是跨越行業(yè)、國界的盛會，她希望以此帶動更多的中法人士為中法文化交流做出力所能及的貢獻。(孔帆)