在美國，很多華人從事餐館業(yè)。遍布紐約各地的中國餐館幾乎都設(shè)有送外賣服務(wù)，而送外賣也成為一些華人來美從事行業(yè)中的第一份工作。很多人都說，大部分來美國的人都有在餐館打工的經(jīng)驗，尤其是對于一些語言不通，又沒有其他工作經(jīng)驗的新移民來說，送外賣是一份最適合他們的工作。
走在紐約曼哈頓街頭，身穿工作服，手拎外賣袋，騎著自行車穿梭在人海、車海中的外賣郎到處都是。有的年紀(jì)稍大，也有的稚氣未脫，但他們都有一個共同點――那就是及時無誤地將飯菜送到顧客手中，掙到自己應(yīng)得的那份錢。
一位經(jīng)常點中國菜的老美這樣形容外賣郎“他們很害羞，也很辛苦，但這個社會不能沒有他們”。為了給家人和自己一個更好的生活，外賣郎們匆忙的身影從不停留。
近日來華裔社區(qū)最大的的新聞莫過于福建籍外賣郎陳明光被困電梯82小時奇跡生還的故事。當(dāng)大多數(shù)人在為他慶幸之時，很多人也對外賣郎的生活及工作安全問題有所擔(dān)憂。
華裔外賣郎的生活究竟如何，他們是否有著與陳明光一樣的經(jīng)歷和苦難，記者一探究竟。
白領(lǐng)外賣郎
王偉是一位上海人，有著南方人的特質(zhì)：禮貌、文雅和一點點害羞。帶著一副眼鏡的他看上去更像一位白領(lǐng)。原本在上海一家機械廠工作的他3年前來到美國，當(dāng)起了外賣郎。年輕的他也已結(jié)婚，太太還在上海。他對自己這份工作的收入并不是特別滿意。不同于其他外賣郎，王偉的英文非常好，很多客人經(jīng)常會很驚訝他說著一口流利的英文，為什么還要送外賣。他說：“來了美國，也沒有身份，更沒有來自于他人的幫助，想成功，就要從最基本的工作干起�！�
一心想做其他事的王偉希望將來能遇到好機會，好好體驗一下美國社會，能夠發(fā)揮自己的特長，做一些更有意義的工作。年輕又肯干，王偉的工作總是受大客人和老板的肯定。想念家人的他總是在下班之后，回家上網(wǎng)用視頻與家人聊天，一解相思之情。
劉哲今年19歲，是一名小留學(xué)生，目前在皇后大學(xué)上一年級。一年前來到美國，劉哲腦子里第一件事情就是要打工。美國的學(xué)費、生活費太貴，家人的負擔(dān)非常大，懂事的他剛來美國一個月就找到了第一份送外賣的工作。年紀(jì)小，身體好，英文比一般外賣郎好，劉哲很受到老板的喜愛，而勤快的他也經(jīng)常在店里忙碌的時候幫著帶位。他說：“以前在家里什么活都沒干過，現(xiàn)在知道賺錢的辛苦，我很珍惜父母給我這個來美國學(xué)習(xí)的機會，也想為家人分擔(dān)一些開銷�！�
劉哲的爸爸在中國是一位小公司的經(jīng)理，媽媽身體不好在家休息。雖然父母能夠給予他足夠的生活費用，但劉哲還是堅持要自己打工養(yǎng)活自己。平時上課很忙，他總是上午下課，下午在圖書館學(xué)習(xí)，晚上到法拉盛的餐館打工。他說：“有時候天氣熱的時候，我手里提著幾大袋子珍珠奶茶，那涼涼的感覺拿在手里很舒服，我真想打開袋子喝上一口。”也有的時候，在街上看到一群群的同齡男女一起去看電影，吃東西，他滿心妒忌，恨不得放下自行車，跟朋友去玩。但他的理智總是戰(zhàn)勝了自己，而他也總是以最快的速度把熱乎乎的飯菜送到客人手里。當(dāng)他接過一塊兩塊的小費時，劉哲便知道原來打工賺錢比花父母的錢要開心很多。馬上就要期末考試了，劉哲最近晚上回家還要看書，他說：“我從來不擔(dān)心我的課程，因為我來美國就是要學(xué)習(xí)的�！彼呐男馗f：“我保證這次考試成績是A，到時候我給你看成績單，如果不是，我請你喝珍珠奶茶！”
看著他流著汗水，麻利地將一大袋裝好的飯菜綁在自行車上，劉哲好像一位經(jīng)驗豐富的熟練外賣郎，殊不知，他還是一個喜歡吃炸薯條，喜歡玩游戲機的孩子。用他自己的話來說：“我不能光享受父母所創(chuàng)造的優(yōu)越條件，我還要體驗賺錢的辛苦�！迸R走前，劉哲告訴記者，他攢了幾個月的錢，準(zhǔn)備給父母一人買一只名牌手表，讓他們?yōu)閮鹤铀龅氖虑轵湴烈幌隆?/P>
被搶是常事
當(dāng)社區(qū)人士在為18歲的外賣郎陳煌的枉死而痛心之時，很多外賣郎都說，被搶劫、被打的事情時常發(fā)生，可為了錢，還是要硬著頭皮去工作。一位年輕的外賣郎講述了他的故事。幾年前在布朗士一家小餐館，晚上10點要打烊的時候，兩個黑人男子手持銀色的手槍闖進來，聲稱要他們所有的錢。外賣郎嚇得躲在桌子底下，搶劫的人把店里僅有的幾個人全都趕到地下室，把門鎖上，準(zhǔn)備砸開收銀機。聰明的老板在下樓的時候，悄悄按下隱藏在墻壁上的警鈴，幾分鐘之后，警察來了，可那幾個搶劫的人卻拿了收銀機里的幾百塊錢跑掉了。這位外賣郎說：“當(dāng)時我看到手槍指著我的頭，以為自己馬上要死了。”
后來才知道，在那樣危險的黑人區(qū)，老板不會把所有的現(xiàn)金都放在收銀機的，只是放一小部分，以防搶劫。雖然事隔幾年，這位年輕的外賣郎也離開了布朗士，在唐人街一家餐館當(dāng)服務(wù)生，但腦海里拿銀色手槍和面露兇光的黑人大漢卻是他心里抹不去的陰影。
陳先生今年37歲，福州人，來美已經(jīng)7年，送外賣也有五年的經(jīng)驗。他說：“我送外賣，什么事情都遇上過，不過我從來不害怕。”與其他福建人差不多，剛來美國的時候他也在餐館里打雜工。由于英文不太好，陳先生并沒有找到其他的出路，最后通過朋友的介紹，他開始了外賣生涯，并且一做就是5年。據(jù)了解，送外賣這份工作雖然辛苦，但比餐館里雜工要賺得多一些。不想每天悶在不透氣的廚房里，也想賺多一點錢，陳先生離開了廚房，開始騎著自行車風(fēng)里雨里送外賣。這其中，陳先生去過最危險的黑人區(qū)，也去過曼哈頓中城。目前，他在炮臺公園附近一家頗具規(guī)模的中國餐館送外賣，生活收入很穩(wěn)定。談起他的外賣經(jīng)驗，帶著一絲滿意的笑容，陳先生說：“有苦有樂，但是在曼哈頓送外賣要安全得多，以前在布朗士總是被人搶�！�
剛剛開始送外賣的時候，陳先生便在布朗士一家小小的中餐外賣店工作。餐館比較小，就只有陳先生一個外賣郎。忙的時候他連喘氣的機會都沒有，經(jīng)常送了一單回來馬上又出去。陳先生說：“送外賣的只有新手或者剛來美國的人才會去黑人區(qū)，因為那里危險，但工資給得高�！蹦菚r候從福建出來的陳先生還欠了很多債，顧不上安全問題，他只想多賺錢，早點把欠下的債還完，讓家人能夠輕輕松松過日子。而外賣郎在較危險的地段工作，底薪自然會高一些，比在曼哈頓中城送外賣每個月能多賺1000多塊錢。
陳先生知道在那里送外賣很危險，但他從不害怕。有時候白天騎著自行車送外賣，經(jīng)常有一些黑人把他強行攔下，有的搶他要送的餐，也有的搶他的錢。為了保證自己的安全，陳先生總是在身上放20元左右的零錢，以防被搶劫時可以送錢消災(zāi)。每送一餐，陳先生便把拿回來的錢送回店里，不敢在身上放太多。而他平時送外賣所穿的衣服和鞋子都很舊，他說：“有的黑人看見你的鞋、帽子好，也會搶劫�！睍r間長了，他對搶劫已經(jīng)不害怕了，有時候還跟對方打架。有一次，陳先生又遇上搶劫，他并不怕，開始與對方理論，后來動起了手，對方用一只空酒瓶砸向了他的身上。陳先生受了傷，但對方被他的堅持和勇氣而折服，之后離開了。從此，陳先生在那一帶出了名，很多黑人都知道這里有一個瘦小的華人外賣郎很厲害。說也奇怪，從那以后，陳先生被搶得次數(shù)便減少很多。
送外賣送得久了，陳先生漸漸熟悉一些每天在馬路上站著，準(zhǔn)備要搶劫的人，而那些人也知道陳先生。雙方從不說話，但也有所畏懼。陳先生說：“那些人我都認識，我也知道他們住在哪里，如果出了事情，他們也跑不了�！本瓦@樣，陳先生總算是平安渡過那些危險的日子，終于苦盡甘來，在曼哈頓高尚住宅區(qū)找到了送外賣的工作，家人的心也總算平靜下來。
上個月陳先生的綠卡剛剛辦下來，妻子和孩子也都來美國與他團聚。有了家人在身邊，陳先生送外賣送得更開心了。他說：“我家人也支持我做這一行，無論做什么，有家人的理解就什么都不怕了�！�
想起過去的日子，陳先生說，在黑人區(qū)送外賣的華人通常都是剛剛來到美國謀生的。他們?yōu)榱速嵍嘁稽c錢，不顧危險，確實很辛苦。雖然現(xiàn)在已經(jīng)是一名熟練的外賣郎，陳先生還是在學(xué)習(xí)，他希望將來能夠上學(xué)，把英文學(xué)好，做回他水電工的老本行。談起送外賣那些驚險的日子，他說：“外人看都覺得很危險，當(dāng)身處那個環(huán)境的時候就什么都不顧了。對于搶劫這樣的事情我已經(jīng)麻木了�！�
再辛苦也不去黑人區(qū)
小鄒今年27歲，在曼哈頓中城39街一家四川餐館送外賣。打扮時髦前衛(wèi)的他留著一頭長發(fā)，戴著一幅酷酷的墨鏡，一襲黑衣很難讓人把他與外賣郎聯(lián)系在一起。4年前，他輾轉(zhuǎn)從家鄉(xiāng)福建來到紐約，開始了他的外賣生活。至今小鄒送外賣已經(jīng)3年了。當(dāng)初在餐廳廚房里干活的他看到太多人與人的爭斗，而正好有一位朋友介紹，他來到曼哈頓送外賣。他說：“當(dāng)初我看地點好就去送外賣了，如果是黑人區(qū)，給再多的錢我也不去。”在曼哈頓送外賣的日子比在廚房里摘菜、收盤子要辛苦得多，但小鄒做得很開心。他說：“每天我把自己要送的外賣送到客人手中，空閑的時候可以休息一下，最重要的是不用看老板臉色上班�！辈宛^在中城，小鄒經(jīng)常要騎著自行車送餐送到70多街，下至20多街。他說：“以前在中國騎車也習(xí)慣，并不覺得遠。只是街上車太多，容易出事�！�
一年前小鄒在一次送外賣的途中被一輛橫沖直撞的出租車撞倒，肇事司機逃跑。慶幸的是小鄒記下了車牌號，報警之后才把司機繩之于法。不幸的是，直到現(xiàn)在小鄒還在與司機打官司，不知何時才有結(jié)果。他說：“其實車只是把我撞倒，并沒有受多少傷，但是他撞人跑掉，應(yīng)該負責(zé)任�！边@3年，小鄒已經(jīng)記不清到底多少次被車撞倒過，每次出事之后，他總是爬起來拍拍身上的土，繼續(xù)前進。他最關(guān)心的就是飯菜的完好，如果送的飯撒在路上，他必須要趕回餐館另拿一份給客人送過去。
目前住在皇后區(qū)的小鄒每天10點半準(zhǔn)時來曼哈頓上班，工作12個小時之后，他才會拖著疲憊的身體回到自己的小窩，聽聽音樂，看看電視，結(jié)束忙碌的一天。問起送外賣的收入，小鄒目前還很滿意。他說：“在廚房里工作賺的要少一點，我們送外賣的憑的是體力，憑送餐的速度，憑服務(wù)態(tài)度就可以賺多一點錢。趁我現(xiàn)在還年輕，也喜歡這份工作，我想多賺一點錢�！币粋�月平均2000多元的收入看似并不太多，但是小鄒需要付出的辛苦卻是普通人不能現(xiàn)象的。
外賣郎最怕，也是最愛的就是下雪天。一到這樣的天氣，大多數(shù)人都不愿意出門，喜歡在家點一些外賣。生意多，也就意味著小費多，在曼哈頓區(qū)，外賣郎們所收到的小費通常都在10%至15%之間，有時候甚至更多。而大雪天外賣郎們需要騎著自行車，穿梭在汽車和行人當(dāng)中，稍有不小心就會滑倒，非常危險。小鄒說，下雪天的時候他騎著車，經(jīng)常手凍得沒有知覺，客人遞過來的錢他都拿不住。而這樣的天氣他也不能穿太多，騎車時，經(jīng)常里面穿的衣服全部濕掉，而手腳卻麻木了。
目前還是單身的小鄒并不知道自己將來的打算。他說：“現(xiàn)在能多賺點就賺，在曼哈頓工作很好，不過我不想去危險的黑人區(qū)。”聽說另一位外賣郎陳明光被困電梯的事情，小鄒說：“這樣的事情每一個外賣郎都會遇上，我聽過比這還離譜的事情，社區(qū)需要關(guān)心我們。”
享受美國文化
老王來美4年，當(dāng)時在老家河南開封從一家國營工廠下崗之后他就再也沒有工作。直到有一個機會來美國，老王決定來美國要闖蕩一番，就算沒有出路，也要賺點錢，辛苦上幾年，回家養(yǎng)老。來美國后第一份工作就是送外賣。老王知道，沒讀過多少書，英文也不好，他能做的事情只有送外賣。這幾年，老王深深體會了那句話“美國不是遍地是黃金”。當(dāng)初來美國之前，他以為美國是一個好賺錢的國家，哪里都好�，F(xiàn)在，老王會說：“美國是好，是容易賺錢，但更適合有知識有文化的人發(fā)展，他們比較能適應(yīng)美國的環(huán)境�！钡麍孕乓稽c，只要肯付出，美國的錢還是能夠賺到的。在這里送外賣，一個月2000美金左右的工資比起他在大陸下崗沒有收入要好得多。
雖然已經(jīng)50多歲，老大已經(jīng)18歲了，但老王的身體還很好，他說：“我想一直做這一行，直到有一天身體不能承受了，我就拿著賺的錢回家，過好日子去�！奔胰酥览贤醯男量�，經(jīng)常勸他不要做這份工，讓他回家。可老王嘆了口氣說：“我老了，我要為自己的將來打算啊，我自己苦一點，但將來能防老也值得了�！�
生性樂觀的老王談起送外賣，表示并沒有覺得那么辛苦，反而每天騎著車在外邊送餐很自在。天氣好的時候，送完餐回餐館，他會好好欣賞一下身邊的景色，畢竟每天騎車匆匆忙忙，連美景都沒正眼看過。休息的時候，老王總是會把家里好好收拾一下，洗洗衣服，與老鄉(xiāng)們聚一下。最近，他發(fā)現(xiàn)百老匯的舞臺劇很好看。沒事的時候，他便會一個人去劇院買最便宜的票，坐在諾大的劇院里，享受著他聽不太懂的歌劇。他說：“來了美國，如果什么都沒看到，沒做過，就不算來過美國�！闭f著，他還從上衣兜里拿出一張報紙宣傳單，是一個知名爵士樂團的廣告，老王打算下一個休息日去聽爵士樂。他笑著說：“這些東西我以前都沒聽說過，不過我想去看看，長長見識�！�
老王說：“在美國，只要肯賣力，就能賺錢，就能成功，但付出也是相應(yīng)的�！彼屯赓u要體力，經(jīng)過4年做外賣郎的經(jīng)驗，老王已經(jīng)掌握了基本的英文，但被車撞倒，被客人罵幾句也是常事。他說，作為一個外賣郎，首要條件就是不怕苦不怕累，其次是有好的機會。老王現(xiàn)在所工作的餐館是下城靠海邊的一個高檔餐廳，老板對他特別好，對他的日常生活很關(guān)心。老王覺得自己很幸運找到這份工作，工作環(huán)境好，當(dāng)然心情就好，最開心的就是那里的車比中城要少很多。他說：“不知道其他外賣郎是不是也有同樣的想法，只要工作得開心，再苦再累也不怨�！钡拇_，遇到一家好的餐館，體貼的老板，在高檔住宅區(qū)里送外賣應(yīng)該是每一個外賣郎的心愿。(來源：美洲時報)
