中國(guó)僑網(wǎng)10月11日電 據(jù)泰國(guó)《世界日?qǐng)?bào)》編譯報(bào)道，2018泰國(guó)曼谷唐人街九皇齋勝會(huì)當(dāng)?shù)貢r(shí)間9日下午開(kāi)幕。今年的九皇齋節(jié)適逢10月8-17日，連續(xù)舉行10天10夜的齋節(jié)系列活動(dòng)，主題為“崇揚(yáng)第十世王圣德”，象征著第十世王瑪哈哇棲拉隆功登基，為國(guó)家和人民帶來(lái)新氣象。

　　開(kāi)幕式當(dāng)天，曼谷市長(zhǎng)帶頭使用一口巨型鍋，加入多種齋食，親自炒制什錦龍須大鍋面，并分發(fā)1000份供民眾和游客享用。整條耀華力路的兩側(cè)，都是擺賣各式齋食的攤位100余家，匯集來(lái)自泰國(guó)各地的美味齋食，讓遠(yuǎn)道而來(lái)的游客們大飽口福。除了可以品嘗到各式美食，現(xiàn)場(chǎng)還有精彩的舞師舞龍技藝表演，充滿濃濃的中國(guó)風(fēng)。

　　曼谷市長(zhǎng)阿沙云警上將表示，九皇齋節(jié)是世世代代傳承至今的一個(gè)重要民俗節(jié)慶，也是在泰華裔文化的沿襲，每一年泰國(guó)各地都會(huì)舉行吃齋活動(dòng)，唐人街更是曼谷市最熱鬧之所在。作為曼谷泰華僑界的一大傳統(tǒng)盛會(huì)，市政府邀請(qǐng)華僑華裔和國(guó)內(nèi)外觀光客踴躍參與，在10天內(nèi)吃素修善。

　　三攀塔翁地區(qū)辦事處主任頌巴表示，在唐人街九皇齋勝會(huì)期間，現(xiàn)場(chǎng)有大量攤位向民眾和游客展銷各類美食，該辦事處將派出工作人員對(duì)現(xiàn)場(chǎng)環(huán)境和飲食衛(wèi)生進(jìn)行檢查，確保食品安全，包括新鮮食材、干貨以及烹煮好的齋食是否含有化學(xué)殘留，讓人們吃得放心。