華聲報訊：據(jù)中新社援引法新社的報道說，1/4的巴黎小酒吧現(xiàn)在已轉(zhuǎn)為華裔法人經(jīng)營。被稱為“代表巴黎傳統(tǒng)”的小酒吧由于普遍生意冷淡，正在悄悄地易手。從華人聚集社區(qū)走出來的華人漸多涉足這一領(lǐng)域。
巴黎小酒吧是巴黎營業(yè)時間最長的商店，一天營業(yè)至少12個小時以上。除了專門供應(yīng)酒精飲料、香煙和簡便熱食外，店里還代售地鐵車票、稅務(wù)印花、電話卡、停車卡，甚至還出售彩票。小酒吧以營業(yè)時間長、方便巴黎市民的各種應(yīng)急需要而成為巴黎生活不可分割的一部分。
法國煙草聯(lián)盟的一位負(fù)責(zé)人稱，去年轉(zhuǎn)手的小酒館，至少一半是賣給華裔法國人。“以前是法國中部的人來巴黎開小酒吧，現(xiàn)在接管這些家族產(chǎn)業(yè)的是越來越多的華人，客人看不出來不一樣�！�
巴黎鬧市蒙巴納斯一帶的一家酒吧的華人老板表示，以前是開中餐館的，由于競爭激烈現(xiàn)在賺不到錢，所以轉(zhuǎn)而經(jīng)營小酒吧。小酒吧由于商業(yè)規(guī)矩嚴(yán)格，能保證有穩(wěn)定的收入。但這位金姓老板同時表示不愿意讓子女繼續(xù)做這一行，因為每天至少要工作13個小時，太辛苦。一位做小酒吧20多年的法國人說，現(xiàn)在“賺的錢越來越少。抽煙的人越來越少，而且餐館增加很多，根本就干不下去�！�
按照法國煙草商聯(lián)盟的說法，原來的小酒吧老板認(rèn)為不賺錢，紛紛求售，以致1/4的小酒吧現(xiàn)在都是華人在經(jīng)營。
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