11月3日晚，CRI FM102“中國美食節(jié)”活動(dòng)在孟加拉國首都達(dá)卡金村飯店拉開帷幕。此次活動(dòng)由中國國際廣播電臺(tái)孟加拉語部和中國駐孟加拉國大使館聯(lián)合主辦，孟加拉國金村飯店及孟加拉國廣播孔子課堂協(xié)辦，旨在紀(jì)念中國與孟加拉國建交四十周年，增進(jìn)兩國人民相互了解，同時(shí)向孟加拉國受眾展現(xiàn)多元的中國文化。

　　孟加拉國新聞部長哈薩努爾·豪克·伊努作為主賓出席了活動(dòng)開幕式，他致辭表示，中國美食在世界范圍都享有盛譽(yù)，中國是個(gè)地大物博的國家，各個(gè)地區(qū)的飲食種類千差萬別，希望在中國美食節(jié)活動(dòng)中，有更多的孟加拉民眾品嘗到正宗的中國菜，增進(jìn)孟加拉民眾對(duì)中國文化的了解。伊努說，他本人對(duì)中國菜情有獨(dú)鐘。他不但列舉了福建菜、廣東菜、浙江菜、四川菜和湖南菜等中國菜系種類，還表示在美食節(jié)舉辦期間將帶他的家人來品嘗中國美食。

　　中國駐孟加拉國大使馬明強(qiáng)在致辭中表示，中孟兩國交往的歷史源遠(yuǎn)流長，15世紀(jì)明朝官員鄭和曾率領(lǐng)船隊(duì)訪問孟加拉吉大港地區(qū)并為兩國友好交往做出了巨大貢獻(xiàn)。近年來，中孟兩國的高層互訪頻繁，兩國民眾的交流也日益密切。中國美食節(jié)走進(jìn)孟加拉國，讓當(dāng)?shù)孛癖娪袡C(jī)會(huì)更好地了解中國的飲食文化，由此拉近兩國人民的距離。馬明強(qiáng)表示，希望在未來幾天中，有更多的朋友來金村飯店品嘗中國特色美食，并誠邀大家有機(jī)會(huì)去中國體會(huì)更濃厚的飲食文化。

　　中國國際廣播電臺(tái)孟加拉語部副主任曹艷華、孟加拉國家博物館館長法伊祖爾·拉提夫·喬杜里、孟加拉國廣播孔子課堂孟方院長山度·瑪里亞姆、中國駐孟加拉國大使館各位官員及中孟各界友好人士代表共同出席了開幕式，孟加拉國多家主流媒體也對(duì)活動(dòng)進(jìn)行了詳細(xì)報(bào)道。

　　來自愛大廚(北京)信息技術(shù)有限公司的五位高級(jí)廚師首次訪問孟加拉國，在歷時(shí)5天的美食節(jié)活動(dòng)中，通過各自擅長的烹飪技藝為當(dāng)?shù)孛癖娬故局袊┐缶畹娘嬍澄幕?。在品嘗美食的同時(shí)，廚師們還為孟加拉朋友們?cè)诨顒?dòng)現(xiàn)場(chǎng)展示包括食雕、拉面等制作方法，讓大家品嘗到冷菜拼盤、中式面點(diǎn)和中國清真菜等各色美食。

　　國際臺(tái)孟加拉語部拍攝的中國美食節(jié)系列視頻短片全方位展示了各位廚師的精湛技藝，在現(xiàn)場(chǎng)播放過程中吸引了孟加拉民眾的廣泛關(guān)注。國際臺(tái)孟加拉語部作為中國唯一使用孟加拉語向孟加拉國和印度西孟邦受眾介紹中國的媒體，在當(dāng)?shù)負(fù)碛袕V泛受眾群體。當(dāng)天活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)孟加拉國聽眾俱樂部主席和秘書長及多位熱心聽眾也到場(chǎng)對(duì)活動(dòng)的舉辦表示支持。

　　孟加拉國廣播孔子課堂的學(xué)生和老師們?cè)诿朗彻?jié)開幕式上表演了太極拳、學(xué)漢語情景劇和流行歌曲聯(lián)唱等節(jié)目，孟加拉國武術(shù)協(xié)會(huì)在現(xiàn)場(chǎng)展示了中國傳統(tǒng)的舞獅表演，受到觀眾的熱烈歡迎。(曹艷華 朱梅)