中新網(wǎng)長(zhǎng)春10月9日電 (高龍安)簡(jiǎn)單的明暗色調(diào)，柔和的燈光，咖啡的香氣伴著舒緩的輕音樂彌漫房間。禹慶濟(jì)在中國(guó)開的第二家咖啡店，依舊位于吉林長(zhǎng)春。

　　這位50多歲的韓國(guó)人抬頭指了指窗外對(duì)記者說，“我剛來長(zhǎng)春的時(shí)候，很多地方都在建設(shè)，現(xiàn)在那些地方都發(fā)展起來了，這里以后也會(huì)那樣?！?/p>

　　新店位置靠近市郊，周邊是一座座嶄新的樓宇，出門左轉(zhuǎn)是正在施工的長(zhǎng)春軌道交通6號(hào)線。禹慶濟(jì)穿著一身精致的西裝，提著開水為客人們調(diào)制著咖啡。他的信心倒不是篤信“酒香不怕巷子深”，而是旅居長(zhǎng)春七年，深知這座城市的發(fā)展?jié)摿Α?/p>

　　2014年，禹慶濟(jì)出任韓國(guó)某航空公司長(zhǎng)春辦事處總經(jīng)理。那時(shí)的長(zhǎng)春還未通地鐵，城市快速路也在修建中。

　　禹慶濟(jì)說：“長(zhǎng)春在(中國(guó))東北三省中心，地理位置很重要，我所在的航空公司飛長(zhǎng)春的航線最多?！?/p>

　　2018年禹慶濟(jì)任期結(jié)束后沒有回到韓國(guó)生活，而是留在長(zhǎng)春創(chuàng)業(yè)。在中國(guó)朋友的幫助下，他的第一家咖啡店開業(yè)了。他說，長(zhǎng)春的氣候、飲食和他的家鄉(xiāng)相近，也喜歡這里的生活方式。更重要的是，經(jīng)歷和見聞讓禹慶濟(jì)堅(jiān)信，這里一定有好的發(fā)展前景。

　　在韓國(guó)，咖啡文化盛行，經(jīng)營(yíng)咖啡店是很好的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，但在長(zhǎng)春卻不一樣?！伴L(zhǎng)春人喜歡喝茶，向他們推介咖啡理念并不容易?！庇響c濟(jì)說，但要看到的是，中國(guó)已經(jīng)成為世界上最大的咖啡消費(fèi)國(guó)之一，市場(chǎng)正在快速增長(zhǎng)。

　　為了更好地推廣咖啡文化，禹慶濟(jì)曾與數(shù)家企業(yè)聯(lián)合舉辦了長(zhǎng)春咖啡師大賽，吸引了來自北京、上海、廣州、深圳、青島、延吉以及韓國(guó)的選手到此參賽和交流。之后，他的咖啡店通過認(rèn)證，成為咖啡師職業(yè)考試的指定考場(chǎng)，為培養(yǎng)專業(yè)人才提供了空間。

　　禹慶濟(jì)很注重將浪漫的咖啡文化與中國(guó)元素融合在一起?！皦ι线@些照片都是我和朋友拍的，有松花江、查干湖……白領(lǐng)們很喜歡的風(fēng)格?！爆F(xiàn)在，他的第一家咖啡店已經(jīng)成為網(wǎng)紅店，午休和周末時(shí)客流量激增，四五名服務(wù)員都忙不過來。

　　“咖啡里有文學(xué)、有歷史、有哲學(xué)，許多重要的歷史事件都與咖啡有密切聯(lián)系?！庇響c濟(jì)指著一張世界地圖說，從非洲到歐洲，從美洲到亞洲，咖啡在過去的千百年里，從一種飲料變成了人類商貿(mào)往來和文化交流的載體。

　　在中國(guó)做生意的同時(shí)，禹慶濟(jì)也在不斷把自己的工作生活經(jīng)歷分享給韓國(guó)的朋友們。只用了幾年時(shí)間，中國(guó)便在高鐵、手機(jī)支付、5G通訊等領(lǐng)域取得了難以置信的成就，在抗擊新冠肺炎疫情過程中，中國(guó)人更是展現(xiàn)出了空前的團(tuán)結(jié)。

　　這一切，禹慶濟(jì)都是親歷者，同時(shí)也是傳播者。通過他的視角，韓國(guó)的朋友們看到了一個(gè)不斷發(fā)展著的中國(guó)。因在中韓文化交流方面的貢獻(xiàn)，禹慶濟(jì)被長(zhǎng)春市人民政府授予了“長(zhǎng)春友誼獎(jiǎng)”。

　　“現(xiàn)在兩國(guó)經(jīng)貿(mào)往來十分緊密，特別是去年，中韓(長(zhǎng)春)國(guó)際合作示范區(qū)成立，讓我相信未來會(huì)有更多的合作機(jī)遇。”禹慶濟(jì)說，明年是韓中建交30周年，希望韓國(guó)企業(yè)和民間人士多多走進(jìn)中國(guó)，了解中國(guó)。(完)