“民以食為天”中國(guó)飲食文化活動(dòng)亮相法蘭克福書展

新華社法蘭克福10月13日電(魏含聿)在第69屆法蘭克福國(guó)際書展上,由中國(guó)孔子學(xué)院總部主辦的“民以食為天”主題活動(dòng)吸引了眾多觀眾的參與。
孔院總部副總干事、國(guó)家漢辦副主任靜煒說:“很多在孔院學(xué)習(xí)漢語(yǔ)的外國(guó)學(xué)生對(duì)中國(guó)美食很感興趣,有些人甚至是從吃餃子和春卷開始愛上中國(guó),想要更多地了解中國(guó)。這是我們舉辦這個(gè)活動(dòng)的主要原因之一?!?/p>
本次活動(dòng)分為“飯就是家”、“飲食即為藝術(shù)”、“衣食同源”三部分,通過圖書和藝術(shù)作品展覽、視頻播放、觀眾參與互動(dòng)等形式,介紹博大精深的中國(guó)飲食文化,傳播中國(guó)獨(dú)特的“家文化”和“天人合一”的思想。
中國(guó)駐德國(guó)大使館文化參贊陳平說:“我覺得這個(gè)活動(dòng)策劃非常新穎,很有意思。圖文展示、多媒體、書籍、外加一些食品現(xiàn)場(chǎng)制作,它們的融合給人耳目一新的感覺。”
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)吸引了很多外國(guó)觀眾,有人駐足閱覽關(guān)于中國(guó)美食的圖書,有人觀看中國(guó)美食的制作過程,還有人參與制作拉面,體現(xiàn)了他們對(duì)中國(guó)美食的興趣與熱愛。
作為全球規(guī)模最大的國(guó)際圖書博覽會(huì),第69屆法蘭克福國(guó)際書展于10月11日至15日舉行,共吸引全球102個(gè)國(guó)家和地區(qū)的7300多家參展商,其中來自中國(guó)大陸的參展商170余家。