“雨水”過后“回南天” 增甘省酸養(yǎng)脾胃

2月19日是“雨水”,二十四節(jié)氣中的第二個(gè)節(jié)氣。此時(shí)冰雪消融,氣候回暖,雨量增多,自然界從陽氣蟄伏、萬物蕭條的冬季邁向陽氣生發(fā)、萬物萌動(dòng)的春季。在廣東地區(qū),同樣預(yù)示著“回南天”的漸進(jìn)。此時(shí)天氣變化頻繁,時(shí)而潮濕陰冷,時(shí)而溫暖干燥;氣溫起伏不定,乍寒乍暖,非常考驗(yàn)人體對(duì)外界氣候變化的適應(yīng)能力。同時(shí),隨著春回大地,春風(fēng)送暖,不少致病微生物也更容易快速繁殖,隨風(fēng)播散,因此,呼吸道、胃腸道的傳染病也往往更容易流行傳播。這一階段養(yǎng)生該注意哪些方面呢?省中醫(yī)院專家為我們一一詳解。
“春捂”要切記
廣東省中醫(yī)院腎病研究室主任毛煒指出,這一階段起居養(yǎng)生方面,要重視“春捂”,特別是高血壓、腎臟疾病、心腦血管疾病等慢性疾病的患者,切忌氣溫稍稍升高就急于脫下冬裝,以防氣溫上下起伏導(dǎo)致血壓波動(dòng)、病情反復(fù)。而對(duì)于體質(zhì)虛弱、抵抗力差的人群,也應(yīng)該適當(dāng)保暖,預(yù)防因感受風(fēng)寒而導(dǎo)致感冒、頭痛、呼吸道感染等。
春季冷暖交替、鮮花盛開的時(shí)節(jié),是特稟質(zhì)也就是患有過敏性鼻炎、過敏性哮喘、特異性皮炎等過敏體質(zhì)人群的“多事之秋”,容易出現(xiàn)復(fù)發(fā)、病情發(fā)作和加重。毛煒主任提醒,這類人群的調(diào)護(hù)要點(diǎn)在于一方面適當(dāng)運(yùn)動(dòng),增強(qiáng)體質(zhì);另一方面,通過檢測盡可能查清過敏源,針對(duì)性防護(hù),減少接觸過敏源,必要時(shí)可接受脫敏治療。過敏性鼻炎的患者每天早晚以溫水洗鼻、毛巾熱敷面部特別是鼻翼兩旁的迎香穴;每天按摩鼻翼及鼻根部等,有助于減少鼻炎發(fā)作和緩解鼻炎癥狀。特異性皮炎或容易出現(xiàn)皮膚過敏的患者,雨水節(jié)氣要注意保持衣物的干爽、透氣,盡量穿著寬松、柔軟的棉質(zhì)衣物。出現(xiàn)皮疹和皮膚瘙癢時(shí),可以用溫?zé)岬陌~水清洗局部,有助于減輕癥狀。
飲食要“省酸增甘”
春季為陽氣生發(fā)、肝氣旺盛的時(shí)節(jié),中醫(yī)理論認(rèn)為,肝木克脾土,肝氣過旺容易損傷脾胃。同時(shí),雨水節(jié)氣時(shí),降雨量增加,特別是“回南”之時(shí),天氣潮濕,水濕、寒濕之邪也容易導(dǎo)致脾胃的損傷。因此,雨水節(jié)氣的調(diào)養(yǎng)要點(diǎn)在于“健運(yùn)脾胃以防濕滯,調(diào)達(dá)肝木以助升發(fā)”。
毛煒主任指出,這一時(shí)期,飲食方面宜“省酸增甘,以養(yǎng)脾”,日常飲食中減少酸味食物的攝入,適當(dāng)增加甘味食物的攝入量,以健運(yùn)脾胃。如紅棗、豆芽、豆苗、芡實(shí)、山藥、胡蘿卜、茼蒿、芹菜、南瓜、木耳、絲瓜、柚子、甘蔗、蜂蜜等。同時(shí)可適當(dāng)選用一些具有辛香氣味的蔬菜、調(diào)料作為佐料,一方面通過與食材合理搭配增加食品的美味,另一方面通過辛香之味發(fā)揮醒脾助運(yùn)化,疏暢助升發(fā)以及辛散表邪的功效,如韭菜、蔥、芫荽(香菜)、小茴香、春砂仁、草果、陳皮等。對(duì)于肝氣不舒,平素容易生氣、發(fā)火或常感郁悶的人,則可以選用玫瑰花、合歡花、茉莉花等泡水當(dāng)茶飲以芳香理氣,舒緩肝郁。對(duì)于平素脾虛濕阻的人,則應(yīng)以清淡、溫和、易消化的飲食為主,避免進(jìn)食生冷、肥膩和過甜的食物。同時(shí)應(yīng)適當(dāng)選用一些能夠健脾和胃,溫中化濕的食材、調(diào)料和藥食同源的食材進(jìn)行膳食調(diào)養(yǎng),如猴頭菇、蓮子、淮山、五指毛桃、生姜、小茴香、草果、桂皮、陳皮等。
老人晨練不宜過早
運(yùn)動(dòng)方面,適當(dāng)運(yùn)動(dòng)有助于增強(qiáng)體質(zhì),減少疾病。但是雨水節(jié)氣運(yùn)動(dòng)養(yǎng)生應(yīng)注意“避寒防濕”。特別是老年人晨練不宜過早,應(yīng)該在氣溫較暖的白天,選擇避風(fēng)、干爽的地方進(jìn)行。在潮濕、多雨的“回南天”應(yīng)該注意避開濕滑地帶,防止跌倒。運(yùn)動(dòng)形式最好選用較溫和的散步、太極拳、太極劍、八段錦、動(dòng)作柔和的健身操為主,運(yùn)動(dòng)量因人而異,以微汗出為度,切勿盲目攀比。
情志養(yǎng)生方面,則應(yīng)順應(yīng)春季萬物生發(fā)向上的趨勢(shì),盡可能保持情緒舒暢,多與家人、朋友溝通交流,及時(shí)釋放壓力,疏導(dǎo)不良情緒,并可輔以經(jīng)絡(luò)拍打、經(jīng)絡(luò)操等方式以疏通經(jīng)絡(luò)、調(diào)暢氣機(jī)。(嚴(yán)慧芳 宋莉萍)