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巴黎“唐人街”素描
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中國(guó)人移民法國(guó)的歷史已逾百年。中國(guó)人的本分、勤勉、刻苦與善于經(jīng)營(yíng)受到法國(guó)人的贊譽(yù)；在贏得自己生活的同時(shí)，他們與其他各族和平相處，積極融入、反饋于當(dāng)?shù)厣鐣?huì)，為法國(guó)的經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展作出了貢獻(xiàn)。巴黎是旅法華僑、華人的聚居地，百多年來幾經(jīng)變遷，目前主要形成了三個(gè)規(guī)模較大的“唐人街”：13區(qū)唐人街、3、4區(qū)的唐人街和10、11、19和20區(qū)交界處、以美麗城為中心的唐人街。
繁榮昌盛的唐人街
在巴黎，法國(guó)人一談起唐人街首先聯(lián)想到的是13區(qū)的唐人街；13區(qū)唐人街的盛名甚至越出了國(guó)界，來自歐洲其他國(guó)家的游客想在巴黎這個(gè)國(guó)際大都會(huì)領(lǐng)略一下遙遠(yuǎn)、陌生的遠(yuǎn)東風(fēng)情，必會(huì)造訪13區(qū)。的確，走在13區(qū)唐人街上，中文廣告與法文招牌并行，商場(chǎng)餐館鱗次櫛比，行人如鯽，車水馬龍，一副喧囂繁華、生氣勃勃的景象，充滿了亞洲遠(yuǎn)東的氣息。
所謂的唐人街主要集中在Avenuede Choisy、Avenued’Ivry和Boulevard Massena三條大街構(gòu)成的“三角地帶”。這里原為廢棄的火車站和舊倉庫區(qū)，房屋頹敗、商家稀少，入夜時(shí)候路昏燈暗，死氣沉沉，可以說是典型的貧困區(qū)。上個(gè)世紀(jì)70年代中葉，法國(guó)的一些房地產(chǎn)開發(fā)商認(rèn)識(shí)到這個(gè)地區(qū)未來發(fā)展?jié)摿ΓI下地皮，興建了多座30層的高樓大廈。但事與愿違，適逢世界性經(jīng)濟(jì)危機(jī)，房屋長(zhǎng)期空置，鮮有租賃入住者。這時(shí)印支政局變幻，大批難民涌入法國(guó)，其中有很大部分為旅居越、柬、老三國(guó)的華僑華人。初來乍到的華人語言不同，人地兩生，再加上經(jīng)濟(jì)窘迫，13區(qū)的空房租金相對(duì)低廉，又便于他們集中居住、扶攜幫襯，所以很快在這里落地生根。
新來的移民有的被法國(guó)政府安排在工廠做工，有的自謀生計(jì)，首要的目的是解決生存危機(jī)。但是“工字不出頭”，中國(guó)人不會(huì)安于寄人籬下、得過且過的生活，他們克勤克儉，團(tuán)結(jié)互助，在度過最初幾年的困難時(shí)期后很快發(fā)展起了自己的事業(yè)。這里特別應(yīng)該提到的是陳氏公司和巴黎士多的創(chuàng)業(yè)者，他們睿智聰敏，富有開拓精神和從商經(jīng)驗(yàn)。隨著巴黎華人數(shù)量的大幅增加和華人餐館的不斷開業(yè)，亞洲特別是東南亞食品、原料的需求成為一個(gè)潛在的巨大市場(chǎng)。在此形勢(shì)下，陳氏公司和巴黎士多抓住機(jī)遇,先后開起了多家專門經(jīng)營(yíng)亞洲特色商品的大型超市,獲得巨大成功。這兩個(gè)企業(yè)的興盛象龍頭一樣帶動(dòng)了整個(gè)地區(qū)華人商業(yè)的發(fā)展。短短的二十幾年，華人商家如雨后春筍般崛起，Avenuede Choisy、Avenued’Ivry兩條大街沿街的商店幾乎都被華人買了下來，華人商業(yè)的經(jīng)營(yíng)范圍也不停留于餐館、商場(chǎng)，而擴(kuò)展到房地產(chǎn)公司、旅行社、金融兌換店、快餐店、糕餅店、肉店、金行、理發(fā)美容店、時(shí)裝店、照相沖洗店、電訊器材店、電腦商店、工藝品商店、印刷廠和出版社等各行各業(yè)。
近幾年，由于“三角地帶”有呈飽和趨勢(shì)，華人企業(yè)開始向周邊地區(qū)擴(kuò)展和延伸。
這個(gè)區(qū)的華人絕大部分來自印支三國(guó)，祖籍多為廣東潮汕地區(qū)。
歷史悠久的唐人街
雖然13區(qū)的唐人街聞名遐邇并且發(fā)展如火如荼，但在巴黎歷史最長(zhǎng)的唐人街當(dāng)屬里昂車站一帶，隨著街區(qū)改建，古老的唐人街漸漸沿河西移，在3、4區(qū)交界處發(fā)展起來，其范圍主要包括Rueau Maire、Ruedes Gravilliers和Ruedu Temple等三條街。在此居住的多為溫州和青田人，換言之以浙南地區(qū)人士為主。
青田、溫州人移居法國(guó)可上溯到上個(gè)世紀(jì)初。由于貧困，也由于青田石雕在巴拿馬國(guó)際博覽會(huì)上出名，那里的年輕人紛紛出洋謀生。當(dāng)時(shí)巴黎的里昂車站是輾轉(zhuǎn)西歐謀生的華人的中轉(zhuǎn)站，車站周圍地區(qū)貧困、破爛，但房?jī)r(jià)低廉，也能找到一些生路，于是許多華人就此落腳。那時(shí)的華人主要靠賣苦力和做小販為生。上個(gè)世紀(jì)20-30年代在火車站附近也曾有過一家中餐館，但極為簡(jiǎn)陋，顧客多為做工、做小買賣的華人同胞，真正的中餐館要等到39-40年間才開張。
做小買賣的溫州、青田同胞經(jīng)營(yíng)多為鑰匙鏈、領(lǐng)帶和錢包類小皮件等小商品。他們從批發(fā)商那里買來物品，然后走街穿巷四處兜售。領(lǐng)帶一般都是從日本進(jìn)口的，當(dāng)30年代中日戰(zhàn)爭(zhēng)爆發(fā)時(shí)，這些具有愛國(guó)心的小販發(fā)起了抵制、不賣日貨的運(yùn)動(dòng)。
錢包等小皮件是中國(guó)小商人的一項(xiàng)重要經(jīng)營(yíng)內(nèi)容，一般也是批發(fā)來的，但溫州人本來有制皮傳統(tǒng)，又加上心靈手巧，所以有人去皮件廠工作，也有人自制自銷。自制自銷的皮子來源是猶太人皮件加工廠丟棄的邊角余料，華人揀回來加工制作后販賣。猶太工廠多分布在3區(qū)Ruedu Temple一帶，這就促成了30年代華人由里昂火車站向3區(qū)、4區(qū)交界地帶的轉(zhuǎn)移。
通過艱苦經(jīng)營(yíng)，華人經(jīng)濟(jì)狀況有了改善。1947年葉富成等人一起開了首家皮件加工廠，1951年楊岳等人開了第一家真正的華人批發(fā)店。以后越搞越大，皮革業(yè)成了溫州和青田人的主要產(chǎn)業(yè)。
除皮革業(yè)外，溫州、青田人還經(jīng)營(yíng)家具、餐館、首飾店、修腳店、雜貨店等。
在1978年之前，由于中國(guó)人移民法國(guó)的數(shù)量總體上處于停滯狀態(tài)，3區(qū)唐人街的變化不是很大。1978年后隨著中國(guó)的開放改革、經(jīng)濟(jì)發(fā)展和新移民的到來，這個(gè)地區(qū)的唐人街面貌也有了很大改觀。溫州、青田籍商家本著“一只腳踩在溫州，一只腳在歐洲發(fā)展”的原則，以中國(guó)大陸為依托，發(fā)揮自己的優(yōu)勢(shì)，使唐人街經(jīng)濟(jì)上了一個(gè)層樓。目前，皮件業(yè)和服裝業(yè)仍是龍頭產(chǎn)業(yè)，但皮件開始直接由中國(guó)大陸進(jìn)口，服裝的一大部分也是由大陸進(jìn)口。除傳統(tǒng)行業(yè)外，唐人街的華人也開始經(jīng)營(yíng)旅店、各種進(jìn)出口業(yè)務(wù)、保險(xiǎn)、照相、會(huì)計(jì)事務(wù)所、專賣店、免稅店、影視商店和超市等形形色色、門類齊全的各項(xiàng)業(yè)務(wù)。另外，該區(qū)的唐人街目前有向共和國(guó)廣場(chǎng)和巴士底廣場(chǎng)擴(kuò)展的勢(shì)頭。
發(fā)展快的唐人街
位于巴黎第10、11、19、20區(qū)交匯的美麗城（BELLEVILLE）一帶，原是一個(gè)貧窮落后、社會(huì)治安不很理想的地區(qū)。一直到上個(gè)世紀(jì)70年代末也僅有為數(shù)很少的東南亞華僑住在這里，但是這里交通便利，并又有大量閑置的空房，而且租金便宜。因此，華人們親戚朋友一個(gè)帶一個(gè)陸續(xù)來到美麗城立足創(chuàng)業(yè)。上個(gè)世紀(jì)80年代初，首先是一位林姓華僑在這里開了一家“百盛”粉面檔和一間小雜貨店，一位馮姓華僑也開了間“焯記”雜貨店。隨著華人逐漸增多，商機(jī)也逐漸顯現(xiàn)。1982年，一個(gè)有100個(gè)座位的“大元餐廳”開業(yè)，生意十分火爆，于是，很快十幾家中餐館相繼開張，將當(dāng)時(shí)的美麗城變成了中餐業(yè)最為集中的地區(qū)之一，而且檔次和規(guī)模不斷提高、擴(kuò)大，其中“華麗都大酒樓”因其豪華的裝修格調(diào)和顯著的地理位置而成為美麗城的一個(gè)標(biāo)志。此外，“永安”、“南順”、“永盛”“巴黎士多”等商場(chǎng)也出現(xiàn)在這一區(qū)域，使美麗城出現(xiàn)了第一次商業(yè)高潮。
大約在1985年以后，開始有浙江籍華人來美麗城創(chuàng)業(yè)，上個(gè)世紀(jì)90年代后，越來越多的浙江籍華人來此買房置業(yè)，他們除了經(jīng)營(yíng)傳統(tǒng)的制衣制革、餐廳外賣店、理發(fā)店、金飾店外，也開創(chuàng)了許多諸如中藥店、豆腐店等新行業(yè)。浙江籍華人經(jīng)營(yíng)的雜貨超市也很有特色，特別經(jīng)營(yíng)許多浙江風(fēng)味的食品�！敖袢铡�、“溫州超市”、“新中華”，浙江人的超市也是越開越多。最近三、四年，許多浙江籍年輕人來到美麗城發(fā)展。外賣店競(jìng)爭(zhēng)激烈，就改做日本餐，做日本餐的人多了，又轉(zhuǎn)向經(jīng)營(yíng)咖啡吧。新移民的不斷到來，將華人區(qū)的范圍進(jìn)一步拓展，也帶來了又一次的商業(yè)發(fā)展高峰。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，到目前為止，美麗城地區(qū)約有商家店鋪200余家，華人3萬多人，其中大部分為華人新移民。
在美麗城華人區(qū)，東南亞華僑和浙江籍華僑和睦相處，辛勤創(chuàng)業(yè)，給這個(gè)曾經(jīng)破舊滯后的地區(qū)帶來了新的生機(jī)與活力。
縱觀巴黎華人區(qū)的發(fā)展歷史，我們不難發(fā)現(xiàn)，實(shí)際上這也是一部法國(guó)華人創(chuàng)業(yè)發(fā)展的歷史。中華民族聰明智慧、吃苦耐勞、辛勤開拓的精神，讓那些身無分文來到法國(guó)的華人不但能夠立足扎根，甚至還枝繁葉茂，碩果累累。在為法國(guó)經(jīng)濟(jì)的繁榮與發(fā)展作出貢獻(xiàn)的同時(shí)，亦贏得了法國(guó)社會(huì)的認(rèn)同和贊譽(yù)。
(原載《歐洲時(shí)報(bào)》)
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