中國(guó)僑網(wǎng)6月27日電 據(jù)西班牙歐浪網(wǎng)報(bào)道，中國(guó)美食名揚(yáng)海外，但是有些地域方面差異等原因，很多在海外的中國(guó)美食為了迎合當(dāng)?shù)鼐用竦目谖抖加兴牧肌６?dāng)?shù)鼐用竦目谖逗椭袊?guó)人也有一些差別。對(duì)于我們來說美味可口的餐廳也許并不合他們的胃口。那么就讓我們來看看西班牙人眼中馬德里最好的八家中餐廳，看看你喜歡的餐廳是不是榜上有名。

　　西班牙《國(guó)家報(bào)》文章報(bào)道，前段時(shí)間我們發(fā)現(xiàn)，中國(guó)美食除了春卷，炸蝦，糖醋里脊和炒飯之外，還有很多美食。并且現(xiàn)在有很多中國(guó)人將他們當(dāng)?shù)刈顐鹘y(tǒng)的，口味正宗的美食帶到了西班牙。由于中國(guó)有全球最好吃的美食，并且豐富多樣化，這些在馬德里的中餐廳同樣讓我們嘗試到了不同地區(qū)的中國(guó)特色美食。為此我們選出了在馬德里最好的幾家中餐廳。

　　川菜系

　　川菜以辛辣聞名中外。四川菜中使用辣椒和花椒，麻辣的感覺好似食物在你的舌尖上跳舞。其中最具代表的菜就是麻婆豆腐，紅燒茄子和宮保雞丁。

　　川味火鍋：從西班牙廣場(chǎng)在走一小段路，這里有一家專注于做四川菜的餐廳。里面的菜式讓人賞心悅目，而火鍋這種中國(guó)傳統(tǒng)美食是這里的招牌菜之一。火鍋可以選擇很多的肉類和菜類還有各種各樣的食材(豆腐，菠菜，餃子，蝦，蓮藕)等，然后將這些食材通通倒進(jìn)鍋內(nèi)，根據(jù)菜品的不同，煮一到五分鐘就可以吃了。

　　你好餐廳：馬德里市中心luna廣場(chǎng)旁邊，有一家非常著名的川菜餐廳，寬敞的餐廳和美食非常受到在西班牙華人的歡迎。你好的特色菜都是中國(guó)傳統(tǒng)的菜系嗎，而他們的主打也是川菜，除了或果汁外，他們還有魚香茄子，鍋巴，辣子雞。而對(duì)于素食主義者來說，他們家的麻婆豆腐是馬德里最好的。

　　悅來火鍋：從鴨肉到海鮮，從豬血到點(diǎn)心，這家位于salamanca區(qū)分的中餐廳實(shí)在是讓人欲罷不能，這里的火鍋多種多樣，而且有多重口味的調(diào)味料，從四川傳統(tǒng)的麻辣調(diào)味料到花生醬，都讓人欲罷不能。

　　貴州菜

　　中國(guó)南方貴州的菜只適合給勇敢的和胃強(qiáng)大的食客。這里的酸湯魚是主打菜，作料往往是無盡的辣椒和辣椒。

　　功夫餐廳：在san bernardo這條小道上有一家非常受年輕人歡迎的，裝修典雅的小餐廳，很多年輕的中國(guó)留學(xué)生和華人都喜歡這家餐廳，特別是周末的時(shí)候，更是門庭若市。熗鍋魚和干鍋雞都是他們家的特色菜，可以配著一點(diǎn)點(diǎn)米飯和椰汁一起吃，給你的味蕾一絲喘息的機(jī)會(huì)。而他們家有很多在馬德里很難找到的菜式，如：皮蛋豆腐。

　　上海菜

　　上海位于中國(guó)的東部，他們的菜式主要口味都是偏甜。上海美食的特點(diǎn)是用大量的料酒和糖。當(dāng)然他們還有中國(guó)最為著名的主食之一：上海小籠包。他們?cè)诿姘邪?，蝦和蔬菜。

　　辣府：這家餐廳的大門正對(duì)著gran via大街，雖然只開張短短幾個(gè)月時(shí)間，就已經(jīng)稱為馬德里華人最愛的中餐廳之一。這家餐廳有兩層樓，并且有包括上海菜和川菜等各式各樣的中餐菜系。包括上海式的米飯，點(diǎn)心，肉類，海鮮和上海燒茄子，以及辛辣的四川火鍋，這樣甜與辛辣之間組成了最佳的搭配。

　　toy panda：這是一家專門做點(diǎn)心的餐廳，在這里有馬德里很難找到的小籠包，并且還有非常美味的湯餃。toy panda位于malasaña區(qū)分，這里還有美味的包子和臺(tái)灣肉夾饃。

　　外灘一號(hào)：外灘一號(hào)是馬德里最豪華的中餐廳之一。它位于一個(gè)上個(gè)世紀(jì)三十年代arturo soria的木頭別墅中。這里有大量美味的手工制作的點(diǎn)心以及種類繁多的海鮮和魚類。他們使用的食材都非常的新鮮，并且菜式都是偏甜的上海菜。

　　粵菜

　　廣州位于中國(guó)的最南邊，而對(duì)于很多海外的國(guó)家來說，粵菜是他們認(rèn)定的“中國(guó)美食”，是很多海外國(guó)家最有名的中式菜系。這里的菜式味道流暢簡(jiǎn)約。食材都是大量的魚類，貝類及軟體動(dòng)物。在粵菜中，蔥，姜，蒜和醬油是不可或缺的調(diào)味料。廣州菜中有很多湯面和餛飩，還有各式各樣的點(diǎn)心。

　　廣東皇朝：在馬德里的中國(guó)城usera有一家已經(jīng)營(yíng)業(yè)很久的廣東美食餐廳。它有馬德里最好，最正宗的廣東菜，從叉燒，到砂鍋魚，還有各式的海鮮和貝類。當(dāng)然，還有大量美味的點(diǎn)心，蝦和豬肉的口干細(xì)膩潤(rùn)滑，讓人欲罷不能。(致遠(yuǎn))