如果沒(méi)有門(mén)前的“市舶司遺址”幾個(gè)大字，很難想象，這個(gè)位于狹窄的小巷內(nèi)，門(mén)口隨意停放著摩托車(chē)，甚至大聲外放著電視劇的建筑，會(huì)是中國(guó)第56項(xiàng)世界遺產(chǎn)——“泉州：宋元中國(guó)的世界海洋商貿(mào)中心”的22處遺產(chǎn)點(diǎn)之一，北宋時(shí)期負(fù)責(zé)管理海洋貿(mào)易事務(wù)的行政機(jī)構(gòu)所在地。

　　如果沒(méi)有“宋代城墻遺址”標(biāo)識(shí)，如果沒(méi)有炮臺(tái)，很難分辨這里到底是廣場(chǎng)還是另一處22個(gè)遺產(chǎn)點(diǎn)之一——德濟(jì)門(mén)遺址。畢竟就在緊挨著圍欄的空地上，一場(chǎng)熱鬧非凡的集市正在舉行，遺址與現(xiàn)代相遇，毫不違和。

　　很少有城市，像福建泉州一樣“混搭”。在這里，傳統(tǒng)鐘樓上安裝著紅綠燈，祭拜媽祖的天后宮旁邊就是菜市場(chǎng)。站在西街的十字路口，你會(huì)發(fā)現(xiàn)，東側(cè)是佛教的開(kāi)元寺，西側(cè)是基督教泉西堂。而在涂門(mén)街，距離伊斯蘭教清凈寺幾十米外，就是中式道觀通淮關(guān)岳廟。

　　傳統(tǒng)與現(xiàn)代交融，東方與西方相匯，“開(kāi)放包容”的特質(zhì)在泉州隨處可見(jiàn)。閩南的傳統(tǒng)民居便在文化交流互鑒中，散發(fā)著新的生命力?！伴}南傳統(tǒng)民居營(yíng)造技藝”國(guó)家級(jí)非遺項(xiàng)目代表性傳承人蔣欽全介紹，如今的傳統(tǒng)民居仍然有很多人居住，其中不乏年輕人。“傳統(tǒng)民居沒(méi)有衛(wèi)生間一類(lèi)的設(shè)施，很不方便，現(xiàn)在的很多民居在保留傳統(tǒng)外觀的基礎(chǔ)上，在內(nèi)部重新納入新的設(shè)施?！?/p>

　　蔣欽全從13歲開(kāi)始學(xué)習(xí)雕刻，為日后的古建筑事業(yè)打下“童子功”。在他看來(lái)，古建筑是我們的根脈，一磚一瓦都承載著鄉(xiāng)愁。不少到世界各地經(jīng)商打工的閩南游子，會(huì)在旅居之地建造閩南的傳統(tǒng)宮廟建筑。蔣欽全說(shuō)：“它像是一個(gè)精神寄托的引航者，將家國(guó)相守的情懷帶給世界各地的華人華僑。”這種情懷也引領(lǐng)著蔣欽全，如今他在老家泉州惠安崇武建了一座傳習(xí)所，并整理編書(shū)，對(duì)外招收徒弟、開(kāi)辦培訓(xùn)班。他希望可以在年輕人心里種下一顆古建筑的種子，代代相傳。

　　泉州的“包容”不僅體現(xiàn)在建筑上，更融入人民的日常生活之中。這是一座擁有22處遺產(chǎn)點(diǎn)的世界遺產(chǎn)之城，更是一座讓人真正生活在文化遺產(chǎn)里的城市。

　　許多泉州人的一天是從飲茶開(kāi)始的，“早茶”不入口，仿佛一整天都提不起勁。每當(dāng)有客人來(lái)訪(fǎng)，泡茶也是泉州人迎客的必備環(huán)節(jié)。在大街小巷，茶館隨處可見(jiàn)。找一個(gè)位置坐下，點(diǎn)一壺茶，看著周邊的美景細(xì)斟慢酌，好不愜意。

　　鐵觀音制作技藝國(guó)家級(jí)傳承人魏月德的祖輩，世代以制茶為生。他從13歲開(kāi)始學(xué)習(xí)制茶技藝，到現(xiàn)在已有46年。在他看來(lái)，茶是東方的樹(shù)葉，是絲綢之路的重要商品，是文化交流的禮物。“做茶先做人，做茶用心，賣(mài)茶良心，學(xué)茶專(zhuān)心”是魏月德家的家訓(xùn)。于他而言，將制茶技藝傳承下來(lái)，是一種責(zé)任，也是一件融入生活、自然而然的事。

　　常常和飲茶搭配在一起的，還有南音。作為中國(guó)現(xiàn)存最古老的樂(lè)種之一，現(xiàn)在想要在泉州聽(tīng)到并不難。坐在茶館內(nèi)，或身處文化宮或文廟的某一角，抑或只是走在街頭巷口，也許就能迎來(lái)一次和南音的親密相處。

　　除了南音，梨園戲、高甲戲、木偶戲等戲曲也在這里代代相傳，生生不息?！叭萑穗x不開(kāi)戲，正如泉州人離不開(kāi)茶?！痹诶鎴@戲國(guó)家級(jí)非遺傳承人曾靜萍看來(lái)，泉州的包容性為各個(gè)劇種的生存和發(fā)展提供了良好的土壤?！皝?lái)到梨園戲的劇場(chǎng)，你會(huì)發(fā)現(xiàn)我們的演員大部分是黑頭發(fā)的?！彼f(shuō)，以前我們總是在談?wù)摾鎴@戲的傳承問(wèn)題，但現(xiàn)在完全沒(méi)有這個(gè)擔(dān)心，因?yàn)椴徽撌悄贻p的觀眾還是傳承人，都已經(jīng)很多了。

　　曾靜萍介紹，梨園戲本身的積淀豐厚，劇種的表達(dá)手段多樣，加之演員的梯隊(duì)完整，因此演出的內(nèi)容既能保留純正的傳統(tǒng)劇目，又能創(chuàng)作新戲，同時(shí)對(duì)殘本進(jìn)行恢復(fù)等?！皫状輪T同時(shí)支撐著梨園戲不同樣式的演出，讓劇種具有強(qiáng)勁的生命力?！?/p>

　　飲過(guò)茶，聽(tīng)完曲，美食當(dāng)然必不可少。熱氣騰騰的面線(xiàn)糊、鮮美的海蠣煎、消暑解渴的四果湯……泉州的小吃極其豐富，漫步于古城內(nèi)，品嘗著千百年前的“古早味”，感受深烙在泉州人味蕾上的人間煙火味。

　　如今，“包容”的泉州還在不斷探索，創(chuàng)新發(fā)展“混搭”新模式?！昂ｏL(fēng)千萬(wàn)里，不如花開(kāi)四季簪?！苯陙?lái)，泉州的“蟳埔女習(xí)俗”火爆出圈，成為當(dāng)?shù)赜忠坏漓n麗的風(fēng)景線(xiàn)。城內(nèi)開(kāi)設(shè)了多家“簪花體驗(yàn)館”，不少游客來(lái)到這里換裝打卡，身穿大裾衫、下著寬腿褲、頭戴簪花圍，體驗(yàn)了一把簪花的樂(lè)趣。

　　蟳埔女習(xí)俗省級(jí)非遺傳承人黃晨介紹，從前為了勞動(dòng)方便，只有逢年過(guò)節(jié)或參加重大活動(dòng)時(shí)，大家才會(huì)簪花；現(xiàn)在蟳埔女習(xí)俗在保留傳統(tǒng)的基礎(chǔ)上也在進(jìn)行創(chuàng)新，“如今更注重美觀，也會(huì)根據(jù)舞臺(tái)或顧客的要求改進(jìn)布料或款式”。而在簪花火熱的同時(shí)，黃晨希望大家能夠再多多關(guān)注其背后的意義。

　　正值春節(jié)前夕，泉州的街邊早早掛起了紅燈籠。為了迎接龍年的到來(lái)，“十龍九子”共11條卡通“泉州龍龍”亮相，吸引市民紛紛開(kāi)啟“尋龍記”，前往打卡。

　　何以中國(guó)，青春飛揚(yáng)，如今的泉州 “混搭風(fēng)”還在繼續(xù)。從“海上絲綢之路”的起點(diǎn)到“世界遺產(chǎn)之城”，泉州將以更加包容開(kāi)放的姿態(tài)，迎接八方賓客的到來(lái)。

　　中青報(bào)·中青網(wǎng)見(jiàn)習(xí)記者 李丹萍 記者 郭韶明 來(lái)源：中國(guó)青年報(bào)