人民網(wǎng)成都6月4日電 （記者陳曦）記者今天下午從成都市商務(wù)委獲悉，2017年哈薩克斯坦阿斯塔納世博會將于2017年6月10日至9月10日在哈薩克斯坦首都阿斯塔納舉辦，主題為“未來的能源”。本屆世博會是首次由中亞國家舉辦的世博會。中國將以1000平方米最大面積模塊參展。

　　本屆世博會還將專設(shè)中國美食與文化館，作為中國官方兩個主館之一，集中展現(xiàn)中華五千年博大精深的美食文化，并承擔(dān)著服務(wù)于國家及各省區(qū)市和企業(yè)文化經(jīng)貿(mào)活動與展示的重任。中國美食與文化館緊鄰中國館，將展示中國美食文化和中華小吃精粹。該館建筑共分兩層，第一層為中華小吃文化廳，展示中華小吃代表品牌，專設(shè)小吃制作和售賣檔口，集中設(shè)立就餐區(qū)，另設(shè)中國文化展演區(qū)。第二層為中國美食文化廳，開設(shè)中國特色美食匯，展示中國各大菜系精品菜肴。

　　在本屆世博會期間，中國展館、中國美食與文化館將聯(lián)合世博會組委會及相關(guān)國際機構(gòu)組織開展系列中國美食推廣活動，特別推出各省區(qū)市美食展、中華小吃國際高端品鑒會，邀請各國政府總代表及政要、名人品鑒，國內(nèi)外媒體專訪，舉辦中外美食交流會等活動，擴大宣傳和推廣中國美食文化。參與中華小吃品牌企業(yè)將獲得國際最高等級的世博會餐飲品牌證書和本屆世博會的相關(guān)評獎。

　　據(jù)介紹，收到《世博會中國名小吃代表品牌入選確認函》后，成都市商務(wù)委全力支持特色名小吃參加世博會中國美食與文化展活動。目前，各項準(zhǔn)備工作高效全面展開，從設(shè)備工具、本地調(diào)味料物流至阿斯塔納、簽證辦理、宣傳品準(zhǔn)備等工作用最短的時間全部安排就位。成都展演團隊將于6月6曰起程，7曰抵達阿斯塔納，10日正式亮相，展銷將歷時30天。

　　阿斯塔納世博會中國美食與文化館園區(qū)C3.6場館一層中國名小吃區(qū)域，來自熊貓故鄉(xiāng)--中國成都的中華老字號“陳麻婆豆腐”，把僅有9平方米面積的小吃檔口布置得特色鮮明。展銷供應(yīng)品種更是風(fēng)味獨特，有的麻辣、有的甜咸、有的酥香、有的糯軟。麻婆豆腐、賴湯圓、龍抄手、鐘水餃、牛肉焦餅、蛋烘糕等等，個個品種都是成都的中華老字號當(dāng)家名小吃。

　　成都享有國際美食之都之殊譽。飲食文化歷史悠久，源遠流長，具有鮮明的地域特征、人文特色及厚重的文化底蘊。2017年阿斯塔納世博會中國美食與文化館四川將把成都的名小吃和標(biāo)志文化美食引向更高更廣的平臺，尋求更高更廣的川菜產(chǎn)業(yè)合作機遇，向全世界展示豐富艷麗、多姿多彩的川菜文化。