原標(biāo)題：手游、小龍蝦來(lái)幫忙！美式快餐為挽回人氣也是蠻拼的……

　　參考消息網(wǎng)9月5日?qǐng)?bào)道 美媒稱，中國(guó)對(duì)美式快餐曾經(jīng)巨大的需求正在下降，因?yàn)樾屡d的國(guó)內(nèi)餐飲連鎖和外賣應(yīng)用正在吸引消費(fèi)者。

　　美國(guó)《華爾街日?qǐng)?bào)》網(wǎng)站9月3日刊登題為《必勝客、肯德基在中國(guó)需求疲軟》的報(bào)道稱，在肯德基和必勝客餐廳的所有者百勝全球餐飲集團(tuán)將其中國(guó)業(yè)務(wù)剝離兩年后，這兩個(gè)品牌在中國(guó)的銷售增速開(kāi)始放緩，現(xiàn)在本土的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手瞄準(zhǔn)了年輕消費(fèi)者，騎著電動(dòng)車的送餐大軍也使人們有了更多的外賣選擇。

　　報(bào)道稱，百勝中國(guó)控股有限公司每月繼續(xù)新開(kāi)數(shù)十家門店。該公司已開(kāi)通移動(dòng)支付，推出鮑魚(yú)披薩等當(dāng)季新品，利用在線游戲和明星進(jìn)行營(yíng)銷，來(lái)吸引更年輕的食客。不過(guò)，該公司截至6月30日的同店銷售額有所下滑。

　　據(jù)一位知情人士透露，該公司認(rèn)為，百勝中國(guó)擁有強(qiáng)大的品牌，但需要進(jìn)行投資，以對(duì)抗來(lái)自本土和全球競(jìng)爭(zhēng)的更大壓力。

　　百勝中國(guó)的一位發(fā)言人說(shuō)，中國(guó)不斷增加的城市和中產(chǎn)階層人口提供了發(fā)展機(jī)會(huì)，公司的長(zhǎng)期目標(biāo)是從現(xiàn)在的8000多家門店發(fā)展到2萬(wàn)家門店。

　　報(bào)道指出，美國(guó)食品的吸引力下降、對(duì)安全的顧慮和消費(fèi)者口味的改變都使得該地區(qū)的生意更難做。

　　24歲的教育工作者趙月如(音)上周在上海長(zhǎng)寧區(qū)的一家肯德基吃著漢堡和薯?xiàng)l，她說(shuō)：“這是美國(guó)的垃圾食品。稍微講究一點(diǎn)的人都會(huì)去比較高檔的地方吃?！?/p>

　　報(bào)道稱，送餐應(yīng)用——例如分別由騰訊和阿里巴巴支持的美團(tuán)和餓了么——使消費(fèi)者直接從眾多門店訂購(gòu)食品變得更加容易。

　　報(bào)道指出，來(lái)自本土食品連鎖店的競(jìng)爭(zhēng)也在加劇。必勝客面臨的最大挑戰(zhàn)者之一是總部設(shè)在深圳的樂(lè)凱撒披薩，這家餐廳賣的榴蓮口味披薩很受歡迎。

　　必勝客也開(kāi)始賣榴蓮披薩了，該品牌的披薩還用了其他一些受歡迎的食材，比如小龍蝦和鮑魚(yú)。

　　市場(chǎng)研究公司零點(diǎn)有數(shù)的食品飲料研究員周揚(yáng)(音)說(shuō)：“競(jìng)爭(zhēng)者越來(lái)越多，消費(fèi)者變得越來(lái)越挑剔。”周揚(yáng)說(shuō)，百勝中國(guó)為與年輕一代建立聯(lián)系所做的努力——例如與人氣很高的在線游戲進(jìn)行合作——并沒(méi)有取得多少成效。

　　百勝中國(guó)表示，計(jì)劃在2018年開(kāi)設(shè)600至650家新店，這個(gè)數(shù)字比去年少，但比2016年多。

　　19歲的大學(xué)生雪莉·陳(音)在上海的一家店鋪吃著瑪格麗塔披薩、雞翅和炸蝦，她說(shuō)：“我在國(guó)外旅行時(shí)，并沒(méi)有看到很多必勝客。但是在中國(guó)，我們有很多家必勝客。每個(gè)商場(chǎng)都有一家。我以為這是一家中國(guó)的餐館?！?div class="gqw05pwlrmj" id="function_code_page">