沈阿利的叔叔沈紅星退休前，在孝感市中心醫(yī)院擔(dān)任了多年的主廚。1987年，看到孝感市中心醫(yī)院需要推薦一名湖北援非醫(yī)療隊(duì)廚師，沈紅星心動(dòng)了。沈冬升鼓勵(lì)兒子，廚師是醫(yī)療隊(duì)的后勤保障，是援非的重要力量。

　　第一次去非洲，沈紅星沒有經(jīng)驗(yàn)，帶的食材和炊具不夠，有面粉沒有蒸鍋，沈紅星就用鋼絲結(jié)成網(wǎng)格支起一個(gè)蒸鍋；有羊肉沒有火鍋，沈紅星干脆就對(duì)電飯鍋進(jìn)行了改裝。

　　援非時(shí)一個(gè)醫(yī)療隊(duì)駐點(diǎn)往往只配一個(gè)炊事員，沈紅星每天要準(zhǔn)備三十多個(gè)人的一日三餐。炎熱的天氣本就讓醫(yī)療人員吃不消，更別提站在爐火旁的廚師。

　　但沈紅星自有妙招?！懊看巫鲲埦椭淮﹤€(gè)大短褲，頭頂搭個(gè)濕毛巾，廚房外面放一個(gè)裝了冷水的桶，做完一道菜就跑到廚房外用冷水淋一下，再繼續(xù)下一道菜。”有時(shí)一頓飯菜做好，沈紅星全身上下都是濕淋淋的。

　　經(jīng)過一次“歷練”后，沈紅星又接連四次前往援非，他的足跡遍布在阿爾及利亞的許多省市，甚至包括撒哈拉沙漠深處。每次出發(fā)前，他會(huì)一次性準(zhǔn)備好兩年用的調(diào)料和食材，只為讓醫(yī)療隊(duì)員在異國(guó)能吃到家鄉(xiāng)的食物。

　　2014年，沈紅星再次報(bào)名了第23批(次)的援醫(yī)，一同隨行的還有沈阿利。這是沈紅星第五次援非，但這也是沈紅星的最后一次?！氨緛響?yīng)該是十年，但是實(shí)際上只去了九年。最后我是中途病了回來的，這是我最大的遺憾?！?/p>

　　回國(guó)后，恰逢退休年齡到。“我在阿爾及利亞交了很多朋友，那里的人很純樸很熱情，我很喜歡那里，可惜退休以后再也沒有機(jī)會(huì)去了?！鄙蚣t星說。

　　兩年3000臺(tái)手術(shù)

　　沒發(fā)生過一起醫(yī)療事故

　　援非的接力棒如今到了沈阿利的手里。2015年受湖北省衛(wèi)計(jì)委派遣，沈阿利參加了援阿爾及利亞醫(yī)療隊(duì)，工作的地方在地亞雷特省婦產(chǎn)醫(yī)院。

　　沈阿利說，剛到阿爾及利亞的時(shí)候有種時(shí)光倒流的感覺?！敖稚嫌行┓孔雍芄爬虾芏喽际且郧暗模m然年代久遠(yuǎn)，但是打掃得很干凈?！?/p>

　　沈阿利工作的醫(yī)院是地亞雷特省最大的婦產(chǎn)醫(yī)院?！拔覀儎?cè)メt(yī)院的時(shí)候，就看到很多病人就坐在走廊上，經(jīng)常有病人在走廊上等一天都沒看見醫(yī)生人影，婦產(chǎn)科醫(yī)生只有一名，還有兩名助理，就兩個(gè)手術(shù)間，每天的手術(shù)量大約在20臺(tái)左右，當(dāng)時(shí)看到那個(gè)場(chǎng)景，就感覺那邊的醫(yī)生確實(shí)非常辛苦。”

　　作為一名麻醉科醫(yī)生，每天沈阿利需要負(fù)責(zé)7臺(tái)手術(shù)，除了手術(shù)中的麻醉，還要參加危重病人的術(shù)前和術(shù)后管理?！坝浀糜幸淮沃蛋鄟砹艘粋€(gè)產(chǎn)后大出血的病人，到醫(yī)院時(shí)已經(jīng)休克了，我用了兩分鐘完成術(shù)前準(zhǔn)備，快速做了中心靜脈穿刺，輸血輸液，抗休克治療，同時(shí)婦產(chǎn)科醫(yī)生對(duì)出血的原因?qū)ΠY處理，半小時(shí)后病人算是度過了危險(xiǎn)期?！?/p>

　　“兩年做了3000多臺(tái)手術(shù)的麻醉，沒發(fā)生過一起醫(yī)療事故?！笨偨Y(jié)援非經(jīng)歷，沈阿利十分欣慰。在當(dāng)?shù)?，沈阿利聽到的最多的?dāng)?shù)卦~語便是“麥斯果果”(謝謝)，病人出院康復(fù)后為了表達(dá)對(duì)中國(guó)醫(yī)生的感謝，還會(huì)特意送來親自做好的古斯古斯(非洲的特色食品)和羊肉，“這些食品只有他們過節(jié)或招待貴賓的時(shí)候才做的?！?/p>

　　明年再次援阿

　　想重走爺爺和叔叔走過的路

　　在非洲的兩年，說長(zhǎng)也長(zhǎng)。沈阿利說，剛?cè)シ侵薜臅r(shí)候，女兒才剛上一年級(jí)，每當(dāng)工作之余夜深人靜的時(shí)候，他總?cè)滩蛔?huì)想家、想孩子。“剛到阿爾及利亞的時(shí)候頭一個(gè)月因?yàn)榫W(wǎng)絡(luò)沒弄好，沒有家里的消息，就像熱鍋里的螞蟻，很焦慮，晚上也經(jīng)常失眠，流過淚，最后只有吃點(diǎn)安眠藥才能入睡?！?/p>

　　由于阿爾及利亞和國(guó)內(nèi)有七個(gè)小時(shí)的時(shí)差，之后沈阿利只能在當(dāng)?shù)赝砩?2時(shí)(北京時(shí)間次日7時(shí))和家人QQ聊天，得知一切都好后才能安心睡覺。

　　“回來一年多，我依然時(shí)常會(huì)惦念那里?！庇谑墙衲?月，得知湖北省衛(wèi)計(jì)委又在選派組建第26批援非醫(yī)療隊(duì)時(shí)，沈阿利又忍不住想去報(bào)名，妻子鄧艷十分支持他：“趁孩子還小，你還年輕，還能出遠(yuǎn)門歷練?！?/p>

　　“援非是我的夢(mèng)想，我一直想重走爺爺和叔叔走過的路?！鄙虬⒗f，爺爺已去世，叔叔也年近古稀，接下來他想去完成他們未完成的愿望?！鞍柤袄麃喪俏业牡诙枢l(xiāng)，我希望能再踏上那片熱土。到有需要的地方去，這是我作為醫(yī)生應(yīng)有的擔(dān)當(dāng)?！?/p>