端午節(jié)臨近 外國(guó)友人廣東學(xué)包粽子
中新網(wǎng)佛山6月12日電 (程景偉 伍敏兒)包粽子對(duì)很多中國(guó)人來(lái)說(shuō)是平常事,但對(duì)外國(guó)人來(lái)說(shuō)卻是“新鮮事”。6月12日,距離中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日端午節(jié)不到一周,數(shù)十名生活在中國(guó)的外國(guó)友人與大批游客在廣東佛山學(xué)包粽子,感受中國(guó)端午節(jié)文化魅力。
尤利婭是生活和工作在廣東佛山的外國(guó)人,她和其他來(lái)自俄羅斯、烏克蘭等國(guó)家的伙伴一起在廣東佛山高明美的鷺湖探索王國(guó)主題樂(lè)園從事表演工作,近一年來(lái)為游客們帶來(lái)了無(wú)限的歡樂(lè)。臨近中國(guó)傳統(tǒng)端午節(jié),景區(qū)方面邀請(qǐng)她們和中外游客一起參加“濃情端午包粽子學(xué)堂”。
在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),糯米、粽葉、去皮綠豆、腌制好的五花肉等材料一字排開(kāi)。外國(guó)友人們?cè)诮?jīng)驗(yàn)豐富的中國(guó)包粽師傅帶領(lǐng)下學(xué)包粽子。只見(jiàn)師傅將粽葉圍成漏斗,放進(jìn)糯米、塞入五花肉,再鋪一層糯米,粽葉一合,拿起繩子迅速捆扎,一個(gè)結(jié)實(shí)的傳統(tǒng)咸肉粽就包好了。包粽師傅一系列流暢的動(dòng)作,讓現(xiàn)場(chǎng)的外國(guó)友人為之“點(diǎn)贊”。
盡管語(yǔ)言不通,但通過(guò)動(dòng)作和眼神交流,外國(guó)友人們很快就掌握了包粽子方法。大家七手八腳地把食材放進(jìn)粽葉里,但在捆扎粽子時(shí)遇到了困難,不少人只好采取五花大綁的方法包住粽子。有些粽子因捆扎得不夠結(jié)實(shí)“露餡”,卻絲毫不影響大家的興致。
尤利婭還拿出手機(jī),將大家學(xué)包粽子的場(chǎng)景拍攝下來(lái),將照片和視頻發(fā)給自己的家人,向他們介紹中國(guó)的傳統(tǒng)美食,并且用生澀的中文說(shuō)道:“粽子,好吃?!?完)