中新網(wǎng)9月24日電(高辰)“海上生明月，天涯共此時(shí)”，世界各地華人喜迎中秋佳節(jié)。近年來(lái)，中秋節(jié)在海外更加流行，中外文化交流融合，促成另類月餅與花樣配酒吃法，滿足口福之外，更彌漫出全家團(tuán)圓的暖心溫情。

　　【全家團(tuán)圓樂(lè)融融 旗袍表演更驚艷】

　　中秋節(jié)一大內(nèi)涵就是團(tuán)圓，農(nóng)歷八月十五秋高氣爽、圓月當(dāng)空，親友聚餐賞月，共享幸福美滿之夜。

　　中秋團(tuán)圓，少不了華人的洋女婿們，他們被中華文化吸引，把傳統(tǒng)節(jié)日過(guò)個(gè)遍。南加僑團(tuán)代表胡燕秋和洋老公結(jié)婚十幾年了，每年都在一起過(guò)中秋賞月、品茶吃月餅，其樂(lè)融融。

　　中外文化交流融合，促成海外別致的中秋慶?；顒?dòng)。2017年10月，巴西、西班牙華人華僑等都舉辦了迎中秋秀旗袍活動(dòng)，提升視覺(jué)享受，體會(huì)怦然心動(dòng)。

　　在巴西，60多位華人女性或提燈籠，或執(zhí)扇子，或撐花傘，和著樂(lè)曲，款款而來(lái)，裊裊而去，多種風(fēng)格的中國(guó)旗袍秀淋漓盡致地展現(xiàn)了東方女性之美。一位巴西姑娘贊嘆：“旗袍能體現(xiàn)女性的身段曲線美，讓女人變得更文雅賢淑、端莊持重?！?/p>

　　在西班牙，華僑女性表演了旗袍秀《春風(fēng)流水》，東方風(fēng)情成為當(dāng)天小鎮(zhèn)里最亮麗的風(fēng)景。

　　中華傳統(tǒng)文化吸引海外友人忍不住參與其中。美洲華人博物館今年9月22日舉辦中秋家庭歡慶日，訪客們手工制作萬(wàn)花筒，用多色玻璃紙自制皮影木偶，編排木偶戲，用傳統(tǒng)工藝和材料制作橡皮泥月餅，品嘗月餅和香茶。

　　中國(guó)戲劇工作坊則通過(guò)有趣的皮影木偶及動(dòng)人的敘事方式，講述嫦娥奔月神話故事。

　　【另類月餅添口福 配酒品嘗滋味足】

　　吃甜膩餡的月餅或許膩了？不如請(qǐng)咸黨“名牌”小龍蝦助陣。紐約1家點(diǎn)心店推出香辣小龍蝦月餅，備受年輕吃貨追捧。將一半小龍蝦肉和一半鮮肉包在酥皮中，再烤30分鐘，滋油噴香……老板去年還研發(fā)鮮蝦起司月餅，遺憾推遲上市，但愿今年夢(mèng)想成真！

　　吃咸的不過(guò)癮？那改當(dāng)甜黨！馬來(lái)西亞古晉的魏賽妹今年中秋節(jié)自創(chuàng)千層糕月餅及千層糕冰皮月餅，主打甜餡：薄荷芝士、彩虹芝士、巧克力芝士、水果芝士、抹茶芝士、榴蓮及黑芝麻。別怕膩，千層糕當(dāng)月餅餡料，沒(méi)那么甜膩，很像吃蛋糕，能品出別具一格的風(fēng)味。

　　天價(jià)月餅不甘心銷聲匿跡，馬來(lái)西亞1家公司挺有氣魄，2017年推出大馬最貴月餅“臻月”，命名取“圓滿”之意，直徑17.5厘米，高4厘米，重1240克，用了冬蟲(chóng)夏草、野山參、燕窩、藏紅花等16種頂級(jí)食材，還用了24K金箔——追求圓滿最貴，土豪特色不能少！

　　其實(shí)，海外月餅不再是華人獨(dú)寵。美國(guó)許多超市設(shè)有月餅專區(qū)，洛杉磯很多美國(guó)人中秋都要買1盒，品嘗“甜膩得讓人回味良久的中國(guó)點(diǎn)心”。當(dāng)然，拼內(nèi)涵不忽視顏值，萌寵國(guó)寶助陣，美國(guó)超市推出了熊貓等動(dòng)物造型月餅，受各族裔顧客歡迎，或許他們被萌化了吧？

　　月餅略顯油膩，有搭檔更好。在中國(guó)，月餅配茶是比較傳統(tǒng)的吃法，海外卻流行起月餅配酒，人人都能體驗(yàn)“舉杯邀明月，對(duì)影成三人”，寂寞消失，浪漫來(lái)襲。

　　坊間傳言，就著葡萄酒吃月餅，口感更順滑愉悅。一般來(lái)說(shuō)，蘇式甜餡月餅可以搭配干白葡萄酒，廣式甜餡月餅更適合甜紅葡萄酒，還有種特殊的葡萄酒叫冰酒，泛著金光琥珀色，搭配水果月餅，清甜滋味蔓延，回味悠長(zhǎng)溫潤(rùn)。

　　其實(shí)，冰酒最適合搭配京式提漿月餅。過(guò)去熬制餅皮糖漿時(shí)需用蛋白液提取糖漿中的雜質(zhì)，提漿月餅由此得名，多以瓜仁、核桃仁、冰糖、桂花等為餡，與冰酒搭配，不僅提升了果仁香味，酒中奇特果香更無(wú)限放大，酒中花香與餡中桂花也是絲絲入扣，形成完美組合。

　　【南洋中秋看花燈 求福祭祖助傳承】

　　海外看花燈不是元宵節(jié)專利，今年中秋漫步新加坡，能欣賞絢爛璀璨的南洋風(fēng)燈飾。濱海灣花園用現(xiàn)代科技彩燈打造出中國(guó)古典形象龍鳳鯉魚(yú)等，帶你走進(jìn)奇幻的中國(guó)神話世界。其中，長(zhǎng)70米、寬10.8米的巨型燈飾“魚(yú)躍龍門”格外顯眼，生動(dòng)地再現(xiàn)黃河鯉魚(yú)化龍傳說(shuō)，告訴游人：只要有勇氣和恒心便可以收獲成功，祝你討個(gè)好兆頭！

　　新加坡中秋花燈不僅為好看，無(wú)論是體味搭出的老街景，還是聆聽(tīng)動(dòng)人老歌，懷舊感油然而生。高10米、長(zhǎng)8.5米、寬2.5米的“帆船”便訴說(shuō)著華人先輩到南洋打拼、落地生根的歷史，168個(gè)人物燈飾刻畫(huà)出新加坡早期典型華人移民，主打懷舊，溫情彌漫。

　　懷舊溫情未必要靠現(xiàn)代科技重現(xiàn)，馬來(lái)西亞馬六甲觀音亭街商家張瑞清堅(jiān)持賣傳統(tǒng)燈籠，今年中秋節(jié)親自制作一盞盞玻璃彩紙燈籠，大受歡迎。他表示，傳統(tǒng)不會(huì)過(guò)時(shí)，也耐看，自己不想失去傳統(tǒng)，也希望憑著一點(diǎn)點(diǎn)堅(jiān)持，讓更多人有機(jī)會(huì)認(rèn)識(shí)華人傳統(tǒng)。

　　中秋團(tuán)圓，難免觸景生情，部分海外華人有中秋祭祖的傳統(tǒng)。馬來(lái)西亞華人李偲瑜推出了以華人姓氏為主題的月餅，四塊月餅分別印有姓氏、“家”、“美滿興旺”、“幸福安康”，串連起來(lái)，就是一句暖心的祝賀語(yǔ)。

　　李偲瑜解釋稱，中秋節(jié)人月兩團(tuán)圓，最重要的就是家，把姓氏和祝福語(yǔ)拼成一套月餅，不論是拜祭祖先，或是送給家中長(zhǎng)輩等親友，都是深具意義的。(完)