中國僑網(wǎng)8月4日電 據(jù)馬來西亞《中國報》報道，近日，馬來西亞森美蘭州餐飲廚業(yè)公會舉辦17周年慶典，眾專家紛紛獻計繁榮大馬中餐業(yè)。

　　森美蘭州餐飲廚業(yè)公會永久名譽會長拿督林文亮呼吁餐飲廚業(yè)單位通過舉辦各項比賽，提升中餐廚師的地位，令他們?nèi)缛毡竞臀鞣絿业膹N師般受到尊敬。

　　他坦言，薪水和地位不高，加上工作時間受到限制，以致許多大馬年輕人鮮少投身中餐業(yè)。

　　他呼吁年輕人加入餐飲業(yè)，同心協(xié)力為大馬中餐業(yè)努力，為廚業(yè)“煮”出輝煌的一片天。

　　馬來西亞姑蘇廚業(yè)茶樓聯(lián)合總會總會長吳亞聲則呼吁，簡化中餐廚師的技職認證程序，為中餐業(yè)繁榮做出貢獻。

　　他認為，若中餐廚師獲得人力資源部的認證，除了可為馬來西亞中餐廚師奠下深厚的基礎(chǔ)，也可從中塑造大馬的中餐特色。

　　馬華森美蘭州聯(lián)委會秘書蕭開文表示，時下年輕人習慣從網(wǎng)絡(luò)獲取信息，因此要善用新媒體(社交網(wǎng)絡(luò))宣傳中餐美食，更好地發(fā)展馬來西亞中餐業(yè)。