材料：

　　2匙橄欖油、2茶匙檸檬汁、1茶匙蘋果醋、1茶匙剁碎的小辣椒、半匙蒜末、1茶匙甜椒粉、1/4至半茶匙鹽、4至6個(gè)杏鮑菇，切片。

　　做法：

　　1.烤箱預(yù)熱至350℉。

　　2.在一個(gè)小碗里，混合橄欖油、檸檬汁、蘋果醋、小辣椒、蒜末、甜椒粉和鹽。

　　3.把杏鮑菇放入一個(gè)有蓋子的烤盤里，淋上醬汁，攪拌均勻，平均鋪開。

　　4.烤盤上蓋，放烤箱烤15分鐘。

　　小叮嚀：

　　杏鮑菇若是切得較薄，可以縮短烘烤時(shí)間。(摘自美國《世界日?qǐng)?bào)》)