中國(guó)僑網(wǎng)保山8月30日電 (劉云燕)29日，由云南省政府主辦、云南省商務(wù)廳管理、保山市僑辦承辦的中緬邊境地區(qū)餐飲人員培訓(xùn)班在保山正式開班。來(lái)自緬甸克欽邦的32名學(xué)員參加此次培訓(xùn)。

　　開班典禮上，保山市僑辦主任徐盛興介紹了保山市情、僑情和開展對(duì)外經(jīng)濟(jì)、文化交流工作情況，希望全體學(xué)員珍惜機(jī)會(huì)、積極參訓(xùn)，通過(guò)此次培訓(xùn)活動(dòng)，親身領(lǐng)略祖籍國(guó)的壯麗河山，親身體驗(yàn)中華優(yōu)秀文化，切實(shí)提升餐飲技能，為提高海外中餐業(yè)整體水平、擴(kuò)大中餐文化影響做出積極貢獻(xiàn)，在加強(qiáng)中緬交流、增進(jìn)中緬友誼中發(fā)揮華僑華人的獨(dú)特作用。

　　此次培訓(xùn)為期1個(gè)月。參訓(xùn)學(xué)員將到保山中專學(xué)校學(xué)習(xí)部分中國(guó)菜，尤其是家常菜的做法，到保山九隆閣餐廳實(shí)習(xí)，并到隆陽(yáng)區(qū)、騰沖市、龍陵縣實(shí)地參觀考察。(完)